Artichaut

jardin qu'il cultivait à temps perdu, et qu'il mangeait dans son enfance. «Et ceux qui sont nés après l'instauration de l'industrie paysanne ?Ils sont à plaindre. Ils ne sauront jamais ce que sont une vraie pêche, de vraies pommes de terre, de vrais artichauts, une vraie nourriture. Car il en est de même pour tout : pour les poulets, pour les truites, les écrevisses, les cochons, les laitages, les beurres, les huiles, les farines, etc. », déplorait-il. Un témoignage qui montre que la nostalgie de la nourriture

gratin qui rissolait sous le gril. – On va se régaler, je mets le film et je t’attends dans le salon, je meurs de faim, pas toi ? – Si, si, dit Jonathan d’une voix presque maussade. En passant devant le plan de travail Anna attrapa un petit artichaut par la queue et le dégusta aussitôt. – Je pourrais me damner pour la cuisine italienne, dit-elle la bouche pleine. Elle essuya une goutte d’huile à la commissure de ses lèvres puis quitta la pièce. Jonathan soupira, il sortit le plat brûlant

Madame va prendre du mal ! criait Zoé, restée tranquillement sous la marquise du perron. Mais Madame voulait voir. À chaque nouvelle découverte, c’étaient des exclamations. – Zoé, des épinards ! Viens donc ! … Oh ! des artichauts ! Ils sont drôles. Ça fleurit donc, les artichauts ? … Tiens ! qu’estce que c’est que ça ? Je ne connais pas ça… Viens donc, Zoé, tu sais peut-être. La femme de chambre ne bougeait pas. Il fallait vraiment que Madame fût enragée. Maintenant l’eau tombait à torrents, la petite

peuvent aggraver le problème. Certains aliments sont par contre à éviter car ils accroissent le volume fécal : crudités, jus de fruits, fruits crus, légumes secs et la plupart des légumes cuits (sauf haricots verts, courgettes sans peau ni pépins et artichauts cuits). On évitera également les matières grasses (charcuterie, friture), et on réduira les apports en lactose (yaourts, petits suisses, fromage blanc et fromages à pâte cuite autorisés, en plus de la ration quotidienne de lait). Ce régime sera

prendre du mal ! criait tranquillement sous la marquise du perron. - 185 - Zoé, restée Mais Madame voulait voir. A chaque nouvelle découverte, c’étaient des exclamations. – Zoé, des épinards ! Viens donc ! … Oh ! des artichauts ! Ils sont drôles. Ça fleurit donc, les artichauts ? … Tiens ! qu’est-ce que c’est que ça ? Je ne connais pas ça… Viens donc, Zoé, tu sais peut-être. La femme de chambre ne bougeait pas. Il fallait vraiment que Madame fût enragée. Maintenant l’eau tombait à torrents, la

pêche 60 60 XVII-2. PRINCIPALES PRODUCTIONS AGRICOLES AUTRES QUE LES CEREALES (suite) (chiffres en milliers de tonnes sauf indication contraire) PRODUITS Fèves et féveroles Pois et pois chiches Tomate Melons et pastèques Pomme de terre Piment Artichaut Vin (96,6 Kg=1hl) Raisin de table Olive de table Abricot Amande en coque sèche Dattes (1) dont : dégla Betterave à sucre (brute) Tabac brut Alfa Bois (en 1000 m3) Liège naturel Viande bovine ovine caprine volaille Lait frais Oeufs (en millions d'unités)

célébrer l’événement. En m’entendant lui transmettre la commande de Maria Thins, Pieter père se frotta les mains. « Il y a donc une bouche de plus à nourrir, déclara-t-il. Tant mieux pour nous ! » On livra de grandes meules de gouda et d’édam, des artichauts, des oranges, des citrons, du raisin, des prunes, des amandes et des noisettes. Une riche cousine de Maria Thins envoya même un ananas. Je n’en avais jamais vu, mais son aspect rugueux, piquant ne me disait rien qui vaille. De toute façon, je n’y

Liberté. Nerveuse, Nikki s’était réfugiée sur la plate-forme pour fumer une cigarette. Appuyée contre une cheminée en brique, elle regardait Sebastian déambuler au milieu des jardinières en teck où poussaient potirons, courgettes, aubergines, artichauts et herbes aromatiques. – Tu m’en files une ? demanda-t-il en la rejoignant. Il desserra sa cravate et ouvrit sa chemise pour décoller le patch de nicotine fixé sur son omoplate. – Je ne pense pas que ce soit conseillé. Il ignora la recommandation

pénates, perpétrer, plume 50 Concours blanc 1 Phraséologie Temps alloué 25 min. Question 36 pont A. or B. rivière C. aérien D. soleil E. suspendu A. mal B. assis C. vie D. arrêt E. tuer A. rhume B. remuer C. botte D. jaune E. artichaut A. liège B. cou C. vocal D. bulle E. sauter A. Troie B. chat C. sabot D. santé E. boulonnais Question 41 dent A. lion B. dur C. océan D. lait E. pivot A. lune B. obscur C. forêt D. idée E. lumière A. froid B. sang C. mur D. ton E. vin A

paix. Et de même, comme les motifs commençaient à s’entre-croiser dès cette heure matinale, une marchande de quatre-saisons, poussant sa voiturette, usait pour sa litanie de la division grégorienne : 234 À la tendresse, à la verduresse Artichauts tendres et beaux Arti... chauts bien qu’elle fût vraisemblablement ignorante de l’antiphonaire et des sept tons qui symbolisent, quatre les sciences du quadrivium et trois celles du trivium. Tirant d’un flûtiau, d’une cornemuse, des airs