Certification Caferuis

| | | | | | Certification de l’ensemble des missions et activités figurant sur ce document |Nom et signature du tuteur et cachet |Nom et signature du formateur et cachet | |de l’entreprise

...........56 1 2.5.2. Contrôle de la satisfaction des clientèles et le comité qualité local ...................57 2.6. BILAN : LES DIFFICULTÉS ET LES EFFETS POSITIFS DE LA NORME ................................67 2.6.1. Le coût lié à la certification d'un OTSI est-il un réel problème..........................67 2.6.2. Les modifications de l’organisation....................................................................69 2.6.3. L'implication des acteurs locaux et des collectivités territoriales

enfants, les adolescents et les étudiants en leur proposant des sandwichs inédits Ouverture de 23 nouveaux restaurants Communiquer davantage sur les efforts fournis par les restaurants au niveau de l’hygiène des cuisines S’engager avec une certification AVS pour les restaurants Halal Evaluation des options stratégiques possibles L’ouverture de 23 nouveaux restaurants en France permettrait à l’enseigne de rattraper son retard sur son principal concurrent McDonald’s. En faisant passer de

| | | | |CERTIFICATION DES ELEMENTS CONCERNANT LE PROJET COLLECTIF | |Nom et signature du tuteur |Nom et signature du formateur

produits composés d’au moins 95 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique (hors eau et sel) auront le droit à l’apposition de ce nouveau label. Et voici un dernier label spécifique à Lou Prunel : La marque Demeter est une marque de certification de produits issus de l'agriculture biodynamique, les produits Demeter respectent le cahier des charges du règlement européen sur l'agriculture biologique. Commercialisation de l'entreprise La répartition des ventes selon le types de clientèles

LINUX Préparation à la certification LPIC-1 (LPI 101 LPI 102) [2e édition] Sébastien ROHAUT Résumé Les examens LPI 101 et LPI 102 sont les deux examens qui permettent d’obtenir la certification LPIC-1 "Junior Level Linux Professionnal". Ce programme de certification du Linux Professional Institute est de plus en plus reconnu par les recruteurs qui voient dans cette certification un pré-requis à l’embauche ou à l’accession à un poste d’administrateur. Les examens LPI 1 0 1 et 102 prouvent

d'obtenir un diplôme, un titre ou un certificat, quels que soient son statut, son âge, sa nationalité, son niveau d'études, ayant au moins trois ans d'expérience professionnelle et/ou personnelle, en France ou à l'étranger, en rapport avec la certification visée. Ainsi, la VAE s'adresse : * aux salarié(e)s : en CDI, CDD, Intérimaires... * aux non-salarié(e)s : commerçants, collaborateurs de commerçant, professions libérales, agriculteurs ou artisans, travailleurs indépendants... *

. . . . . . . . . . . .34 7. Élaborer et mettre en œuvre des plans HACCP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 8. Effectuer la mise à jour du système HACCP y compris la vérification et la validation .35 , 9. Demander la certification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 CHAPITRE 4 : INTRODUCTION AU PROGRAMME AVANTAGE HACCP 1. Les éléments du programme Avantage HACCP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

............................................ 3 2. LES DIFFERENTS TYPES D’AUDIT .................................................................................... 4 3. DEROULEMENT D’UNE CERTIFICATION .......................................................................... 6 3.1 PROCESSUS DE CERTIFICATION.............................................................................................. 6 3.2 ETABLISSEMENT D’UNE PROPOSITION DE CONTRAT ET ETUDE FAISABILITE .......................

audit et certification) et des frais internes (sensibilisation, formation, coordination, groupes de travail, rédactions et audit). Seront à ajouter, des frais d'organisation ou de réorganisation si par exemple l'opportunité se présente de réaménager le système informatique. Après avoir mis à plat et testé l'ensemble de ses processus selon les recommandations du référentiel ISO 9001, l'entreprise est à même de faire appel à un organisme certificateur. Quatrième étape : la certification L'audit