Céréale

P ONT BASCULE ( POIDS NET ).  D EUX FOSSES DE RÉCEPTION . MATIÈRES 9 RAPPORT DE STAGE  T RANSPORTEURS ER1 ,ER2 ,ER3 . T RANSPORT DE MATIÈRES PREMIÈRES  E LÉVATEURS .  9 SILOS D ’ UNE CAPACITÉ 1500T CHACUN DE POUR LE STOCKAGE DES CÉRÉALES  3 SILOS D ’ UNE CAPACITÉ DE 500T CHACUN S TOCKAGE MATIÈRES PREMIÈRES POUR LE STOCKAGE DE TOURTEAUX .  14 SILOS D ’ UNE CAPACITÉ VARIANT ENTRE 70 T ET 100 T CHACUN POUR CONSERVATION DE MP AUX MEILLEURS CONDITIONS .  9 3 MINÉRAUX

connaître les prises alimentaires et ainsi contrôler la fiabilité de l’enquête. Evolution de la consommation et consommation actuelle 1-Epoque historique Consomme chair des animaux sauvages chassés. 2-Période historique Grande conso de céréales, l’homme s’est adapté. Apparition différences géo et ethniques mais aussi social à l’intérieur d’un même pays car menus pas identiques chez pauvres et riches => alternance pénurie vers profusion. 3-Evaluation a) Elément modifiant les comportements

Chef rayon : Bébé enfant blanc Chef rayon : Homme et femme Maroquinerie Quatre ELS DEUX ELS RAYON EPICERIE RAYON EPICERIE Chocolat à tartiner Miel Confiture Confiture Céréales Céréale biscottes Chocolat blanc & au lait Chocolat noir Chocolat caramel Bonbon Nougats chwin gum Gomme B. menthe B. fruité Cook-ies B. fourré B. langue chat palmier Biscuit chocolat Gaufrettes

l'accroissement inouï des terres consacrées à la culture des céréales d'hiver (la superficie en a triplé) : or cette culture laisse les terres sans aucune protection végétale pendant la période la plus humide de l'année. On considère maintenant officiellement que près de la moitié des terres arables en Angleterre et au Pays de Galles sont menacées par l'érosion. Les habitants des régions marécageuses d'East Anglia, qui sont les meilleures terres à céréales du pays, subissent régulièrement les tempêtes de poussière

INTRODUCTION 2 I. Conditionnement et packaging 2 1. Dénomination de vente et définition du produit par la législation 2 1.1 Définition du terme « céréales ». 3 1.2. Définition du terme « lactée ». 3 1.3. Définition des termes « nourrissons » et « enfant en bas âge ». 3 2. Packaging et législation alimentaire relative. 4 2.1. Le préemballage 4 2.2. L’emballage 6 II. Etude des ingrédients 6 1. Etude de la liste d’ingrédients des deux produits 6 2. Rôle et fonctionnalité

majorité des sols labourés est cultivée en céréales ; sous diverses variétés de blés (froment, seigle, avoine..). L’importance des céréales dans l’alimentation européenne de cette époque explique que les producteurs agricoles réservent l’exclusivité de leur terre à cette culture. On estime à environ un kilo par jour et par personne la consommation de céréales. Mais d’autres facteurs notamment économiques peuvent expliquer cette monoculture. Par exemple, les céréales représentent un coût de production relativement

with [ by Mouslima-Avenue.fr 3 Café ou Thé, Un Pain aux céréales (pas de sucre, de beurre ou de confiture) 2 Oeufs durs Salade verte et tomates Salade verte Blanc de dinde cuit V V (pour l'assaisonnement (sans sel): jus de citron, des fines herbes ou du poivre…) (pour l'assaisonnement, même principe que pour le midi) Carottes crues Un Oeuf dur et un peu de Fromage Fruits Un Yaourt nature entier 4 Café ou Thé Un Pain aux céréales (pas de sucre, de beurre ou de confiture) (une tranche de

11-02-2011 I- INTRODUCTION Constat La Tribune, 01/02/11 « Les prix agricoles sont au plus hauts depuis 2008. Ils ont bondi de 21,6% en un an seulement, selon l’INSEE, dont 87,4% pour les céréales et 150% pour le blé » Le Figaro, 08/02/11 Riz et viande stables Le Figaro, 01/02/11 « Ils atteignent ainsi leur plus haut niveau depuis 2 ans » 11-02-2011 I- INTRODUCTION Les causes de l’augmentation Climatiques Le Figaro, 17/01/11 « Michel Portier (directeur de la société Agritel) On

sociaux ® Les dépenses alimentaires absorbent % du budget des ménages. ® Malgré le recul du niveau de la consommation de féculents, de  à  kilos par personne et par an, les Marocains demeurent de fervents consommateurs de céréales. ® Sans surprise, la catégorie sociale a un rôle déterminant sur le mode d’alimentation des foyers. I Les revenus économiques d’un foyer influencent les choix alimentaires, c’est certain. Ces considérations économiques mises de côté

apprécient pour leur résistance aux rudes conditions du climat. Blé et orge sont réduits en poudre, ou mačka, qui est ensuite grillée. Enfin, aux confins de la steppe prend place l'agriculture andine traditionnelle. Elle est caractérisée par une céréale, la kinwa (Chenopodium quinoa) et par plusieurs espèces de tubercules comme la pomme de terre, la mašwa À Riobamba, toujours plus au sud, le grand marché a lieu le samedi matin et s'étend dans toutes les directions. Le marché de bétail qui a lieu