Céleri

accompagnement de votre choix en prenant soin d’arroser le tout du jus de cuisson obtenu. *Si vous utilisez les hauts de cuisse, compter alors de 40 à 50 minutes de cuisson. Accompagnements suggérés : Servir avec une purée de pommes de terre et de céleri-rave et avec des légumes verts à la vapeur tels que des brocolis ou des épinards. Servir avec une polenta et un légume vert. Servir avec du quinoa aux oignons verts et un légume vert.

Carageen an-induced Long-lasting hyperalgesia in rats : prevention by the N-methyl-D-aspartate receptor antagonist ketamine. Anesthesiology 2002 ; 96 : 38191 [3] Celerier E, Rivat C, Jun Y et al. Long-lasting hyperalgesia induced by fentanyl in rats : preventive effect of kétamine. Anaesthesiology 2000 ; 92 : 465-72 [4] Simonet G, Célèrier E, Analgésiques opiacés et hyperalgésie, implications thérapeutiques. Douleur et analgésie, 2001 [5] V. Martinez, D. Fletcher, Place des antagonistes NMDA et

ou rouge Riche en Fibres, Vitamine C et Potassium 3 grands oignons Fibres, Protéines et Potassium 1 boîte de tomates pelées (250gr.) Vitamine A, B et C et Potassium 1 poivron vert Vitamine A et C et Potassium une 1/2 botte de céleris Fibres et Potassium RECETTE * Coupez en morceaux tous les ingrédients. Placez-les dans une grande marmite ou cocotte minute. * Remplissez la marmite d'eau jusqu'en haut, assaisonnez à votre convenance (sel, poivre, épices). *

• 1er jour: lundi • Matin : café sans sucre à volonté. • Midi :2 œufs durs , épinards sans sel a volonté. • Soir : 1 grand steak grillé ou 3 petits steaks hachés, salade verte et céleri à volonté. Deuxième jour : mardi Matin :Café sans sucre , 1 peu de lait. Midi : 1 grand steak , salade verte et fruits à volonté. Soir : Jambon cuit à volonté. Troisième jour : mercredi Matin :Café sans sucre et 1 petit pain aux céréales ( complet, son...)

restriction) léquilibre de son alimentation.

 Courses :
 4 steaks 
4 ufs
Blancs de poulet (1 repas) 
Salade verte (4 repas)
 Haricots verts (3 repas)
 Tomates (2 repas dont 1 tomate à létuvée)
 Courgettes (1 repas)
 Choux fleur (1 repas)
 Céleri-rave (1 repas)
 Jus de tomate
 Jus dananas
 Jus de pruneau
 3 pamplemousses
 2 pommes crues
 1 compote de pomme non sucrée

cousant avec de la ficelle de cuisine. Mettez la dinde dans un plat à four, arrosez-la du reste d’huile et parsemez-la de beurre. Salez et poivrez. Enfournez et faites cuire 2 h. Servez la dinde entière accompagnée d’une purée de pommes de terre et céleri.

crustacés, Œufs et produits à base d’ œufs, Poissons et produits à base de poissons, Arachides et produits à base d’ arachides, Soja et produits à base de soja, Lait et produits à base de lait(y compris le lactose), Fruits à coque, Céleri et produits à base de céleri, Moutarde et produits à base de moutarde, Graine de sésame et produits à base de graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre Indication Obligatoire des Allergènes aux Etats-Unis

produits à base de lait (y compris le lactose). • Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits, • Céleri et produits à base de céleri. • Moutarde et produits à base de moutarde. • Graines de sésame et produits à base de graines de sésame. • Anhydride sulfureux et sulfi tes en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2. • Lupin et produits

1. Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Ajouter les oignons, le céleri, la pomme, le thym et la sauge et cuire, en brassant souvent, pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter les canneberges séchées et le zeste de citron et mélanger. Réserver. 2. Entre-temps, au robot culinaire, hacher suffisamment de pain pour obtenir 10 tasses (2,5 L) de mie de pain de la grosseur de flocons d'avoine. Mettre la mie de pain dans un grand bol. Ajouter

CREME DE CHOU FLEUR Pour 4 personne(s) 2 oignons 20 gr beurre 600 gr eau 1 c.c sel au céleri 800 gr choufleur 50 gr crème fraîche 2 jaunes d'oeuf 1 c.c noix muscade 12 tours de moulin de poivre cinq baies PREPARATION * Introduire les oignons dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5 * Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre et programmer 3 mn / 100° / vitesse 1 * A la sonnerie, ajouter l'eau le sel et le chou-fleur coupé en bouquets, mixer alors 15 sec / vitesse 5 en