Centrale Laitière Export

l’agriculture dans le PIB % – 2011 15 1,76 (valeur 2009) Surface arable millions d’ha – 2011 7,4 18,4 Surface agricole millions d’ha – 2011 30,1 (42,4 % du territoire) 29,2 (53,1% du territoire) - 9,7 - 56 Exports agricoles : 2 360 Imports agricoles : 4 030 Solde : - 1 670 Exportations : 56 100 Importations : 44 300 Solde : 11 800 Balance commerciale tous secteurs Mds € – 2011 Balance commerciale agroalimentaire M€ – 2011 Exportations agricoles

du matériel d’équipement. Dès le début des années 80, le Groupe entame la diversification de ses activités à travers des prises de participations majoritaires dans des secteurs industriels et de services variés, notamment le lait & dérivés (Centrale Laitière, Pingouin), le sucre (Cosumar), les corps gras (Unigral Cristal, Sepo), la banque (Société de Banque et de Crédit), le transit maritime, la chimie, le textile et les mines. A partir des années 90, l’ONA élargit ses domaines d’activités

2 boules de sorbet = congélateur après le service. Une glace est un mélange de protéines cains. Là-aussi, la possession d’un ap100 calories en moyenne, (laitières, végétales et/ou d’œuf), de matières pareil de congélation est déterminanI Combien de litres de glaces les Maro2 boules de glaces = 120 calories en moyenne. grasses (laitières, végétales et/ou d’œuf) et de te. Mais pas seulement. Les Marocains cains consomment-ils par an ? sucres. Elle peut ensuite revêtir différentes restent peu

Déficitaire au début des années soixante pour de nombreux produits, la Communauté va atteindre progressivement l’autosuffisance pour ce qui ait des céréales, de la viande bovine... ou même enregistrer des excédents importants notamment dans la production laitière. A titre de comparaison avec l’industrie, les gains de productivité dans l’agriculture ont été plus rapide que ceux de l’industrie, dans les années 1960-80 conduisant à un essor spectaculaire de la production. Mais ce qui a permis à l’agriculture

l'investissement ACP Association coopérative de producteurs APD Avant projet détaillé APLM Association des producteurs de lait de Mauritanie CAIE Centrale d'approvisionnement en intrants d'élevage CFD Coopération française pour le développement CFPRB Centre de formation des producteurs ruraux de Boghé CIMDET Centre d'information mauritanien

des prix moins chers et des marges tirées. Makro et Marjane sont deux opérateurs caractérisés par leur organisation rationnelle et efficace par le biais desquels la COSUMAR fait recours à cette forme de distribution puisqu’ils sont gérés par une centrale d’achat. La COSUMAR dispose de sept centres de distribution Marjane et cinq autres de distribution Makro à travers le royaume. b-Les fournisseurs : La COSUMAR est incapable d’assurer localement toutes les matières dont elle a besoin

hebdomadaires de taux d'utilisation fournit: -suivi des stocks -bons des enlèvement -bordereaux des expéditions Reçoit: -le programme de production -la planning de production Reçoit: -programme de production -planning de production -plan de marche export -programme de production hebdomadaire -programme d'exportation -numéros des containers Service Achats fournit: -Confirmation de demandes d'achats Reçoit: -commandes Figure 4 : Relation du service ordonnancement avec les autres services En cas

III- Historique Créée en 1999, la société VENEZIA ICE  fabrique et distribue des crèmes glacées et des pâtisseries. Depuis, elle ne cesse d’innover et d’étoffer sa gamme de produits. En 2003, VENEZIA ICE poursuit sa croissance en inaugurant une centrale de production des plus modernes d’Afrique du nord, implantée sur une superficie de 2000m2 à l’Aéropole l’Aéroport Mohamed V de Nouasser dans la région de Casablanca. Pour des raisons stratégiques, VENEZIA ICE a procédé en février 2006 au changement

marque vendre ces produits ? Celle d’origine ou bien Danone ? De même en cas de rachat d’une marque locale, cette dernière doit-elle survivre ou laisser sa place à une marque du Groupe ? Comment et jusqu’à quel point faut-il adapter les produits exportés pour leur donner toutes les chances de conquérir rapidement des parts de marché ? Quel mode d’implantation choisir ? Lourde ou légère ? Filiales, partenariats, cession de licence, franchise ou exportation ? Pour répondre à l’ensemble de ces questions

Actuelle de L’Aliment pour l’Embouche Ovine 5. Perspectives de Développement du Marché Pour l’Embouche Ovine 6. L’Appui Financier Extérieur au Sous-Secteur 7. Conclusions D. Production Laitière 1. Introduction 2. Les Effectifs 3. Les Pratiques Actuelles 4. Evaluation de la Demande Actuelle de L’Aliment pour la Production Laitière 5. Perspectives de Développement du Marché Pour le Lait 6. L’Appui Financier Extérieur au Sous-Secteur 7. Conclusions E. Résumés des Conclusions A. iv 1 2 2 2 3 5 6 7 8 8 8 9