Bouillie bordelaise

d’introduction Doc. A L’eau de mer est salée. Elle contient des ions chlorure et des ions sodium. Comment caractériser les ions chlorure ? On pourra élargir le débat en présentant des propriétés phytosanitaires de certains ions : l’ion cuivre dans la bouillie bordelaise est un fongicide, l’ion fer (II) détruit les mousses et l’ion fer (III) évite le jaunissement des feuilles. Doc. B Le pH d’une piscine doit être régulièrement contrôlé. Comment procède-t-on pour mesurer le pH ? Certains élèves auront vu ou utilisé

Thon : miettes à l’huile, 1 petite boîte 11 ½ Truite, 1 3 Truite de mer, 120 g 3 ½ Truite fumée, 1 à 2 tranches 2 ½ Turbot, 100 g 1 ½ u AUCHAN points Bâtonnets saveur crabe – Auchan, 2 2 Emincé de poisson à la bordelaise – Auchan (600 g) (S), 100 g 2 ½ Poêlée de St-Jacques au riz Basmati – Auchan (600 g) (S), 300 g 8 ½ Saumon fume de Norvège – Captain Sea, 60 g 3 Tranches de l’océan – Captain Sea, 120 g 2 ½ Truite fumée – Captain Sea, 60 g 3 u CASINO

ammonium quaternaire fongicide fongicide herbicide herbicide 700 mg/l 43 mg/l amino-phosphonate anilinopyrimidine anilinopyrimidine phénylpyrroles herbicide fongicide fongicide fongicide 105 mg/l commerciales ANTEOR BOUILLIE BORDELAISE MAGEOS MD CASCADE PLUS ROUNDUP SCALA SWITCH matières commerciales 80 mg/l 200 mg/l 0.12mg/l 50 mg/l 970 mg/l b- Les bioréacteurs. Les boues utilisées ont été prélevées à la station d’épuration de Latresne (33). Les

utilisé en analyse pour la détection et l'élimination de traces d'eau provenant des alcools et autres composés organiques. La forme hydratée est utilisée comme fongicide agricole, bactéricide, herbicides. Il entre dans la composition de la bouillie bordelaise utilisée pour le traitement des vignes. Le sulfate de cuivre est employé dans la fabrication d'autres sels de cuivre, comme mordant pour les textiles, pour la conservation du bois, le tannage du cuir, comme électrolyte, dans le raffinage du

protégée. Il y a lessivage du produit au-delà de 20 mm de pluie continue ou 25 mm de pluie cumulée. Il est possible d'utiliser des adjuvants tels huile végétale, terpène de pin pour améliorer l'adhérence. Les produits cupriques classiques (Bouillie bordelaise, oxychlorure,…) restent les meilleurs fongicides tolérés en agriculture biologique. Les essais transfrontaliers indiquent qu'il est possible de réduire les doses de cuivre de 0,4 à 0,8 kg de m.a cu/ha à condition d'intervenir préventivement

terre ou les tomates sont régulièrement attaquées par le Mildiou (maladie cryptogamique) aux alentours du mois de Juillet, la chaleur et la pluie favorisant le développement du champignon. Ainsi les pommes de terre sont traitées à l’aide de bouillie bordelaise (sulfate de cuivre) de juin à juillet, toutes les 2 semaines, durant la période de floraison. Les salades sont aussi la proie des limaces, l’exploitant applique donc un anti limace, autorisé en agriculture biologique (15/06 au 15/07 toutes

s'est répandu en Europe vers 1900. La chimie minérale s'est développée au XIXe siècle, fournissant de nombreux pesticides minéraux à base de sels de cuivre. Les fongicides à base de sulfate de cuivre se répandent, en particulier la fameuse bouillie bordelaise (mélange de sulfate de cuivre et de chaux) pour lutter contre les invasions fongiques de la vigne et de la pomme de terre, non sans séquelles de pollution sur les sols (cuivre non dégradable). Des sels mercuriels sont employés au début du XXe

de pyréthrines végétales et roténone, des huiles minérales et végétales ; - 39 - Revue bibliographique - Les préparations à base de bacillus thyrigiensis ou de virus ; Les préparations à base de cuivre (bouillie bordelaise …) Le soufre, le permanganate de potassium, la bouillie nantaise, etc. L’utilisation des procèdes mécaniques sont surtout: Les sarcleuses, les bineuses, le désherbage thermique. 2.3.3. Les obligations réglementaires Tout agriculteur peut prétendre devenir producteur

/ kg d’argile !abrasion de la pompe de l’atomiseur par l’argile blanche : compter l’équivalent de 0,05 ! de frais de réparation par kg d’argile blanche !application de la barrière : à partir de 84 ! / ha(*), dont 36 ! d’argile pour 500 litres de bouillie / ha avec un atomiseur de 1 000 litres Application de Synéis appât® : !une à quatre applications par an selon la pression de mouches !application : à partir de 54 ! / ha(*) à chaque traitement (28 ! de Synéis appât® et 26 !(*) de frais de pulvérisation)

s'est répandu en Europe vers 1900. La chimie minérale s'est développée au XIXe siècle, fournissant de nombreux pesticides minéraux à base de sels de cuivre. Les fongicides à base de sulfate de cuivre se répandent, en particulier la fameuse bouillie bordelaise (mélange de sulfate de cuivre et de chaux) pour lutter contre les invasions fongiques de la vigne et de la pomme de terre, non sans séquelles de pollution sur les sols (cuivre non dégradable). Des sels de mercure sont employés à partir du début