Bière spéciale

Sommaire 3 Introduction 4 I) Présentation de l’entreprise 5 A. Historique de l’entreprise : 5 B. Fiche d’identité : 6 C. Implantation de Brasseries de Bourbon à la Réunion 7 D. Production des boissons gazeuses 8 E. Production de la bière Dodo 10 F. Politique des Brasseries de Bourbon 12 G. Les moyens de communications 13 II) Mes missions 14 A. En production : 14 B. Au service administratif : 17 C. Au service commercial : 19 III) Bilan 20 A. Bilan personnel 20

Améliorer Impliquer Dialoguer L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T DA N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N SO M M E R AV E C MO D É R AT I O N Bienvenue Découvrez notre rapport développement durable 2012 Leader du marché de la bière en France*, HEINEKEN fait aujourd’hui partie des 150 premières entreprises françaises avec 1,77 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2012. HEINEKEN en France s’appuie sur un business model unique : 4 150 collaborateurs en France

CONCLUSION DIAGNOSTIC EXTERNE Environnement Socio-culturel Boire une bière a un côté convivial dans la société actuelle, en effet il est très courant de boire une bière en groupe, comme devant un match de football par exemple. Boire une bière permet de se détendre comme en rentrant du travail le soir par exemple. Consommer de la bière est dans les mœurs reconnu comme une affirmation de la virilité de l'homme. La consommation d'alcool

Chimay commençait à embaucher du personnel et beaucoup de gens trouvaient le travail. Dès 1862, la bière a été brassée selon les traditions monastiques d’un brassage naturel. En 1948, les cellules de levure ont été isolés par le Père Théodore. Cette isolation est encore aujourd’hui à la base de la fabrication des bières de Chimay. En 1954, la communauté monastique de Chimay commercialisait une bière de Noël, appelée aujourd’hui Chimay Bleue. À ce jour, l’entreprise de Chimay essaie d’étendre ses

Le marché de la bière Novembre 2014 / ADF / EMA 4IAA24 NAF rév.2, 2008 : 11.05Z Le marché de la bière est traditionnellement organisé en trois NACE rév.2, 2008 : 11.05 principaux segments : les bières de luxe (Kronenbourg, Kanterbräu, etc.), spéciales (1664, Carlsberg, etc.) et de Prévisions 2015 spécialités (Leffe, Desperados, etc.). Les produits sont Production de bière (vol.) +5,0% commercialisés via deux grands circuits : la grande distribution Consommation des ménages (vol

Ardennes - Prunelle de Troyes : liqueur à base de noyau de prune - Cidre des Ardennes - Le Rubis de groseilles comme le Rubis de cassis se déguste frais ; ils apporteront une touche originale à votre table (apéritif ou dessert) - Bière spéciale - Bière de la Choue : tradition haut-marnaise, des bières artisanales, de double fermentation et élevées sur lie de levures : "La Choue" : la blonde, la brune, la blanche et la rousse. Médaille de bronze concours général agricole 2007, 2008, 2009

femmes représentent en effet 20% des consommateurs de bières et ce nombre est en nette augmentation depuis une dizaine d’années. * La diversité des offreurs On constate actuellement de nombreuses structures qui coexistent sur le marché de la bière. Tout d’abord les grands groupes internationaux tels que les brasseries Kronenbourg ou Heineken. Apparus dans les années 1880, ces deux géants contrôlent 80% du marché français. Vient ensuite les grandes brasseries familiales (Meteor en alsace par

Commerce Française de Grande-Bretagne Lincoln house 300 High Holborn London WC1V 7JH Rédigé par Anne-Laure Albergel Date de la dernière mise à jour 17/07/2014 1 Sommaire 1. Le marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni 3 2. Le marché de la bière 5 3. Le marché du vin 8 4. Le marché des spiritueux et liqueurs 12 5. La règlementation 17 6. Les associations professionnelles 18 7 Les salons professionnels 19 Pour aller plus loin avec le département « Appui aux Entreprises

brasseries réparties sur le territoire français. - Le négoce de boisson au sens large via sa filiale France Boissons qui distribue outre de la bière, du vin, du café, des jus de fruits, des spiritueux, des eaux et des softs drinks. Heineken met en place une stratégie de diversification. En effet le groupe se concentre sur deux domaines d’activité, la production de bière et la distribution. Notons que son activité de distribution et de négoce de boisson et considéré pour elle, comme étant un facteur clé

specialites regionales, identification culturelles. AMERIQUE: la croissance viendra des femmes et des bieres basses calories. ASIE: LA CHINE Consommation dans grandes villes tendances du monde occidental, les provinces grand potentiel por la biere. Chiffre d’affaire et Evolution Europe Asie L’europe: prevision pour 2014, +4%(taux d’evolution annuel moyen) L’europe beneficie d’une croissance de 1,3% par an d’ici 2015 pour arriver a 600 Mhl. Amerique Region Afrique Oceanie