Canaux De Distribution Du Beurre

 intangibles et périssables Autres distinctions : + Produit d’achat courant : - Produit de première nécessité (pain, beurre, lait …) - Produit d’achat impulsif - Produit de dépannage (parapluie) + Produit d’achat réfléchi (voiture, meuble) + Produit de spécialité : - Le client fait un effort pour aller à la rencontre du produit (parfum, voiture de grande marque). - Distribution sélective mais connue + Produit non recherché : - Le client n’en a pas connaissance (assurance – vie…) - Communication

utilisée elle aussi pour recouvrir les pots. En outre, l’étiquetage est symbolique d’une certaine authenticité car il reprend le principe de l’étiquette écrite à la main. Si l’on analyse de plus près le packaging des gâteaux (par exemple les petits beurres ou les muffins, la même idée y est symbolisée par un aspect très minimaliste, sans référence aux apports journaliers recommandés ni à l’apport calorique contrairement à la mode actuelle de présentation des produits. Le marché de la confiture

appelé Hopla Gourmandise du chocolat et le plaisir de la découverte d’une surprise : concept fort et novateur. I - Le produit : Kinder Surprise Informations générales Contenu Packaging et saisonnalité II - Cible et philosophie III – Distribution IV - La communication pour Kinder Surprise Par la Télévision Par Internet Le partenariat Le hors-média V - Forces et faiblesses du produit I – Le produit Kinder Suprise a) Informations générales Les œufs Kinder Surprise représentent

du fromage, du beurre, etc., sont décrits dans les chapitres relatifs à ces processus de transformation. Manuel de transformation du lait/Chapitre 66.1 73 74 Manuel de transformation du lait/Chapitre 6.1 Echangeurs de chaleur Les objectifs du traitement thermique A la fin du 19e siècle, le traitement thermique du lait était devenu si courant que la plupart des laiteries utilisaient ce procédé pour toute application, par exemple pour le lait destiné à la fabrication de beurre et de fromage.

tickets de train. On les trouve dans les lieux publics. Ouvert 7j/7, 24h/24. Il y a de nombreux problèmes, de pannes, produit plus cher. On peut développer des petits supermarchés. On y trouve dans ces machines des produits de base essentiel (le beurre, le lait, de l’eau…). On les trouve dans les zones urbaines. C) Les ventes sur les foires et les marchés Ce sont des marchands non sédentaires, qui installe leurs étales et à la fin remballe tout. On y vend surtout des produits frais.

produits et faisaient le tour des épiceries de leur quartier afin de trouver des distributeurs. A force de volonté ils ont petit à petit réussi à imposer leur marque dans un réseau de plus en plus grand d’épiceries et finalement dans la grande distribution grâce à Monoprix notamment. Le principal challenge de « Michel et Augustin » reste de se faire une place sur un marché déjà très encombré et qui est quasiment le monopole des grandes marques. Il est en effet assez difficile de percer dans le secteur

démographiques * Facteurs socio-culturels * Les facteurs juridiques qui contraignent fortement les activités des entreprises : La TVA plus est plus élevée que d’autres produits. La loi impose un dosage particulier à respecter au niveau du beurre, du cacao et du sucre. Suppression des distributeurs de confiseries dans les collèges et lycées Suppression de la diffusion de certains spots publicitaires pendant la diffusion des programmes jeunesse * Les facteurs politiques : Programme national

Infatrini… I Les produits laitiers frais Après une année 2007 tout à fait exceptionnelle dans le secteur laitier, l’année 2008 aura été caractérisée par la fin de l’envolée des prix avec le retour à la baisse des cours des produits industriels (beurre, poudres) sur le marché mondial. De par une offre plus abondante et une demande relativement modérée, conséquence des niveaux de prix élevés en 2007, les cours mondiaux ont en effet diminué sur l’année 2008 mais ils sont, toutefois, restés au-dessus

référence pour ce type de sucre. C- Troisième partie : développement du Mix Marketing Mettre en place un Mix Marketing revient à définir, pour un segment donné, un produit à proposer, un prix, une politique de communication et une politique de distribution. Il s’agit de la méthode des 4 P.  Le produit Notre produit général va être déclinable selon quatre gammes : - une boîte « Gourmande » qui contiendrait des bûchettes aux goûts associés à des desserts comme tarte tatin, mousse au chocolat,

demande 10 A) Analyse de la consommation locale 10 Consommation de pain 10 Consommation de pâtisseries 10 Tableau des dépenses annuelles des ménages et volume des ventes au détail 11 B) Analyse de la demande 11 Distribution, communication et produit 12 A) Distribution 12 B) Communication 12 C) Produit 13 Mode d’accès au marché 14 A) Règlementations 14 B) Comment implanter une filiale ? 14 Conclusion 15 Cahier des charges 15 Présentation de l’entreprise Brioche Pasquier Récapitulatif