Association nationale des industries alimentaires

compétitivité de l’Agro-industrie rurale sur des marchés globalisés ?[1] Localised agri-food systems in Latin America : a factor of competitiveness of Rural Agro-Industry on globalised markets ? Denis REQUIER-DESJARDINS C3ED Université de Versailles Saint Quentin en Yvelines Bâtiment Vauban 47, Bld. Vauban, 78047 Guyancourt cedex Tel : 01 39 25 56 84 Fax : 01 39 25 53 00 e-mail : Denis.Requier-Desjardins@c3ed.uvsq.fr Mots-clés : Agro-industrie rurale, Systèmes productifs

Introduction Définitions Comptabilité nationale : Représentation chiffrée/synthétique de l’act éco nat décrivant les opérations entre diff pôles de l’éco appelés secteurs institutionnels (=SI) sur 1 an. À quoi sert la CN ? À qui ? Donne infos au n° global, d’ordre macroéconomique Lié à l’intervention de l’État et sert aux : - acteurs économiques privés - économistes (expliquent grâce à modalisations  impact taux de change sur échanges extérieurs) - comparaisons internationales (PIB, PIB/hab

20% par an En revanche, la croissance des industries des biens de consommation n'a pas suivi. Si les biens de consommation sont très bon marché, ils ne sont souvent disponibles que pour les privilégiés de la "Nomenklatura", càd les membres du Parti … • La réforme Liberman (1965) préconise des réformes «libérales»: planification plus souple pour des entreprises jugées sur leur production réellement vendue, et non pas sur leur production, association des entreprises aux bénéfices qui, pour partie

G # 7 < = > # # $ # < = 9 > 7 # B = # # # < > # # # $$ # D $ $ G TABLEAU N. 7 : MATRICE NATIONALE SECTEURS/PAYS FAMILLE MIEUX SE NOURRIR SECTEURS INDUSTRIELS DESCRIPTIF Qualité et diversité des produits, sécurité et traçabilité alimentaire, diététique, mais aussi équipements agricoles ou destinés à l'industrie agroalimentaire Produits alimentaires, boissons, tabacs et produits agricoles Machines agricoles MIEUX SE SOIGNER MIEUX COMMUNIQUER MIEUX VIVRE EN VILLE

18,9  Les fabricants d’emballages en papier transforment une grande diversité d’articles, depuis les sacs ouverts, à fond pincé jusqu’aux sacs boutiques en passant par les papiers alimentaires de pliage et de contact. Ces produits sont destinés à l’industrie (matériaux de construction, industries alimentaires et chimiques, produits minéraux, etc.) et au commerce de détail. Le secteur, qui compte une centaine d’entreprises (dont une partie d’intégrés), est essentiellement composé de TPE (près

L’essentiel des problématiques et des enjeux – décembre 2010 DOSSIER SPECIAL INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Au sommaire par grands thèmes A travers les différentes études réalisées ces derniers mois, le Groupe Xerfi propose dans ce dossier spécial un tour d’horizon des problématiques et enjeux auxquels sont confrontés les acteurs de l’industrie agroalimentaire (IAA). Ce dossier recense les communiqués de presse relatifs aux différentes études et donne accès à la présentation synthétique de chacune

La competitivité : Concepts, définitions et applications Lachaal L. in Laajimi A. (ed.), Arfa L. (ed.). Le futur des échanges agro-alimentaires dans le bassin méditerranéen : Les enjeux de la mondialisation et les défis de la compétitivité Zaragoza : CIHEAM Cahiers Options Méditerranéennes; n. 57 2001 pages 29-36 Article available on lin e / Article dispon ible en lign e à l’adresse : ---------------------------------------------------------------------------------------------------

.......... 16 4.3.1. Chiffres d’affaires des industries. ................................................................................................... 16 4.3.2. Chiffre d’affaires des entreprises et ateliers prestataires. ........................................................... 16 4.4. EQUIPEMENTS CONCERNES ET TYPES D’INTERVENTION................................................................................... 16 4.4.1. Dans les industries. ............................................

Potentiels du secteur Les formes d’utilisation des PAM sont multiples : • Comme plantes séchées (20.000 t) en herboristerie, en aromates alimentaires, en médecine alternative ou complémentaire • Sous forme d’huiles essentielles et extraits aromatiques (60 t/an) dans les domaines de l’industrie pharmaceutique, cosmétique, parfumerie et agro-alimentaire • Comme plantes fourragères (1.500.000 ha) de pâturage à base de romarin, armoise et thym • Comme plantes mellifères La filière des PAM a un

Les petites et moyennes entreprises alimentaires à l’heure de la qualité Approche qualité de l’ONUDI dans le secteur agroalimentaire Expériences et études de cas au Burkina Faso ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL Les petites et moyennes entreprises alimentaires à l’heure de la qualité Approche qualité de l’ONUDI dans le secteur agroalimentaire Expériences et études de cas au Burkina Faso ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL Vienne