Chaîne

un outil du diagnostic interne 1- Présentation de la chaine de valeur : La Chaîne de la Valeur de Michael Porter est un modèle qui aide à analyser les activités spécifiques par lesquelles les sociétés peuvent créer de la valeur et dégager un avantage concurrentiel. Elle permet de positionner l’ensemble des activités d’une firme. Les managers peuvent ainsi décider des efforts que l’entreprise doit mettre en oeuvre pour réduire ses coûts et dégager de plus grandes marges. Porter divise les activités

CHAINE DE VALEUR DIRECTION GENERALE DU GROUPE HERMES DIRECTION DES AFFAIRES JURIDIQUES RESSOURCES HUMAINES RECHERCHES ET DEVELOPPEMENTS ACHATS RESEAUX DE DISTRIBUTION APPROVISIONNEMENT LOGISTIQUE FABRICATION EXPORTATION COMMERCIALISATION SERVICE Mise au point par Michael Porter, professeur de stratégie d’entreprise de l’Université d’Harvard, la chaîne de valeur est un outil d’analyse stratégique permettant d’identifier, au sein d’une entreprise ou d’une organisation, les différentes

Benetton (Italie), Mango (Espagne) et GAP (Etats-Unis). La « chaîne de valeur » de Porter décompose l’entreprise en deux grands types d’activités créatrices de valeur. Les activités principales correspondent aux différentes activités opérationnelles nécessaires au développement des produits et services et les activités de support sont censées soutenir les activités principales. Dans le cas de Zara il s’agit de maîtriser l’ensemble de la chaîne de valeur. Cette dernière peut se décomposer comme suit :

Synthèse de cours – (Management) – La chaine de valeur 1.5 L ’ p p xb Cas lié : SDNC, Valéo I. L’ p p 1.1. L'entreprise C'est un ensemble d'éléments : Des hommes, ensuite du matériel, des machines, des locaux, des terrains et des moyens financiers, etc. organisés en : fonctions, activités, services, etc. dans un but : vendre, dégager un profit, assurer la pérennité et la croissance de l'entreprise etc. L'entreprise cherche à satisfaire un marché, sans quoi elle n'a

(matières premières ou production) Le point d’arrivée est un bassin (stocks ou consommateurs) Sur son chemin, le flux est soit libre (sauvage), soit canalisé (organisé) Le flux est soit matériel, soit informatif Le supply chain est l’organisation de plusieurs éléments d’une chaine logistique Remarque : Un flux ne peut pas être stoppé, mais dévié, freiné, stocké Toute tentative de stoppage amène à la désorganisation Telle la rivière, les flux logistique et informatifs peuvent être dessinés (gros, petits

Management industriel / logistique En premier on s'est d'abord intéressé aux transports. Plus globalement : planification de production, ordonnancement de la production, prévision de demande, gestion des stocks = système d'information Supply chain (chaîne d'approvisionnement) management = management industriel Définition de la logistique Les objectifs de la logistique Organiser les méthodes et les moyens pour créer un bon produit (service) au client en quantité, lieu, temps voulu

La chaîne logistique, éventuellement « collaborative »4 vise à garantir l'organisation et la qualité du service logistique en conformité avec les dispositions figurant au cahier des charges logistique. Le service Logistique peut représenter aujourd'hui un élément important de la compétitivité prix ou hors prix. Dans certaines activités, la maitrise du service logistique peut fonder un réel avantage concurrentiel, opposable aux compétiteurs présents sur le marché avec à la clé l'opportunité

II/ qu'est-ce qu'une chaine logistique? 1) définition de logistique A) historique La logistique est issue du génie militaire, responsable de l'approvisionnement des troupes afin qu'elles conservent leurs capacités opérationnelles dans la durée. Les deux métiers de base de la logistique sont donc la gestion des stocks de marchandises et d'armes puis leur transport. Ceci explique que la logistique moderne soit née chez les transporteurs et chez les grossistes. B) logistique moderne

«Processus» Fournir des Positionner le concept dans la Supply Chain Supply Chain comme un Composant Moteur d’une Organisation ebusiness. Présenter la Michèle Richard 2 Sommaire 2 Axes d’approche : 1er Axe : Fondamentaux du Concept « Processus » • Définitions • Cartographie des Processus • Approche par Processus 2ème Axe : Corrélation « Processus et SCM » • • • • • Chaîne de Valeur Processus SCM SCM et Stratégie d’Entreprise Supply Chain Prochaine Génération Interaction entre Processus et Stratégie

– ACV FICHE TECHNIQUE L’analyse de la chaîne de la valeur1 L’analyse de la chaîne de valeur est une méthode développée par Michael Porter dans les années 1980 afin d’examiner la contribution des différents processus de l’organisation à son avantage concurrentiel. L’analyse de la valeur repose sur l’idée que l’organisation est constituée d’une chaîne de relations clients-fournisseurs, chacune des intersections ou interfaces de cette chaîne ayant pour but d’ajouter de la valeur au produit(s)