Céleri

fruitières : abricotier, pêcher exemple des espèces Céréales : maïs, seigle, mil. Légumineuses fourragères : luzerne, lotier, trèfle violet, trèfle blanc. Graminées fourragères : ray-grass, dactyle, fétuque. Espèces légumières : asperge, concombre, carotte, céleri, chicorée, choux, endive, épinard, melon, oignon, navet, salsifis. Espèces industrielles : betterave, caféier canephora, chanvre, tournesol. Espèces forestières (la plupart): , pins, chêne, hêtre,… http://www.biotech-ecolo.net/autogames-allogames-exercice

Nous avons préparés cinq recettes de smoothies différentes. 1ère recette : Banane + pomme + kiwi qui a été un succès auprès des enfants. 2ème recette : Tomate + fraises + basilic l’un des moins appréciée par les enfants. 3ème recette : Poire + céleri un succès auprès des enfants. 4ème recette : Framboise + melon + pastèque appréciée par les enfants. 5ème recette : Concombre + crème fraiche + noix de coco appréciée par les professeurs mais beaucoup moins auprès des enfants. Conclusion

entière (cury et paprika) avec escalope de dinde. 5ème repas : Salade verte+ tomates cerise+ poivron+surimi et oeuf dur 6ème repas : Carotte + oignon + poulet 1 er JOUR Matin café sans sucre midi 3 steaks hachés (ou un grand steak) salade verte et céleri à volonté soir 2 œufs durs et épinards sans sel à volonté 2ème JOUR Matin café sans sucre et 1 petit pain au lait (ou un peu de lait fera l'affaire) midi 1 grand steak salade verte et fruits à volonté soir jambon cuit dégraissé à volonté 3ème

complexes, sont conseillés dans l’alimentation d’un diabétique car ils sont absorbés plus lentement par l’organisme. Les légumes peuvent être consommés sans modération comme la salade verte, les courgettes, les concombres, les endives, les radis, le céleri… L’alcool doit toujours être consommé lors d’un repas, jamais à jeun. Il peut être bu un verre de vin à chaque repas. Les boissons autorisées sont l’eau, le thé, le café et les boissons « light ».

être étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés (champignon de Paris, shii-také, etc.) et à certaines algues, dont la consommation est la plus développée en Extrême-Orient2. Cette partie peut être une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (artichaut), un fruit (poivron) ou une graine (maïs). Le terme désigne aussi par métonymie les plantes potagères cultivées pour la production de légumes. Dans le langage culinaire, « légume » s'oppose à « fruit

tendrons ou flanchet... - 2 petits os de veau (facultatif !) - Gros sel de mer Garniture de cuisson : - 1 carotte - 1 gros oignon - 2 clous de girofle piqué dans l'oignon entier - 1 petit poireau - 1 grosse branche de céleri - 2 gousses d'ail Sauce blanquette : - 70 gr de beurre pour le roux - 70 gr de farine pour le roux - 1 petit pot de crème fraîche épaisse - 4 jaunes d'oeufs Garniture tradition : - 1 petite barquette de champignons

présents dans la  plupart des manifestations de la région avec pour but de mettre en valeur notre terroir. Ils se sont naturellement associés au lancement d’ une gamme de soupe à base de légumes de l’ audomarois (choux fleurs, carottes de Tilques, céleris, endives, poireaux).

Romarin (déshydraté) : 37.43 • Champignon de Paris (conserve) : 0.12 • Paprika : 36.34 • Sorbet au citron : 0.12 • Thym (déshydraté) : 35.48 • Yaourt aux fruits allégé : 0.12 • Fenouil (graines) : 35.37 • Sandwich grec aux crudités : 0.12 • Céleri (graines) : 34.72 • Tarte aux pommes : 0.13 • Aneth (graines) : 33.19 • Lait demi-écrémé : 0.14 • Cumin (graines) : 31.98 • Rhum : 0.14 • Cœurs de palmier crus : 31.92 • crème fraîche 30% M. G. : 0.15 • Clou de girofle en poudre : 31

huîtres pochées dans un fond blanc de volaille, accompagnées de sifflets de poireau, asperges et carottes. | Huîtres, Saucisse de Toulouse, Ailerons de poulet, Cou de poulet, Beurre Escalope de foie gras, Asperges Carottes, Carottes fanes, Oignons, Céleri Branche, Ail, Bouquet garni, EchalotesPoireau, Cerfeuil, Clou de girofle Fleur de sel, Poivre, Sel | | Suprême de pigeonneau mariné au cassis et cuisse confite, raviole de choux au topinambour. | Pigeons découpés à cru, les suprêmes sont marinés

intolérances alimentaires. L'ESA recommande qu'une attention particulière soit portée aux risques de contaminations croisées tout au long de la chaîne alimentaire. Cela concerne des denrées comme les céréales contenant du gluten, les arachides, les noix, le céleri, la moutarde, les graines de sésame et les produits qui en sont issus. Ces denrées sont listées dans l'Annexe IIIa de la Directive, parmi d'autres allergènes potentiels qui peuvent concerner notre Industrie. Par ailleurs, compte tenu des réactions