Champagne Concurrence

 Veuve Clicquot – Le mix marketing Le produit  Le produit s’intitule : « Le veuve carte jaune » est un champagne ou vin pétillant. Il est issu d’un assemblage de 50 à 60 crus différents. C’est à dire que la maison puise parmi 50 terroirs différents pour affiner l’assemblage. Il est composé de : 50 à 55% de Pinot Noir qui assure la structure typique des vins de la maison 15 à 20% de Pinot Meunier 28 à 33% de Chardonnay qui lui confère l’élégance et la finesse nécessaire à son parfait équilibre

Vin de Champagne 1 Sommaire : Citations à Propos du Champagne…...............................p.4 Introduction……………………………………………………………....p.5 I) La France, Pays du champagne : a) Production française:…………………………………………….....p.7 b) Consommation française:………………………………………....p.11 c) Exportations:……………………………………………………….....p.12 II) Compte tenu de la réussite du champagne Français, les producteurs font face à la concurrence : a) Défense de l’AOC:……………………………………………………........p.15 b) Concurrence du Champagne:………………………………………

Le vin mousseux de Champagne aux XVIIe et XVIIIe siècles : demande sociale et commercialisation Beaucoup de débats existent quant à la création du vin de Champagne effervescent ou mousseux. En France, le premier document écrit en 1718 en faisant référence fixe son apparition environ 20 ans plus tôt, c'est-à-dire vers 1695. En Angleterre on en trouve déjà des traces dès 1676. Par ailleurs bien qu’auteur de nombreux travaux sur les vins de Champagne, jamais on ne trouva de trace de la méthode de

Le champagne Historique Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France. La délimitation géographique, les cépages, les rendements et l'ensemble de l'élaboration du champagne sont les principales spécificités de l'appellation. Historiquement, dès le Moyen Âge, cette province a

contexte * Notre entreprise commanditaire Adam-Jaeger est installée à Berru (près de Reims). Elle est dirigée par M. ADAM Régis. Ce viticulteur produit du Champagne et travaille sur cinq cuvées différentes: * Tradition Blanc de blancs à 12,50€ * Cuvée Réserve à 13,50€ * Millésimes 2002 Blanc de blancs à 14,50€ * Champagne Rosé Sélection à 14,00€ * Cuvée Prestige millésime 2002 à 15,50€ La maison Adam-Jaeger vend aux restaurants et exporte déjà au Luxembourg mais surtout

Ma partie à moi consiste à vous apprendre qu’est ce qu’est la contre-façon ansi que la contrebande et comment procéder pour ces deux fraudes différentes ; tout d’abord la contrefaçon est une imitation fausse d’un objet quelconque, de la monnaie, une paire de lunette, ou même des vetements. Sachez que tout objet peut faire preuve de contrefaçon, ici il n’est pas question de la contrefaçon du vin mais de ses étiquettes, imaginons, une bouteille de vin d’une valeur de 300 euros et une autre bouteille

INTRODUCTION Le champagne est un vin mousseux francais. Son nom vient du territoire ou il est produit la région champagne. Il dispose d'une appellation d'origine controlée liée  à sa délimitation géographique, aux cépages, aux rendements et à l'ensemble de son élaboration. Celle ci a mise plusieurs années à se mettre en place. Le champagne est donc un vin rare car tres controlé. Il en devient alors un produit de luxe, synonyme de fête, la demande est croissante. Le champagne produit rare, peut il

Le Champagne est toujours synonyme de fêtes , de moments heureux , de convivialité . Il n'y a pas LE Champagne mais DES Champagnes . Les viticulteurs - producteurs possèdent 90% de la surface du vignoble ...mais les Grandes Marques commercialisent 75 % des quantités récoltées . Vous me suivez ...........? Le raisin est " le nerf de la guerre " ; Sans raisins de Pinot noir , de Pinot meunier et de Chardonnay en terres champenoises ... point de bulles de champagne ! Le marché

nominal est supérieur à 100 cl, de 3 millimètres s’il est égal ou inférieur à 100 cl et supérieur à 20 cl, et de 2 millimètres s’il est égal ou inférieur à 20 cl. *Il existe une dérogation à cette mention obligatoire pour certains vins, dont Champagne (France), Cava, Jerez, Manzanilla (Espagne), Asti, Marsala, Franciacorta (Italie), Madère, Porto (Portugal). 7 Les mentions obligatoires La provenance Les règles sont les suivantes : « vin de/du/des/d’ » ou « produit de/du etc » ou

Champagne GARDET – Brut Tradition CHAMPAGNE Appellation d’Origine Contrôlée CUVEE saint flavy 45% Pinot Noir 45% Pinot Meunier 10% Chardonnay Grapes from 30 different “Crus” out of 100 Hect. (241 Acres) Montagne de Reims, Cotes des Blancs & Vallée de la Marne Exclusively made from “Cuvée” (first juice from the pressing) Vintage(s) on sale: NV Brut Tradition Specifications: Aged on lies for 2 to 3 years ----------------------- [pic] [pic] [pic] The story of Champagne GARDET