Association nationale des industries alimentaires

D’AFFAIRES X. INTERVENTIONS EN ASSISTANCE TECHNIQUE XI. LES PME DE L’AGRO-INDUSTRIE 11.1. Taille des PME agro-industrielles 11.2. Caractéristiques des producteurs de l’agro-industrie a) La filière « Mangue » b) La filière « Café » c) La filière « Fruits et légumes transformés » d) La filière « Boissons alcoolisées » e) La filière « Eau purifiée/glace et Boissons Gazeuses » f) La filière « Produits Laitiers » g) La filière « Pâtes alimentaires, Pains, Pâtisserie, Pizza » h) La filière « Céréales transformés

Marché A) L’Offre : Quantitative La France est le 1er pays fabricant européen de légumes en conserve avec 850 000 tonnes soit 35 % de la production européenne. Le marché est de type oligopolistique avec 3 ou 4 marques leader nationales qui représentent environ 25 à 40% du marché. Le secteur est donc très concentré. Deux groupes dominent les conserves de légumes : BONDUELLE et CECAB qui assurent la plus grande partie des volumes conservés. Pour les champignons de couche,

Plages, dunes, sables, roches nues, végétation clairsemée, glaciers et neiges éternelles. (3) Marais intérieurs, tourbières, marais salants, marais maritimes, zones intertidales. Source : IFEN 2009 , UESOeS ; Corine Land Cover 2006 Inventaire national Près du quart du territoire picard présente un intérêt basé sur l'équilibre et la richesse des écosystèmes, soit sur la présence d'espèces floristiques ou faunistiques rares et menacées. Ces zones sont dénommées Zones Naturelles d'Intérêt Écologique

51 3 1.Définition de la profession Le séchage au soleil et à l’air libre des denrées alimentaires est une pratique de conservation très ancienne, simple et naturelle. Divers auteurs rappellent qu’au paléolithique, il y a 400.000 ans, l’homme savait conserver les aliments ( viandes, poissons, légumes….) Par séchage naturel. L’usage du feu de bois permet aussi de faire sécher certains produits alimentaires afin de les conserver après les saisons de chasse et de pêche pour les consommer durant

Rapport national France- Développement industriel Le développement industriel représente un défi majeur tant pour les pays en voie de développement que pour les pays développés. La tertiarisation des économies du Nord ne les dispense pas d’une stratégie ambitieuse de développement industriel, dans le respect des principes du développement durable. En effet, face à l’intensification de la concurrence internationale et la mobilité accrue des facteurs de production et des entreprises elles-mêmes,

ENQUETE NATIONALE « LA LOGISTIQUE DANS LES PME-PMI DE L’AGROALIMENTAIRE » SYNTHESE DES RESULTATS Introduction Dans un contexte de mondialisation des échanges, d’accélération des flux, d’hyper concurrence et de renouvellement rapide des produits, la logistique constitue un puissant levier de compétitivité. Or cette fonction stratégique n’a pas encore livré tout son potentiel dans les PME contrairement aux grands groupes qui ont accompli leur révolution logistique. Cependant, les petites et

L’Imprimerie de Labeur tient une place relativement importante dans l’ordre économique. Son chiffre d’affaires, taxes comprises, aurait été, suivant la Fédération des Syndicats Patronaux, de 3 428 millions de francs en 1961, soit environ 1% du produit national, et la valeur ajoutée de 2,6 milliards. Les activités artisanales y sont prédominantes : sur 4 700 établissements ('), 3 900 environ ont moins de 10 salariés, 600 de II à 50 salariés, 160 de 51 à 200 salariés, et 40 plus de 200 salariés. Elle est

les PCD 11 1.3 Causes et conséquences des accidents 11 2. CONTEXTE DE L’ETUDE 12 2 2.1 Risques industriels récurrents 12 5 2.2 Historique de quelques accidents au niveau international 13 7 2.3 Historique de quelques accidents au niveau national  13 8 2.4 Obligation du Maroc vis-à-vis des conventions internationales 14 10 2.5 Justification du projet 14 3. DEMARCHE METHODOLOGIQUE 15 12 Phase 1 : Diagnostic de la situation actuelle 15 13 Phase 2 : Elaboration d’une liste de produits

niveau des rendements réalisés dépasse de loin la moyenne nationale pour de nombreux produits. Il en est ainsi pour la betterave à sucre, la multiplication des semences et les productions oléicole et laitière. Plus significatifs encore, les pics atteints par l’élite régionale s’avèrent plus élevés que les objectifs arrêtés par le Plan.  Les chiffres sont formels : 100 tonnes/ha pour la betterave à sucre contre 52 pour la moyenne nationale; 80 quintaux/ha pour les semences au lieu de 40 dans les autres

industrielle * 4e région pour l'activité High-Tech Elle n'est qu'au 11e rang pour les industries agro-alimentaires au niveau effectifs (17e rang au niveau chiffre d'affaires). La Cosmetic Valley La plus importante des ville dans la régions centre est orléans chef-lieu du loiret. L'axe Orléans-Chartres est appelé la cosmetic valley en raison de la densité d'industries de ce type. Ce terme vient d'une association créée en Eure-et-Loir en 1994 et a été reconnue « Pôle de compétitivité » en 2005. Cette