Cap Goûts Alimentaires

des stratégies commerciales paneuropéennes, et apporte orientation et soutien aux différents marchés nationaux. Les sociétés nationales et les franchisés respectent des normes et politiques communes en ce qui concerne la qualité et la sécurité alimentaire, l’identité de la marque, l’ambiance régnant au sein des restaurants, les menus de base proposés et les procédures opérationnelles. Dans les autres domaines, les équipes de direction de chaque pays adoptent et adaptent les approches commerciales

aidé beaucoup en me mettant à disposition des information de son organisation sur le marché indien. En effet, l’ADEPTA, l’Association pour le Développement des Echanges Internationaux, a pour mission de promouvoir les technologies du secteur agro-alimentaire français à travers le monde. A ces fins, elle soutient les PME et PMI dans leurs démarches d’internationalisation. Par ailleurs, l’association est engagée dans le transfert de savoir-faire français au travers de nombreuses publications diffusées

relativement équilibrée, les Américains consomment presque autant de blancs que de rouges. Les femmes préfèrent le vin blanc tandis que le choix des hommes se penche vers le vin rouge. Les consommateurs américains étant à la recherche de nouveaux goûts, les vins australiens sont de plus en plus appréciés. Les raisons de ce succès sont diverses : une étiquette plus attrayante, des vins faciles à boire, des accords signés entre des producteurs australiens et des distributeurs américains. Les critères

d’idées et un système de flux d’idées bidirectionnel. C’est particulièrement important pour nous du fait que les habitudes alimentaires sont locales, et que les besoins en termes de nutrition, de santé et de bien-être varient fortement à travers le monde. «Nestlé Nutritional Compass» La première initiative mondiale d’étiquetage nutritionnel lancée par une société alimentaire. Mise en œuvre en 2005, elle figure déjà sur les emballages dans une proportion représentant près de 50% de nos ventes globales

.............................................................................. 24 2 www.oboulo.com Introduction Le géant suédois du vêtement Hennes et Mauritz (H et M), qui fête ses 60 ans cette année, a pour la première fois franchi le cap du milliard d'euros de bénéfice annuel et entend poursuivre son expansion en 2007 avec le lancement de sa nouvelle enseigne plus haut de gamme. Créée le 15 septembre 1947, l'enseigne suédoise a forgé sa stratégie et sa réputation autour d'un principe

BTS CHEFCHAOUEN Option : Management Touristique Projet de fin d’études : Création d’un restaurant international « Tous les gouts » Projet encadre par : * M.El harti Younnes Projet encadre par : * M.El harti Younnes Projet réalisé par : * El fakihi Kamal Projet réalisé par : * El fakihi Kamal Remerciement Je profite de ce rapport tout d'abord à remercier la direction générale du centre BTS Chefchaouen pour me donner cette opportunité d’évaluer

l’aromatique Données financières & boursières ~20% de parts de marché Givaudan Résultats 2011 CA : 3,959 milliards de CHF (3,182 milliards d’euros) Marge bén. : 6,44% ROE : 8,12% Div. payout ratio : 80,62% D/E : 57,2% R&D : 7,5% du CA Cap. bour. : 8,65 milliards de CHF P/E : 25,59 P/BV : 2,42 (données boursières au 15/10/2012) Résultats 2011 ~13% de parts de marché Firmenich CA : 2,782 milliards CHF R&D : 10% du CA Présentation de la société Givaudan est une société

constituent souvent des entraves non tarifaires à la pénétration des produits étrangers. Ces entraves peuvent être : • Des normes techniques • Des normes d’hygiène en vue de la protection du consommateur (composition et fabrication des produits alimentaires et cosmétiques par exemple) • Des normes de sécurité (utilisation de certains matériaux pour la fabrication des jouets enfants, des dispositifs de protection sur les machines...) La préoccupation de l’entreprise dans ce cas, doit être de connaitre

caractère industriel. Les 300 premières sociétés US ont plus de 10 implantations à l’étranger les principaux secteurs concernés : le pétrole : Exxon, Texaco, l’automobile Ford, Gl Motors, la chimie : Union Carbide, l’électronique : IBM, l'agro-alimentaire : Coca-cola. Rôle économique : Vente des filiales à leurs clients étrangers = deux fois les exportations américaines de produits manufacturés. Les ventes des filiales aboutissant aux USA représentent 1/3 de leurs ventes ; elles concurrencent

Introduction Depuis 2004, Michel De Rovira et Augustin Paluel-Marmont étonnent leur monde et -alimentaire avec leur marque composée très simplement de leurs prénoms. Venus bousculer des concurrents se reposant sur des recettes traditionnelles et vendant leurs produits à coups de publicité agressive, Michel et Augustin pousse Mamy dans les orties, en donnant du peps et de la couleur dans nos chariots de courses alimentaires. Leur Leitmotiv : Manger sain et bon ! : 34 salariés 40 % de croissance. 3,1 millions