Bonbon Gélifié

La consommation moyenne de bonbons en France est de 3,3kg par an et par habitant.(source Le Monde.fr) Ainsi, un français sur 3 serait « accro » aux bonbons, pour le plus grand bonheur des entreprises de confiserie. Celles-ci tendent donc à une segmentation, mais comment ces entreprises segmentent elles ce marché et pourquoi? Comment segmenté le marché des confiseries? La segmentation chez Haribo... Haribo a décidé de segmenté le marché de la confiserie en 4 segments: les « Enfants » (

aimerait et qu'ils l'aimeraient - comme elle a fait. Si ce n'était pas équivalent à une acceptation, qu'est-ce qui était ? Ils étaient tombés amoureux à première vue, presque, qui était pourquoi il a dû encore rencontrer(respecter) sa famille. Le bonbon Susan, des cheveux châtains doux, avec le petit nez mignon qui était presque le carlin, des taches de rousseur faibles, tendres et les yeux bruns grands, doux. Elle était la chose la plus merveilleuse qui lui était jamais arrivée, qui pourrait

ils sont parvenus à séduire toute la famille. En effet, pour les enfants, le Carambar représente :  Le fun  La convivialité entre copains  Le jeu grâce aux blagues présente à l’intérieur des emballages  Le plaisir avec un produit gourmand  Un bonbon sympathique, malin  L’impertinence et l’humour Et pour les parents, Carambar est plutôt synonyme de :  Retour en enfance  Magie  Douceur  Plaisir  Echange  Gourmandise 4. Image de marque et notorIETe Carambar dispose aujourd’hui d’une identité

actuellement de leur popularité dans le monde entier. De nos jours Haribo exporte dans plus de 105 pays dans le monde. Que ce soit sur les îles XXXXXX ou les Philippines - l'ours d'or Haribo, les escargots à la réglisse ou le célèbre mélange Color Rado, ces bonbons rendent les enfants et les adultes heureux. Haribo a financé sa croissance sans aide extérieure, à l'abri des banques, et reste donc la propriété de la famille fondatrice, tout en atteignant un chiffre d'affaires important estimé entre 1,5 et 2 milliards

de gamme et nous nous adressons aussi bien aux particulier qu’aux entreprises. Présentation du marché général du chocolat : Le marché du chocolat s’étale sur différents types de produits qui sont les suivants, * Les tablettes * Les bonbons de chocolat, rochers, bouchées * les poudres de cacao pour boisson, petit-déjeuner, pâtisserie... * les pâtes à tartiner * le chocolat de couverture Ces différents produits représentent un volume de 379 100 tonnes de chocolat et

saviez-vous ? En France, la consommation de bonbons représente en moyenne près de 2,6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens. Les produits de la confiserie sont très nombreux. En effet, plus d'une vingtaine de variétés de bonbons sont commercialisées sur le marché français, sans compter les 600 spécialités régionales. Le secteur de la confiserie étant un secteur très concurrentiel, les fabricants de ‎bonbons doivent faire preuve d'une grande créativité

et nous avons décidé de parler des BONBONS. Nous avons ensuite défini notre problématique : Le bonbon : C’est si bon ?! Cette problématique a été validée par nos professeurs référents. Nous nous sommes ensuite réparti le travail à faire . II Nos recherches Un premier problème s’est posé lors de nos recherches, il nous fallait trouver une usine ou une fabrication de bonbon proche de notre Lycée ou un fabricant mais cela a été compliqué car les usines à bonbons sont a plus de centaines de kilomètres

par l'abondance des propositions Nous constatons sur la photo une abondance de propositions (catégories et marques), ce qui a pour effet de créer chez le visiteur un désir général d'acheter. b) Visuels liés au chocolat (photos de gâteaux, de bonbons etc.) La vue est le sens le plus sollicité car le plus stimulé par l’environnement. L’installation donc d’affiches ou publicités liées au chocolat éveille l'envie d'entrer dans le rayon, en jouant sur l'image sociale de l'acheteur. c) Diffusion

réaliser soi-même ses chocolats de type bonbon-chocolat. Pour cela, il convient d’étudier de nombreux facteurs afin de pouvoir ou non intégrer ce produit sur le marché. II. Introduction du secteur En France, le secteur de la chocolaterie-confiserie comprend deux branches d’activité distinctes : la chocolaterie (composée des tablettes, bonbons de chocolat, barres, cacao en poudre et pâtes à tartiner) et la confiserie de sucre (composée des bonbons et sucettes, des chewing-gum, fruits confits

ROBERT était sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (S.A.R.L), son activité se limitait à la transformation de cacao en tablettes de chocolat. En 1945, la société s’est développée en diversifiant ses produits avec la fabrication de bonbons et de confiseries. C’est en 1969 que la Chocolaterie ROBERT devient une Société Anonyme (S.A). Le 27 novembre 1977, suite à une démission collective des anciens administrateurs, la société CHOCOLATERIE CONFISERIE ROBERT a été vendue à quelques