Analyse Swot Chocolat

 Table des matières Introduction 2 Analyse SWOT 3 Forces 3 MARKETING 3 FINANCE 4 PRODUCTION 4 RESSOURCES HUMAINES 4 Faiblesses 5 MARKETING 5 FINANCE 5 PRODUCTION 6 RESSOURCES HUMAINES 6 Opportunités 6 MICRO 6 MACRO 7 Menaces 8 MICRO 8 MACRO 8 Bibliographie 10 Annexe 11 Marketing : Analyse SWOT de la marque All Bran de Kellogg’s Introduction On ne présente plus Kellogg Company. Lancée en 1898 par ses fondateurs W.K Kellogg et son frère le Dr John Harvey Kellogg

RAGUSA SOMMAIRE I. La marque Ragusa a. Son histoire b. Ses valeurs c. Ses produits d. Son identité visuelle II. Le marché du chocolat e. Les chiffres clés et les habitudes de consommation f. Positionnement de la marque Ragusa g. Concurrence h. SWOT III. Analyse du marché (promotion des ventes) i. Benchmark des actions de promotions des ventes j. Les actions Ragusa IV. Stratégie et actions de communications

Définition du projet I. 1. QQOQCP I. 2. SMART II. Analyse du marché et des consommateurs II. 1. Audit externe II. 1. 1. PESTEL II. 1. 2. PORTER II. 2. Etude de marché complémentaire II. 3. SCP II. 3. 1. Segmentation II. 3. 2. Ciblage II. 3. 3. Positionnement III. Utilisation des outils de projets III. 1. RBS III. 2. CBS III. 2. 1. Estimation du CA I. 1. 4. 1. Estimation des clients potentiels et des kilogrammes de chocolats vendus I. 1. 4. 2. Estimation des gains mensuels

l’entreprise 5 2- Les sources externes 5 3- Les sondages et études 5 II. ANALYSE D’UN EXEMPLE A. Étude de TASSIMO 6 1- Les acheteurs potentiels 7 2- La rivalité 7 a. Philips SENSEO 7 b. De ‘Longhi EXPRESSO 7 c. Nestlé NESPRESSO 8 d. Nescafé DOLCE GUSTO 8 3- Les conséquences 8 4- Distribution 9 B. Diagnostic du marché 1- Analyse externe 9 a. Opportunités 9 b. Menaces 9 2. Analyse interne 10 a. Forces 10 b. Faiblesses 10 C. Résultat de l’analyse 11

L’analyse stratégique de Nestlé 1. Présentation globale de la stratégie de Neslté au niveau Corporate 2. Le DAS des produits laitiers chez Nestlé 3. Analyse des matrices SWOT L’analyse stratégique de Nestlé (2010) Introduction 2 1. Présentation globale de la stratégie de Neslté au niveau Corporate 3 1.1. Présentation globale de l’entreprise Nestlé 3 1.2. Les buts et les objectifs principaux 3 1.3. La stratégie primaire 3 1.3.1. Le choix du

(2006) Sommaire SOMMAIRE 2 I. Analyse Externe 3 Qu’est-ce que le marché des biscuits ? 3 Les chiffres clés du marché 4 L’offre 4 La demande 5 L’environnement 6 II. Analyse Interne de LU 7 L’entreprise 7 Ressources humaines et financières 7 Notoriété et image 7 Cible 7 Positionnement 7 Gamme de produits 7 Stratégie de vente et promotion 8 Le SWOT 8 Problématique 9 III. Analyse stratégique 10 Objectifs 10

2 MB Herblot Kevin Etude de consommation du chocolat en Belgique I. Introduction Dans le cadre de notre cours de marketing management, nous avons été amenés à réalisés une enquête quantitative par questionnaire. Cette étude porte sur le comportement d’achat des consommateurs de chocolat en région Wallone. Notre étude c’est déroulé en 4 étapes... Nous avons d’abord analyser le marché du chocolat en Belgique, c'est-à-dire une estimation en volume et valeur de

b) Relations avec l’environnement 4. Matrices de gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a) Swot b) Porter 3. Les facteurs clé de succès de l’entreprise Nestlé III. Conclusion :

permettent d’atteindre le secteur de la production de chocolat • La diversification se fait après la Seconde Guerre Mondiale Fiche entreprise Raison sociale Nespresso / Nestlé Nespresso Forme juridique Siège social Date de création CA en 2009 Activité S.A. Lausanne 1986 2,5 milliards d’euros Vente de café en dosettes & machines adaptées aux capsules Direction Effectif 2011 Richard Girardot 4500 employés SWOT : Analyse externe Opportunités MACRO - Technologie : choix variés

Sommaire PARTIE I : LE SUJET p.3-4 I) Résolution du cas, dysfonctionnement et SWOT p. 4 II) L’analyse stratégique et opérationnelle p. 4 III) Préconisation p. 4 IV) Les études complémentaires p. 4 PARTIE II : LE DIAGNOSTIQUE EXTERNE p.5-6 PARTIE III : LE DIAGNOSTIQUE INTERNE P.7-9 PARTIE IV : L’ANALYSE OPERATIONNEL ET STRATEGIQUE DE SNACK AND DRINK p.10-11 I) L’analyse opérationnelle : Cible et positionnement p. 11 1) La cible p. 11