Aslog

Économiques et Sociales Casablanca Optimisation d’une plateforme logistique Audit processus achatMaster Spécialisé : Management de la Chaine Logistique. Réalisé par : Mlle El Ghnimi Sofia Année universitaire: 2014/2015 Plan 1-les référentiels (ASLOG, SCOR, EVALOG, AFNOR) 2- les outils d’analyse et d’optimisation 2-1 Notion d’optimisation 2-2Distinction entre audit et diagnostique logistique 2-3Analyse de déroulement 2-4 Analyse de processus 2-5 Analyse produit 2-6 Analyse systémique 2-7 loi de

fait partie de la logistique mais aussi du SCM. En effet, c’est le SCM qui décide à quel moment passe un produit d’un point A à un point B et la logistique s’occupe de déterminer par quel moyen le produit va passer du point A au point B.Définition ASLOG du Supply Chain Management : Le SCM comprend la prévision et le management de toutes les activités relevant de la recherche de fournisseurs, de l’approvisionnement, de la transformation et toutes les activités du management logistique. De façon essentielle

logistique de l’ASLOG (Association française pour la logistique) fait figure de référentiel standard permettant d’atteindre l’excellence logistique (Aslog, 2006). Ce modèle s’appuie sur 8 processus de la chaîne logistique : • Conception produit, • Achat, • Approvisionnement, • Production, • Livraison, • Stockage, • Vente, • Maintenance • Retour ASLOG LOGO ASLOG • Il permet à une entreprise de caractériser sa situation actuelle (« as is ») ainsi que l’évaluation de sa performance logistique. A partir de

l'ensemble ou une partie du dispositif logistique. On vérifie, on valide comme dans un audit qualité qu'un certain nombre de processus sont bien mis en oeuvre. On attribue alors des points si le processus est bien en place. DES EXEMPLES : REFERENTIEL ASLOG L'ASLOG a bâti un référentiel logistique en se basant sur celui mis au point par VOLVO dans les années 1990. Ce dernier a été "amélioré" et constitue à ce jour une base de référence intéressante pour juger de la pertinence d'un système logistique.

audits internes sont pratiqués par des spécialistes faisant partie du siège de la compagnie. Les référentiels : Le Référentiel est un Système d’évaluation composé de normes auxquelles sont rapportés des éléments de l’entreprise auditée : référentiels ASLOG EVALOG SCOR Méthodes de ROUX et liu Bill belt / Oliver Wight Outil d’évaluation de système logistique Les différentes phases d’un audit :    La présentation : gestion des dossiers, analyse globale optimisation responsabilités programmation des entretien

l’ASLOG L’audit de la performance logistique Aslog permet à votre entreprise, quelle que soit sa taille, d’être évaluée par rapport à une grille de référence qui s’échelonne des pratiques de base à l’excellence professionnelle. Pour votre démarche de progrès et dans le cadre d’un diagnostic mené de façon rigoureuse et objective au sein de votre entreprise, un auditeur formé par l’Aslog vous accompagne.   Pour ce faire, il s’appui sur le Référentiel Aslog, méthode et catalogue d’outils et d’indicateurs

coûts / délais » d’approvisionnement, pour  servir une stratégie de vente  les premiers  produits sur place se vendent plus produits sur place se vendent plus  rapidement et mieux. Abderrahman SADDIKI DCESSMPM/2007 7 • Selon l’Association Française pour la Logistique  (ASLOG), la logistique est «l’ensemble des activités  ayant pour but la mise en place au moindre coût  d’une quantité de produit à l’endroit et au moment  où la demande existe. Elle concerne toutes les  opérations déterminant le mouvement des  produits telles que la localisation des usines

contrôle de la conformité à ses caractéristiques. • Ils sont élaborés et valisés en concertation avec des représentants des diverses parties intéressées: professionnels, consommateurs ou utilisateurs, administrations concernées. ASLOG • Le Référentiel d'Excellence Logistique ASLOG L’ASLOG a développé et actualisé depuis 1997 un Référentiel d’Excellence Logistique. Outil multisectoriel unique en son genre, ce Référentiel permet d’auditer et d’évaluer la performance logistique globale et détaillée de tous

temps voulu au moindre coût. Matérials (marchandises, stocks) management Gestion de flux physique depuis l'approvisionnement en matière première jusqu'à la réalisation du produit fini au client. Association française pour la logistique (Aslog) De la logistique à la « supply chain » Activité qui allait de la mise a disposition des produits jusqu'à la livraison au client. Supply chain management : optimiser la gestion des flux physiques et des flux d'information le long de la chaîne

des entreprises du commerce de gros sous-traitent l’entreposage de leur logistique, elles ne sont que 3 % du secteur de l’industrie à recourir à cette prestation. 2 Externalisation de l'entreposage Oui 15% Non 85% Etude Benchmark ASLOG 2008/2009 : L’état de l’art de la logistique globale des entreprises en France L’activité logistique des PME essonniennes, juillet 2011 CCI Essonne, Direction déléguée au développement des territoires [9] Evaluation de la part des coûts