Analyse Swot Hotel Au Maroc

Royaume du Maroc Univertsité Cadi Ayyad Faculté des lettres et sciences humaines Licence professionnelle en ingénierie du tourisme Marrakech Travail Réalisé Par: • Hind FAKKAKE • Wafa ESSAFI • Dalal KAHHOUL • El Yasmine EL FAYZ • Nabil EL MEKKAOUI Année universitaire : 2009-2010 Introduction Partie 1 : étude de l’environnement 1-La région de Marrakech Al Haouz 2-L’arrière pays de Marrakech Partie 2 : étude du marché 1-Etude de l’offre 2-Etude de la demande 3-La

restauration a thèmes 1.2.3- la restauration rapide 1.2.4- la restauration traiteur 1.2.5- la restauration dans les transports 1.2.6- la restauration de collectivité 08 09 10 12 12 13 CHAPITRE 2 : LA RESTAURATION COLLECTIVE METIER EN PLEIN ESSOR AU MAROC : UN NOUVEAU Introduction 17 2.1- La restauration collective : une activité liée à tous les secteurs économiques : 2.1.1- B & I (Business and Industry) 2.1.2- Secteur hospitalier 2.1.3- Secteur scolaire 18 19 20 2.2 - Un secteur dominé

Ameritech : Analyse concurrentielle…….....27 1. 2. Environnement de la formation continue d’Ameritech…….…………………....27 Politique de communication des concurrents……………………………..….…53 Synthèse………………………………………………………………………..…………..…61 Conclusion générale…………………………………………………………………………..63 Annexes ……………………………………………………………………………………...64 Bibliographie et Webographie………………………………………………………………..77 4 INTRODUCTION GENERALE La mission qui nous a été confié porte sur l’élaboration d’une analyse SWOT au profit

groupe…………………………………………………………………………………..14 IV. Les principales cibles du groupe…………………………………………………………………14 V. Les marques propres du groupe………………………………………………………………..15 Présentation de METRO Maroc……………………………………………………………….17 I. Les magasins METRO au Maroc……………………………………………………………….17 II. Quelques chiffres sur METRO Maroc……………………………………………………….17 III. METRO Bouskoura……………………………………………………………………………….18 IV. Les principaux services de METRO…………………………………………………………20 Partie 2 : Le merchandising et

Hôtelière d’Agadir, membre d’Universiapolis (Groupe ISIAM), a été fondée en 2006. Sa création vise essentiellement la formation de cadres à fort potentiel, capables de relever les défis liés au développement du secteur touristique et hôtelier au Maroc et à l'étranger. Pour atteindre cet objectif, l’Ecole Supérieure de Tourisme a mis en place un programme étalé sur cinq ans, sanctionné par un diplôme de 1er cycle de type licence (Bac+3), «  DSMTH: Diplôme Supérieur en Management Touristique et Hôtelier »

[pic] Dédicace [pic] Remerciements Chapitre I : Présentation Général de la Société [pic] Introduction [pic] Historique [pic] Activité [pic] Fiche signalétique [pic] Organigramme • Analyse de l’organigramme • Les différents départements à L’Hôtel l’Heure Bleu Palais A. Département administratif B. Service comptable social et financier C. Département commercial D. Service économat ➢ Fonctionnement

communication : 9 « Performance Agency » : Agence de communication et de publicité : 10 « Inwi » Un opérateur télécom au Maroc : 12 Aéroport Mohammed V : 13 Départements au sein de l’agence 15 5.1 Département événementiel de Performance Agency 15 5.2 Département comptable et commercial de Performance Agency 16 II. Objectifs et Structures 17 1. L’organigramme de ‘Performance’ : 21 2. Analyse SWOT : 22 III. Tâches et missions 25 Descriptifs des tâches : 27 IV. Conclusion 30 Apports du stage : 32 Bibliographie/Webographie

Palmeraie Golf Palace à Marrakech et plus précisément au département financier. A travers ce rapport, j’essaierai dans un premier lieu de présenter le secteur touristique au Maroc, l’hôtel Palmeraie Golf Palace, et de présenter ses différentes structures et son fonctionnement. Dans un second lieu, je présenterai une analyse procédurale du département administratif et financier et les missions que j’ai été amenée à faire au sein de ce département. Et enfin, j’exposerai les fonctionnalités de

2. Les différentes dénominations en rapport avec le tourisme rural 3. Le Tourisme rural International Chapitre II : Tourisme rural au Maroc : contexte général et enjeux I. Analyse de l’offre et de la demande en espace rural Marocaine 1. Analyse de la demande 2. Analyse de l’offre II. Analyse SWOT III. Stratégie de développement du tourisme rural Chapitre III : marketing du tourisme rural I. Définition des concepts 1. Le Marketing

.........................8 2. L’analyse stratégique SWOT .................................................................................................................9 DEUXIEME PARTIE : PRESENTATION DE LA CENTRALE LAITIERE ET DE SERVICE SUPPLY CHAIN ........................................................................................................................................................11 CHAPITRE I : LA CENTRALE LAITIERE MAROC ...................................................