Bonbon Gélifié

familles, des adultes et des enfants, cibles visées de l’entreprise. B) Domaines d’Activités Stratégiques DAS 1 : Les gélifiés Besoins : Gourmandise individuelle ou collective, moyen de socialisation Clientèle : Adultes, enfants, familles Technologie : Une des formes de bonbons à la gomme les plus connues sont les oursons gélifiés, qui jouissent d'une très grande popularité. Ces bonbons de consistance gélatineuse sont fabriqués à partir d'une solution qui une fois versée dans un moule avec tous les ingrédients

En 1922, Hans Riegel a donné naissance à un ourson qui deviendra le bonbon emblématique d’Haribo. A force de persévérance, la famille du petit ourson s’est agrandie : d’une petite entreprise familiale, Haribo est devenu un groupe multinational. Aujourd’hui, Haribo est leader sur le marché de la confiserie de sucre en sachet. Haribo réalise la majeure partie de son chiffre d’affaires en France et en Allemagne c’est pourquoi cette étude se concentrera sur ces deux marchés. Etude marketing du groupe

B. Prix 7 C. Place 8 D. Promotion 9 Introduction : Notre choix s’est porté sur une entreprise à très forte notoriété, connue et reconnue à l’internationale : Haribo. De plus, étant nous même consommateur de bonbons de cette marque il nous a semblé intéressant d’en savoir plus sur cette société. Haribo est une entreprise qui communique beaucoup via des moyens diverses ce qui est par conséquent très pertinent en vue des études que nous poursuivons. Pour créer

INTRODUCTION Historique du groupe HARIBO : Hans Riegel naît en 1983 en Allemagne. En 1920, il créa sa propre entreprise qu’il appela HARIBO. Sa femme devient la première employée de son entreprise. La percée s’amorça en 1922 après l’invention du bonbon en gomme gélifiée. Le Chiffre d’affaires ne cesse de s’accroître et les premiers ouvriers sont embauchés. On ajoute à la gamme de produits quelques nouveautés en gamme gélifiée, puis en réglisse dès 1925. En 1930, HARIBO emploi déjà 160 personnes

Historique du groupe HARIBO : Hans Riegel naît en 1983 en Allemagne. En 1920, il créa sa propre entreprise qu’il appela HARIBO. Sa femme devient la première employée de son entreprise. La percée s’amorça en 1922 après l’invention du bonbon en gomme gélifiée. Le Chiffre d’affaires ne cesse de s’accroître et les premiers ouvriers sont embauchés. On ajoute à la gamme de produits quelques nouveautés en gamme gélifiée, puis en réglisse dès 1925. En 1930, HARIBO emploi déjà 160 personnes. L’entreprise

segment de produit à augmenté de 2% en 1999. Et nous avons comme dernier segment de produit les produits à Pate môle comme les bonbons gélifiés, dont la production à augmenter de 4% en 1999. Même si le marché est composé de trois segments de produit, il y a une multitude de produits dans chaque segment. Par exemple, il y a plus d’une vingtaine de variétés de bonbons commercialisés sur le marché français, sans compter les 600 spécialités régionales. L’Offre est orientée sur les enfants et sur

marchés : le bonbon, les chewing-gums, les petites confiseries et le chocolat. Le marché du bonbon Nous allons à présent nous intéresser plus précisément à un segment de marché : le marché du bonbon et d’une marque, détenu par Kraft-Cadbury : Carambar. En France, en 2014, il se dévore 7,1 kilos de bonbons et confiseries par seconde, selon les radars du Planetoscope, soit 224 000 tonnes par an et plus concrètement et 3,6 kg par personne. Dans l’Hexagone, il existe plus de 20 variétés de bonbons. Il s’agit

qui habitent dans une autre ville il nous arrive de manger vite quelques bonbons HARIBO. On ouvre le sachet avec imprudence et tous nous bonbons gélifiés tombent par terre. Il en suit le prochain problème. Nous n‘avons pas mangé tous les bonbons du sachet d‘un coup. Cela veut dire que nous allons poser le sachet ouvert dans notre sac. Si on est malchanceux, le sachet se vide dans notre poche ou sac et avoir des bonbons gélifiés et gluants dans sa poche ce n’est pas un plaisir. Pour éviter une telle

entreprise de confiserie franco-belge dont le siège est à Bondues dans le département du Nord. Lutti, autrefois uniquement connue dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique pour ses caramels mous, produit aujourd'hui une large gamme de bonbons, dont notamment les bonbons Arlequin et des bobons à la menthe (Luttimint et Menthise). Quelques chiffres Lamy Lutti a deux sites de production, l'un à Bondues en France et l'autre à Bois-d'Haine en Belgique. En 2010, l'usine de Bondues a un effectif moyen

conditions Générales de Vente : http://www.ccmp.fr/CGV_2005.pdf Etude de Cas Lamy Lutti Travail à faire Sur la base des informations mises à votre disposition dans le cas : (1) Analysez le marché du bonbon en France en 2004. (2) Réalisez un diagnostic de l’entreprise Lamy Lutti sur ce marché des bonbons en France en 2004. (3) A partir de vos analyses, mettez en place un scénario de lancement pour l’année 2005 en définissant la stratégie marketing et les éléments du mix ? © CCMP 2005 - Cas Lamy Lutti