Bonbon Gélifié

d’internationalisation............................p 36 3 Introduction Qui n’a jamais mangé d’ourson en gélatine ou de fraise tagada ? En effet, quelque soit notre préférence nous avons tous déjà mangé un bonbon de la marque Haribo. Haribo a su s’imposer en tant que point de référence sur le marché du bonbon avec des produits incontournables : ourson, fraise tagada, dragibus. Ces produits déjà connus du public et présents sur le marché depuis 1986 n’ont pas empêché Haribo d’être à la pointe de l’innovation

Hollywood, Stimorol – (2) Freedent, Airwaves Source : Panel distributeurs – origine fabricants – CAM octobre 2009. Parts de marché sur la confiserie en sachets |  |Total rayon |  |Segment gélifiés |  | | |sachets | | | | |  |% CA |Evol./ 1 an |% CA |Evol./ 1 an

incontournables de notre marque avec : - Les bonbons gélifiés - Les guimauves - Les réglisses - Les dragéfiés - Les enfants avec : - Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) - Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands de nouveautés : lancement de sticks à lèvres goût bonbon, ligne de vêtement et de chaussures - Les adultes avec : - Le

incontournables de notre marque avec : o Les bonbons gélifiés o Les guimauves o Les réglisses o Les dragéfiés - Les enfants avec : o Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) o Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands de nouveautés : lancement de sticks à lèvres goût bonbon, ligne de vêtement et de chaussures - Les adultes

aujourd’hui des principaux groupes français de confiserie, c’est un leader sur le marché des bonbons gélifiés et du segment des adultes. Son volume de production se divise en 3 parties. La majorité est pour sa marque propre et 30% du volume sont sous marque de distributeurs. Le groupe consacre également 30% de ses ventes à l’exportation : c’est donc une marque internationale. * Marque leader sur le marché des bonbons adultes. Lamy Lutti, créée en 1929 et faisant aujourd’hui partie des plus grande confiserie

HA pour Hans         RI pour Riegel           BO pour Bonn En 1922, il invente l’Ours d’or, un bonbon gélifié en forme d’ourson qui connaît très vite un grand succès, près de 50kg sont produits par jour. Le chiffre d’affaire et la production étant en hausse, Riegel décide de transférer l’entreprise dans de nouveaux locaux et commence à diversifier ses produits avec l’apparition des bonbons à la réglisse. Dès les années 30, Haribo promulgue son image vers les enfants avec son slogan : « HARIBO

stratégiques. - Les linéaires de produits incontournables de notre marque avec : - Les bonbons gélifiés - Les guimauves - Les réglisses - Les dragéfiés - Les enfants avec : - Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) - Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands de nouveautés : lancement de sticks à lèvres goût bonbon, ligne de vêtement et de chaussures - Les adultes avec : - Le marché adulte est

e d’affaires d’un milliard d’euros. En 1996, Haribo ouvre son musée en France à Uzès où l’on peut découvrir l’histoire de la fabrication des bonbons, de la réglisse, des gélifiés et des dragéifiés. Avec un tel parcours, une aussi fructueuse histoire et des produits qui, chaque jour, mettent un peu de bonheur sucré dans la bouche deasdsaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadasdq- we qvvasdcas djsaklndsa ndlksa djdsakldsas gens, Haribo a plus que mérité son slogan: » Haribo, c’est beau

Le premier produit qui fut commercialisé par la marque fut l’Ours d’Or (Goldbär), bonbon gélifié en forme d’ourson. Haribo a financé sa croissance sans aide extérieure, à l’abri des banques, ce qui donne l’entière responsabilité de la société à la famille de Hans Riegel. Le chiffre d’affaire est estimé entre 1,5 et 2 milliard d’€, ce qui rend la marque numéro un des ventes de sucreries gélifié en Europe (350 000 tonnes par an) Haribo a racheté un certain nombre de ses

et de sa ville d'origine Boon : Hans Riegel Boon. -Son premier produit commercialisé à grand succès fut l'Ours d'Or. ●L’ours d'Or : L'ours est la première production à grand succès. L'ours d'or à été inventé en 1922, c'est un bonbon gélifié en forme d'ourson. La pâte gélifiée constituant les Ours d'Or est composée de sucre, sirop de glucose, parfums artificiels, colorants, acide citrique et de gélatine, généralement porcine. Il existe des variantes de l'Ours d'Or qui remplacent