Carence en iode

la commercialisation des 100 000 unités estimées... Le 3ème exemple : Il ne s’agit pas là de famine c'est à dire un déficit de nourriture mais de malnutrition, d’une mauvaise qualité de la nourriture et donc de carences en protéines , en vitamine A, en fer, en iode. Ces carences provoquent des affaiblissements immunitaires avec leurs conséquences, des cécités, affectant aussi les capacités intellectuelles. Ces besoins étant les plus importants les 6 premières années de l’enfant, s’ils ne sont

3-Objectifs • Contribuer à l’amélioration de l’alimentation des enfants en âge d’aller à l’école pour de meilleur rendement • Promouvoir une alimentation régulière et bien équilibrée pour leur assurer une vie saine et active • Lutter contre les carences et promouvoir un développement, grâce aux à aux bonnes habitudes nutritionnelles des élèves • Prévenir certaines maladies DEUXIEME PARTIE

Qualité quantité ? au besoins ? Ration alimentaire ? Apports Conseillés ? Alimentation équilibrée ? B- Relation entre l’alimentation et la santé 1. Impact d’une bonne alimentation sur la santé 2. Impact d’une alimentation inadéquate sur la santé a. Les carences b. Les excès 1 C- Promotion de la santé 1. Définition et Indicateurs de santé 2. Besoins nutritionnels et apports conseillés : « A.N.C. » a- Concepts et définitions b- Besoins nutritionnels nets c- Réserve en un nutriment d- Les Apports Nutritionnels

à la fabrication des tissus et à leur entretien, à la bonne croissance des os et des muscles et aussi au bon fonctionnement de notre organisme. Il faut aussi savoir que des doses sont à respecter, par exemple : une dose faible d’oligo-élément (fer, iode…) est absolument indispensable. Afin de répondre à toutes ces attentes, mais aussi afin de prévenir de certaines maladies, une alimentation saine et équilibrée est fortement recommandée. Cette alimentation équilibrée permet au corps de se ressourcer

utilisation du programme x supplémentation et traitement vermifuge Suppléments et médicaments vermifuges achetés et fournis aux écoles Education nutritionnelle donnée dans les écoles Suppléments donnés aux adolescentes Diminution de la carence en micronutrition chez les adolescentes Diminution de l'insuffisance pondérale à la naissance 2.17 GROUPE 4 : Un programme sur les lieux de travail visant à améliorer la nutrition en micronutriments chez les adolescentes Employeurs motivés

artificielle et une meilleure pratique de l'allaitement maternel pourraient sauver la vie de 1,5 millions d'enfants par an. Les micronutriments (iode, fer et vitamine A) sont essentiels à une bonne santé et à un développement sain. Plus de 2 milliards de personnes, essentiellement des femmes et des enfants vivant dans les pays en voie de développement, souffrent de carences alimentaires provoquées par l'absence d'un ou plusieurs micronutriment important. Hygiène : | | Dans les pays en voie de développement

raccourcissement de la durée de gestation. 13 IV.2. Facteurs alimentaires en fin de gestation. 13 a) Insuffisance des apports alimentaires en énergie. 13 b) Déséquilibre de la ration en azote. 13 c) Carences en Calcium et Magnésium. 14 d) Carences en Oligo-éléments et en vitamines. 14 IV.3. Le tarissement, une étape importante. 14 a) Comment tarir ? 14 b) Pourquoi tarir ? 15 c) Etat de la vache : Le juste milieu 15 V. Conséquences des non-délivrances

retombées de l’accident de Tchernobyl en France 3.3.1 Calcul des doses reçues par le public à la suite des retombées de Tchernobyl en France 3.3.2 Possibilité d’un excès de cancer de la thyroïde chez les personnes exposées aux retombées de Tchernobyl (iode 131) en France 3.3.3 Estimation des risques de cancer de la thyroïde liés aux retombées de Tchernobyl en France 17 17 19 20 21 21 27 28 3.4 Discussion des approches épidémiologiques possibles pour mettre en évidence les effets sanitaires éventuels

fonction thyroïdienne joue un grand rôle dans le développement de l’organisme, elle est donc beaucoup plus sollicitée chez l’enfant que chez l’adulte. Les glandes thyroïdes agissent grâce à des hormones. La synthèse de ces dernières, dépend de l’ajout en iode minéral. Chez l’enfant, cette incorporation d’iode conduit à une plus grande probabilité de mutations. C’est pourquoi l’on observe un excès de cancers thyroïdiens chez l’enfant. exemple : l’accident de Tchernobyl (Ukraine) où un grand nombre de

milliards de personnes dans le monde souffrent de carences en oligo-éléments. Leurs régimes alimentaires manquent de vitamines et de minéraux, indispensables à la croissance et au développement de l'homme. 100 à 140 millions d'enfants souffrent de carences en vitamine A, pouvant porter à la cécité. Quelques 20 millions de personnes sur terre souffrent de handicaps mentaux dus à une carence en iode. Pour ce qui est de la sous-alimentation au sens strict (carence énergétique : moins de 2500 cal/J), elle touchent