Chef de produit

Carrefour HLV et ses deux assistants, chefs de la réception marchandise M Mbarek Bouhouch et M Marouane Talbi pour leur accueil, le temps passé ensemble et le partage de leurs expertises au quotidien. Je remercie également Mr Brahim Aoussar le chef du rayon EPCS pour son aide dans la première semaine de mon stage grâce à lui j' ai pu avoir beaucoup d'informations en ce qui concerne le fonctionnement de l' entreprise. Un merci tout particulier aux membres du jury qui ont eu la gentillesse et

Commerce Action de promotion – animation Unité commerciale Sommaire PREMIERE PARTIE : Présentation du point de vente et de l’action Présentation du point de vente Présentation de l’action DEUXIEME PARTIE : Produit et lignes de produits Produit et politique de services Prix et stratégie Politique de distribution Politique de communication TROISIEME PARTIE : Stratégies d’animation et de promotion proposée Les objectifs et la cible La durée de l’action

 Janvier 2008 Projet Personnel Professionnel Monographie d’entreprise Métier présenté : Chef d’entreprise Présenté par : Thomas ---------- Année universitaire : 2007/2008 I) Remerciements Je tiens à remercier tout spécialement Mr. Ronald BOSCH, le dirigeant de l’entreprise Novall, de m’avoir accueilli au sein de son entreprise pour me permettre de rédiger ce rapport de projet professionnel. Je souhaite remercier également Mr. Olivier STOCKY, ingénieur d’étude

| |Biscuiterie/confiserie : |gamme des produits nationaux et internationaux | |DPH : |détergents et produits d’hygiène. | Les Produits Frais Industriels (PFI) : Ce département regroupe les produits à caractère frais qui nécessitent le respect de la chaîne froide (congélateurs, réfrigérateurs..

savoir-être et d’une connaissance approfondie des techniques de vente et des produit dont il (elle) s’occupe pour : ▪ Approvisionner un point de vente ; ▪ Mettre en valeur les produits ; ▪ Accueillir et conseiller les clients ; ▪ Vendre... ➢ Hypermarché ? Un hypermarché est un commerce de détail de grande taille (surface commerciale minimale de 2500 m²), vendant à la fois des produits alimentaires et non alimentaires. Il se caractérise par un taux de marge réduit

PLAN DE MANAGEMENT DE PROJET Glossaire La terminologie propre au projet, ainsi que les abréviations et sigles utilisés sont définis dans le Glossaire. Approbation Décision formelle, donnée par la personne habilitée, de mise en circulation d'un produit conforme. Cette approbation peut être précédée d'une validation ou d'une vérification. Assurance qualité Ensemble des activités préétablies et systématiques mises en oeuvre dans le cadre du système Qualité, et démontrées en tant que besoin, pour donner

commercial, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Sommaire Introduction Première partie : Généralités de Carrefour 1. Présentation du groupe Carrefour 2. Carrefour à Fès * Organigramme de carrefour * Nature des produits vendus au carrefour * Les opérations effectués au sein de carrefour * La commande * Réception de la marchandise * Le rayonnage * L’implantation * La gestion du stock * Le cadencier de commande * La démarque

recette) Introduction De nos jours, le luxe est de plus en plus présent dans la société de consommation. Les producteurs et commerçants mettent tout en œuvre pour valoriser l’image de leur produit par des techniques de fabrication élaborées et ainsi placer leurs produits au rang de produits de luxe. Ce phénomène est observable dans tous les domaines ; du textile à la pâtisserie. Certains chefs pâtissiers comme Lenôtre, Fauchon ou Pierre Hermé font preuve d’énormément de créativité et de

Chef des ventes ➢ Nature du travail. Le chef des ventes est chargé d'une clientèle sur une zone géographique donnée, un type de produit ou une catégorie de clients particuliers. Il a des objectifs fixés par la direction qu'il ne doit pas perdre de vue. Et c'est à l'aide de ses vendeurs qu'il doit faire progresser le chiffre d'affaire de l'entreprise. Pour accomplir cette tâche, il s'informe des ventes réalisées par chaque commercial. Son travail ne s'arrête pas là, il doit s'assurer

budgétaires et de service client. Réaliser l'ensemble des tâches, pb de compétence réduit. B) Répartition par produit Pour produit supposant des connaissances technique importante. Ce qui entraîne en général une augmentation des effectifs et une moins bonne adaptation au flux de clientèle Répartition par type de clientèle Avantage et inconvénient Connaître mieux la clientèle et le produit susceptible de l’intéresser Absence de polyvalence complique la gestion des flux de clientèle Répartition