Champagne Concurrence

d’offrir au plus large public des champagnes de qualité. Il se donne alors tous les moyens de réussir : creusement d’un réseau de caves de 18 km de long (1871), construction d’un gigantesque tonneau pouvant contenir 215 000 bouteilles (« Le Foudre », aujourd’hui exposé chez Mercier), etc … Ce génie visionnaire souhaite également communiquer sur ses champagnes : son foudre est l’attraction vedette de l’exposition universelle de Paris. Un film sur l’élaboration du champagne Mercier (réalisé par les frères

La Champagne-Ardenne SOMMAIRESOMMAIRE 1. Introduction2 2. Les atouts touristiques de la Champagne-Ardenne3 2.1.Les paysages et le climat3 2.2.Culture et patrimoine4 3. Les principales formes de tourisme en Champagne Ardenne 8 3.1.Le tourisme8 3.2.Le tourisme architectural10 3.3.Le tourisme gastronomique11 3.4.Le tourisme de nature12 3.5.Le tourisme historique :13 4. La place du tourisme dans l'économie, son impact écologique et social.14 4.1.Sa place dans l'économie15

Le groupe Vranken-Pommery Monopole a été fondé en 2002 et est spécialisé dans le secteur du champagne et du vin. L’histoire de ce groupe a commencé en 1976 quand Paul-François Vranken s’est installé en Champagne. Il a fondé la Maison de champagne Vranken. Depuis 1983, la Maison de champagne Vranken s’est développée avec le rachat de la marque de cognac Charles Lafitte ainsi que de Maisons de champagnes telle que Pommery. Vingt ans plus tard, en 2002, le groupe Vranken-Pommery Monopole est né et

Le Champagne Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin mousseux protégé par une appellation d'origine contrôlé dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France. Les cépages, les rendements et l'ensemble de l'élaboration du champagne sont les principales spécificités de l'appellation. Le champagne est élaboré essentiellement à partir de trois cépages: le pinot noir, le pinot meunier et le Chardonnay

Septembre 2007 Inventaire des paysages viticoles Champenois Paysages du Champagne Candidature au patrimoine mondial de l’UNESCO Inventaire des paysages viticoles Champenois Rapport réalisé par Caroline BAUDEZ (IAURIF) Illustrations et photographies : Caroline Baudez Inventaire et Valorisation des Paysages du Champagne (IVPC) Coordination : Pierre-Marie TRICAUD (IAU îdF), Michel GUILLARD, Emilie LANDAU (CIVC) Réalisation de l’IVPC : Pierre-Marie TRICAUD, Michel GUILLARD, Caroline BAUDEZ

vignoble champenois : la plupart des viticulteurs vendent la majeure partie de leur récolte aux grandes maisons| |de champagne. C’est la raison pour laquelle la notion de cru s ‘applique aux raisins et non aux vins. Le champagne est une appellation| |spécifique réservée au vin issu de trois cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, récolté et élaboré dans la Champagne | |viticole. Ce sont des vins d’assemblage, pratique qui prend ici ses lettres de noblesse.

Diapositiva 1 La Champagne-Ardenne est une région au nord-est de la France. Elle est bordée au nord par la Belgique, à l'ouest par la Picardie et l'Île-de-France, au sud par la Bourgogne et à l'est par la Franche-Comté et la Lorraine. Diapositiva 2 L'histoire de la Champagne-Ardenne est principalement marquée par la résistance quels que soient les époques ou les envahisseurs en cette terre de passage. Il s'agit d’une région essentiellement agricole réputée pour son vin de champagne Le berceau du

Œnologie et autres boissons Le Champagne – Résumé 1) Qu’est ce que le Champagne ? Le champagne est un vin effervescent français, également appelé vin de Champagne et protégé par une appellation d’origine contrôlée. Il tient son nom de la région Champagne, au nord de la France, là ou il est né. Le champagne est élaboré essentiellement à partir de trois cépages : le pinot noir , le pinot meunier et le chardonnay. Le vignoble de Champagne produit surtout des vins blancs mousseux, avec un large

aussi des lieux de rencontres entre les citadins. Des innovations techniques permettent la fabrication en grande quantité de textiles en particulier . Le métier de marchand symbolise la modernité des villes et les échanges commerciaux. Les foires de Champagne, par exemple, sont des marchés européens, des carrefours commerciaux qui se tiennent à une date fixe à l'occasion de fêtes religieuses et durant plusieurs jours. Elles permettent les échanges entre le Nord et le Sud de l'Europe qui n'ont pas de liaison

Lundi 17 octobre 2011 Signature : | Note : 20 | Observation(s) : | Synthèse de Géographie Montrez quelles sont les caractéristiques de la région Champagne-Ardenne, comment elle est gérée et aménagée et dans quels objectifs. La région Champagne-Ardenne est une des régions les plus riches de France, mais une région là ou les habitants sont les plus pauvres et là ou le chômage est le plus important par rapport a la moyenne française… Elle présente à l’intérieur de son territoire de