Carence nutritionnelle

Une autre forme de déséquilibre alimentaire : la sous-nutrition A) Les causes La sous nutrition se caractérise par une nourriture insuffisante pour combler les dépenses énergétiques journalières d’un individu et qui entraine des carences nutritionnelles. Les causes de la sous nutrition sont multiples : - La situation économique du pays ou de la famille est une des premières causes de la sous-nutrition, sans ressource, il est vraiment très difficile d'avoir une alimentation correcte.

Parce que c'est une nécessité vitale, nous mangeons. Dans les pays occidentaux, manger est même devenu un plaisir, un loisir...! Pourtant dans le monde, 800 millions personnes sont sous-alimentées et 2 milliards de personnes souffrent de carences alimentaires graves, soit une personne sur trois à l'échelle de la planète. La majorité des victimes de la faim se trouvent en Asie, mais c'est en Afrique Subsaharienne que la faim est la plus grave. Ce sont les agriculteurs et les enfants les premières

politique, voire éthique. En effet, l’huile de palme est surtout décriée actuellement pour son omniprésence dans l’industrie agroalimentaire et ses éventuelles conséquences néfastes sur la santé. Elle présente toutefois des qualités, entre autre nutritionnelles qui sont d’avantage méconnues. Cette huile est la plus produite mondialement, elle représente 25% de l’huile consommable. Les coûts liés à sa production sont en effet beaucoup plus bas que celle des autres huiles d’origines végétales. Ce qui

mental: se caractérise par un fonctionnement int. en dessous de la moyenne, ce n'est pas une maladie. => dés l'enfance. Causes du handicap mental ( médical, psycho et socioculturel): - anomalies trisomiques - accidents à l'accouchement - carences nutritionnelles -méningite -alcoolisme et drogue maternel durant la grossesse - martraitance... * Role de l'éducateur - Education - Doit être dispo pour le benef. -Aide le bénef a se développer, progresser et prendre csq des autre et de lui même

page.qxp SPÉCIAL 3/06/09 8:25 Page 4 CONSOMMATION Dr. Rjimati : les carences en vitamines et en micronutriments très répandues au Maroc ➤ La malnutrition et l'obésité sont actuellement un problème de santé publique et touchent toutes les couches de la population ➤ Une campagne nationale de promotion de l'allaitement maternel se déroulera du  au  juin ➤ Même si nos besoins nutritionnels sont satisfaits à %, c'est davantage nos habitudes et comportements alimentaires

riches en azote avant plantation peuvent entraîner des dysfonctionnements dans la plante et une pollution de l’environnement. T out ce qui n’est pas géré par la plante, risque de l’être par les parasites : il est reconnu que les déséquilibres nutritionnels ont des répercussions sur le développement de certains pathogènes. Les excès d’azote notamment sensibilisent la plante aux attaques bactériennes et cryptogamiques, ainsi qu’aux L insectes piqueurs suceurs (pucerons…). A l’inverse un bon équilibre

est la plus fréquente : elle se manifeste par une diminution du volume des cheveux, voire une calvitie, et touche 70% des hommes ; • l'alopécie aiguë : elle peut être liée à un traitement par chimiothérapie, un stress, des carences alimentaires importantes, une carence en fer, des troubles hormonaux, une irradiation aiguë ; • l'alopécie localisée : elle peut être provoquée par des problèmes de peau (tumeur, brûlure, pelade), une radiothérapie ou des parasites (teigne, lichen) ; • l'alopécie

Aucun aliment, ni aucune famille d'aliments, ne réalisent à eux seuls un équilibre parfait. C'est en variant les aliments qu'on a le plus de chance de l'obtenir. Les aliments sont classés en sept grandes familles, d'après leurs ressemblances nutritionnelles : ► Viande, poisson, oeuf : protéines animales, fer, vitamine B. ► Lait et produits laitiers : protéines animales, calcium, vitamine A dans les plus gras, vitamine B. ► Céréales et féculents : glucides lents (amidon), protéines végétales

sensitive  Plurifactorielle  Du sujet polypathologique, confiné au lit et/ou au fauteuil  Quels sont les facteurs de risques?               Pression Friction Cisaillement Macération Immobilité Mauvais état nutritionnel, déshydratation Incontinence urinaire et fécale Mauvais état de la peau Baisse du débit circulatoire Neuropathie État psychologique L’âge Antécédents d’escarres Maladies aigües et pathologies chroniques graves Seuls l’immobilisation

émotionnel et l'estime de soi des enfantsmauvais résultats scolaires et à une qualité de vie inférieure de l'enfant.Le monde connaît une transition épidémiologique et nutritionnelle rapide caractérisée par des carences nutritionnelles persistantes, comme en témoigne la prévalence du retard de croissance, de l'anémie et des carences en fer et en zinc.Risque plus élevé d'anxiété, de dépression et de décès prématuréles enfants obèses ont un risque de mortalité trois fois plus élevé au début de l'âge