Audit Iso 22000

adoptés au cours de ces dernières années. L’organisation internationale de normalisation (ISO) a créé en 1987 des normes représentant un consensus international sur les bonnes pratiques du management de la qualité, dans le but d’assurer que l’organisme est capable de fournir des produits et/ou des services répondant aux exigences qualité du marché. Cet organisme, a également émis, récemment, la norme Iso 22000, qui spécifie les exigences pour un système de management de la sécurité des denrées alimentaires

secteur de l’agroalimentaire au cours de ces dernières années ont forcément contribué au renforcement des exigences de transparence et de confiance des consommateurs. Face à une demande de plus en plus importante des clients, et compte tenu que la norme ISO 9001 sur le management de la qualité ne traite pas spécifiquement de la sécurité des aliments, les initiatives se sont multipliées pour établir des règles plus ou moins volontaires au travers de différents référentiels. En 2001, le CIES – The Food

Contribution à la mise en place d’un système ISO 22000 Effectué à : CBGS SOMMAIRE Introduction Partie I : Présentation de l’entreprise « CBGS » 1. Historique…………………………………………………………………....1 2. Organigramme………………………………………………………………8 3. Présentation de NABC……………………………………………………..10 4. Activité et produits de la CBGS……………………………………………11 Partie II : Département de CBGS et service contrôle qualité 1. Département achat………………………………….…………………………14 2. Département commercial……………………………………………………...14

pouvant faire l'objet d'intégration dans un système de management commun, à savoir : le système de management de la qualité selon ISO 9001, le système de management de l'environnement selon ISO 14001, le système de management de la santé et de la sécurité au travail selon l'OHSAS 18001 et le système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon ISO 22000. Tout d'abord, une rétrospective succincte comprenant l'historique, la finalité, les concepts et les exigences, sera présentée

Avantages 4 - Portée d’application du système qualité II : LES NORMES DU SYSTEME QUALITE III : LES ETAPES DE MISE EN PLACE DU SYSTEME QUALITE IV :VERIFICATION DU SYSTEME QUALITE 1 -Vérification interne a – Audit interne b – revue de direction 2- Confirmation externe CONCLUSION Introduction De nos jours, la notion de qualité modèle tous les aspects d'une entreprise et elle couvre non seulement les produits, mais également

Professionnels * Techniques d’analyse du risque ISO 22000 * Maîtrise des dangers en agro-alimentaire (référence à l’iso 22000 ) * Réglementation SST et environnementale * Management santé sécurité au travail OSHAS 18 001 Sécurité alimentaire * Statistiques appliquées et plans d’expériences SEMESTRE 2 * Préalables pour la démarche qualité et ISO 9001 * Système de Management qualité (SMQ) * Outils de la qualité * Méthode HACCP * Norme Iso 17 025 * Management environnemental Iso 14 001(SME) * Indicateurs et tableau

place de la Norme NF EN ISO 22000 Sur la station de Morsang-sur-Seine Mémoire de fin d’études présenté pour l’obtention du diplôme d’ingénieur de l’ENGEES Maître de stage : Michel CONAN Eau du Sud Parisien, Montgeron Centre régional Ile de France Sud Encadrant National : Nadia BAHRIA Lyonnaise des Eaux SUEZ Direction Technique Tutrice : Sylvie VALENTIN ENGEES Direction des Etudes Xavier SAVOIE Promotion Loire-Atlantique Mise en place de la Norme NF EN ISO 22000 sur la Station de Morsang-sur-Seine

NORME INTERNATIONALE ISO 50001 Première édition 2011-06-15 Systèmes de management de l'énergie — Exigences et recommandations de mise en œuvre Energy management systems — Requirements with guidance for use Numéro de référence ISO 50001:2011(F) © ISO 2011 ISO 50001:2011(F) DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT © ISO 2011 Droits de reproduction réservés. Sauf prescription différente, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que

certification. Dans tous les autres cas, il faudra compter deux ou trois ans selon le type de productions pour obtenir la certification. |Point de départ |Certificat |Certification |Certification |Vérifications |Audits de contrôle | |de la conversion |de conversion |Agriculture |Agriculture |en cours d’année | | |à l’agriculture |vers l’agriculture |biologique |biologique |

existe un danger de contamination. 13 Futur du HACCP : la norme ISO 22000 ? 14 Conclusion 16 Présentation de la méthode HACCP L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) c’est l’analyse des dangers-points critiques pour leur maîtrise L'HACCP est avant tout une méthode, un outil de travail, mais n'est pas une norme. Une norme est un document descriptif, élaboré par consensus et approuvé par un organisme de normalisation reconnu (ISO par exemple). L'origine de l'HACCP prouve qu'il ne s'agit pas