Chaîne De Valeur Danone

siège social sur l’ile de Montréal, l’entreprise a pour président Daniel Cotte1. La mission que s’est donné Naya est de proposer une eau de source aimée de tous, en provenance du Québec. Autrefois, Naya était une division de Danone, une multinationale alimentaire française. Danone a ensuite vendu la compagnie à un groupe d’actionnaires américains, Catterton2. Depuis 1986, Naya s’est développée et elle offre maintenant ses produits dans plusieurs marchés comme le Québec, l’Ontario, les Maritimes ainsi

EXEMPLE : le marché des produits laitiers frais CARACTERISTIQUES DU SECTEUR • Marché à croissance ralentie en France (Maturité) mais en croissance au niveau international. • Marché international, logique de PdM. • Grands concurrents internationaux (Danone, Nestlé, Yoplait…) • Possibilité de spécialités locales et de création de niche. • Attentes du consommateur qui consomme de plus en plus de produits laitiers : multiples, attirance accrue des produits / prix. • Marché innovant : certains produits

consommateur moyen”. Malheureusement, la législation ne précise pas comment vérifier qu’une allégation peut être comprise par le consommateur moyen. Allégations nutritionnelles et de santé : mesurer leur compréhension par les consommateurs 37 DANONE NUTRI TO Dossier La manière dont les consommateurs perçoivent, interprètent et utilisent les informations pour prendre des décisions d’achat a été étudiée de façon relativement approfondie par la science du consommateur. Nous savons par exemple

stratégie c’est ce qui définit mon activité, mon positionnement, qu’est-ce que je fais ? Il faut définir la cible (B/B-B/C), mon offre, mon positionnement, comment je vais me placer par rapport à la concurrence d’après ces éléments. Exemple de Danone : 4 domaines d’activités : produits laitiers (57% CA), nutrition infantile (20%), eaux en bouteilles (17%) et nutrition médicale (6%). Positionnement : 80% de ses ventes avec des positions de n°1 worldwide et 20% n° 2. Internationalisation 49 % de

développement durable • • Postulat de la convergence entre les intérêts de l’entreprise et ceux des parties prenantes • Jeu à somme positive : « gagnant-gagnant » • Le business case s’inscrit dans la vision utilitariste de la RSE • La RSE créée une « valeur partagée » (Porter et Kramer, 2011) février 2013 HEM M2 F.QUAIREL février 2013 HEM M2 F.QUAIREL Principaux arguments du Business Case  En termes d’éco-efficience – Gain de productivité matière, économie d’énergie, recyclage des déchets

projet tuteuré devait être accompagné d'une visite d'entreprise. Cependant, il a été très difficile pour nous d'accomplir cette démarche. L'entreprise Danone située à Ferrières en Bray devait nous recevoir le 12 avril 2011 mais a refusé notre requête en vue de l'emploi du temps chargé de Monsieur Pascal BERNARD, responsable de l'équipe projet Danone Pays de Bray. C'est pourquoi, pour mener à bien notre projet nous avons eu exclusivement deux contacts professionnels par rendez vous téléphonique et

REMERCIEMENTS Je souhaite remercier toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réussite de mon Année d’Internat Professionnel en Management. Tout d’abord, je remercie tous mes collègues de l’équipe du contrôle de gestion de Danone Produits Frais France, qui m’a permis de vivre une expérience professionnelle et humaine des plus enrichissantes. Je remercie très spécialement mesdames Gauthier et Lefebvre, qui m’ont intégré au sein de la cellule reporting – frais de structure

faire de la stratégie un processus participatif, il vise à résoudre la problématique relative au positionnement des produits YAWMY tout en donnant ses points forts et ceux faibles. L a Centrale Laitière, filiale du groupe ONA et partenaire du groupe Danone est l’exemple même de ces sociétés qui appliquent les concepts fondamentaux du marketing. Dans un environnement concurrentiel tel que celui des produits laitiers, cette société se voit dans l’obligation de se doter d’outils solides pour faire face

fortement innovant puisqu’il a su créer un vrai créneau durable et rentable. Plusieurs questions se posent alors, tout d’abord comment ce produit est passé du centre de recherches de Danone à un succès aussi franc en si peu de temps. Il est donc intéressant de se pencher sur le marketing développé par les équipes de Danone et qui a fait d’une part la réussite d’Actimel, et d’autre part qui a permis au produit de s’imposer de façon durable sur son marché. Nous allons voir premièrement ce qu’est Actimel

Etude de cas : Danone Question : Faire un diagnostic stratégique global (structurel, concurrentiel, financier, économique, stratégique…) de l’entreprise Danone. Schéma à suivre : - Présentation du DAS de l’entreprise - Discuter la culture et le style de management - Présenter la situation financière - La politique RH et marketing - La politique de R&D - Analyse sectorielle et concurrentielle + 8 forces de Porter - SWOT (forces/ faiblesses et opportunité