Analyse Swot Marche Yaourt

1ère Partie : Analyse stratégique Mission : Le Groupe s’est fixé comme mission d’«apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre». Le nouveau périmètre du Groupe, annoncé en juillet 2007, s’inscrit dans une démarche que Danone qualifie de «gouvernance santé». Portefeuille d'activité Après la cession de sa branche Biscuit, ses activités se répartiront en 4 pôles pour 88 000 collaborateurs : - Produits laitiers frais : N° 1 mondial, 48 usines dans 18 pays, 21 milliards d’unités

de Danone en difficulté sur les principaux marchés étrangers ………………………………………………………………………………….. 17 b. Un groupe vivant au rythme de son environnement social ………………………….. 25 Conclusion ………………………………………………………………………………………….…...... 30 Bibliographie ……………………………………………………………………………………………… 33 2 Introduction Danone a été créé en 1919 en Espagne par Isaac CARASSO : du fait d’un grand nombre d’enfants souffrant d’une infection des intestins, il va lancer un « yaourt bienfaisant » qui sera distribué dans un

stratégie vise à adapter l'entreprise à son environnement, à lui permettre de saisir les opportunités qu'offre l'environnement, et se protéger de ses menaces. La démarche générale peut donc se décomposer en quatre étapes fondamentales. 1ère étape: analyse de l'environnement, en termes d'opportunités et de menaces: définition de scénarios relatifs à l'évolution prévue de l'environnement. 2ème étape: diagnostic des forces et des faiblesse de l'entreprise. 3ème étape: définition de stratégies alternatives:

Matrice BCG III- Politique générique d’Haribo et voies de développement – Positionnement IV- Analyse du marché – SWOT / Porter V- Objectifs et recommandations I- Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée

aujourd'hui de 27 salariés à la Bananeraie 3.0, leur siège social. Nous commencerons cette analyse par l'étude macro et micro de l'environnement, puis nous enchainerons sur l'a stratégie marketing en elle-même par le biais de la segmentation, du ciblage et du positionnement ainsi que du marketing mix. 5 Forces de Porter Les concurrents Les concurrents directs Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé de nombreux offreurs

Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements CONCLUSION – ANALYSE SWOT 41 3 I. INTRODUCTION Constituant le plan le plus dynamique de la restauration hors foyer depuis de nombreuses

PLAN 1. Contexte et problématique 2. Diagnostic et analyse a. L’analyse interne b. Le marché -La structure du marché -L’évolution du marché - le cycle de vie du marché c. Les consommateurs - motivations et freins - perception des produits bio d. La concurrence - la structure(PDM) - la position concurrentielle - la PDM relative - la cartographie du positionnement - le comparatif des produits/prix/communication 3. stratégie Marketing *

Stratégie de Communication générale et digitale :                                   Cas « Les 2 Vaches » Introduction  :     o Le  Marché  :     Le  marché  de  l’Ultra  frais  pèse  3,74  milliards  d’euros  en  France.     Danone  est  le  leader  sur  les  produits  laitiers  frais.     3ème  mondial  et  1er

Etude de Marché Michel Et Augustin 5 Forces de Porter Les concurrents Les concurrents directs Michel et Augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé de nombreux offreurs, dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait), auxquels Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Taux de croissance du secteur Le premier secteur industriel français (162,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 412 500 salariés). Des volumes de production

permet un versage facile et précis dans un yaourt par exemple. Le second bouchon, plus gros, permet de recharger la poche. Le deuxième emballage est une recharge en papier kraft, recyclable et écologique, d’une contenance de 3kg. Cela permet de remplir 3 fois le premier emballage. Le plan d’action (voir diagramme de GANTT) Etude d’opportunité Description de l’environnement économique de la structure (SWOT, forces concurrentielles) Analyse des contraintes règlementaires relatives au