Chef De Rayon Leclerc

les clients dans le rayon phytosanitaire et plantation d’extérieur où il en est le responsable. Il travaille 35h par semaine avec deux jours de repos. - Valérie est une employée en CDI depuis 2009, elle s’occupe essentiellement de la caisse et des rayons produits ménagers et des vêtements. Elle travaille 35h par semaine avec le vendredi de repos. - Maëva est une employé en CDI. Elle gère essentiellement la jardinerie d’intérieur où elle aménage le rayon en fonction de la réception

décongélation cuisson mise en rayon * La gestion des stocks Je travailler sous la direction du Chef Boulanger et du commis Boulanger. Chaque matin les clients du magasin arrivaient vers 8 heures il fallait donc mettre les différente sorte de pains dans les rayons. DESCRIPTION DE L’ACTION DESCRIPTION DE L’ACTION Mon premier jour dans le domaine de la Boulangerie, le Chef m’a expliqué comment se passer le programme de la matinée, l’organisation… Au matin, les rayons sont vidés des pains qui

particulier regroupant plusieurs rayons, comme le textile composé du rayon femme, homme, enfant, chaussure, et permanent ou le groupe de travail marchandise, qui est composé du papier, du jouet, des sacs de voyages. Voici la répartition du groupe de travail 6, le textile, pour le rayon femme : ♦ Nicolas Girault : Directeur du GT6 Textile, supervise tous les rayons, s’occupe de l’animation des responsables des rayons et établit une relation avec

Saint-Germain-en-Laye. La clientèle : Tout type de clients au revenus moyen voir supérieur. Les concurrents : Type de concurrents | Nom des concurrents et localisation | Familles de produits vendus | Directs | Leclerc, Carrefour city, Simply Market | Alimentaire. | Indirects | Boutique du centre ville | Textile. | DEUXIEME PARTIE : Produit et lignes de produits Produits et politique de services Monoprix est une enseigne avec

intégration dans son environnement. Développement Carrefour lance un concept très novateur axé sur le confort d'achat, la convivialité et le plaisir. L'idée est de réorganiser l'espace selon huit « pôles spécialistes » au lieu des traditionnels rayons. Les huit pôles sont entre autres l’espace Marché, l’espace Bio, l’espace Beauté, l’espace Maison… Sur les huit univers créés, cinq concernent le non-alimentaire. Un espace Saison-Evènement a été rajouté dans le cadre de rencontres, d’expositions

8000m² le 1er juillet 1996 par le Groupe Bernard HAYOT (GBH). Cet hypermarché se situe au 75 Rue du Karting la Jamaique 97490 Sainte Clotilde (annexe 1) et son secteur d’activité est à prédominance alimentaire. Dans cette hypermarché je suis dans le rayon fruits et légumes, en tant que stagiaire. I. Contexte géographique 1. Zone de chalandise Nous constatons que sa zone de chalandise est constitué d’une : Zone primaire Saint Denis et sa périphérie 43% Zone Secondaire Sainte Marie à la Possession

| Historique de l’UC : L’enseigne Super U a été créée en 1975. En 1983, les associés des 922 unités fondent le Système U et apportent leur signature « Les Nouveaux Commerçants ». Depuis 1999, le Système U concrétise une alliance avec Leclerc au travers de la structure d’achat commune pour les carburants, la logistique etc (partenariat économique). Aujourd’hui, Système U est le 4ème groupe de distribution alimentaire Français et Super U est l’enseigne de supermarché préférée des français

salariés, dont : • Le directeur du magasin : Arnaud GRIEU. • Le chef des ventes : Lionel DAUDU. • Le responsable du dépôt : Yannick GUESLIN. • Les vendeurs : Valérie, Benoît, Frédéric, Emilie, Freddy et moi-même. • Les magasiniers : Martial et Grégory. • Les hôtesses de caisse : Annie et Paola. Les magasins But sont scindés en 2 secteurs : l’Ameublement et l’Électroménager. L’Ameublement est composé des rayons Literie, Décoration, Salon, Petit Meuble, Chambre et Cuisine. Il représente

fond de la réserve avec des vestiaires et des toilettes homme et femme séparés, et une salle de repos. Le magasin GIFI est facilement reconnaissable grâce à son enseigne et à sa devanture coloré en rouge et jaune. (annexe-plan de l’UC, plan des rayons, devanture du magasin) 2) L’offre a) Produit GIFI vend des produits originaux et variés couvrant 7 univers (ameublement de la maison, décoration, entretien et rangement, arts de la table, loisirs, équipement de la personne et produits saisonniers)

 Université de Cergy pontoise Institut Universitaire de Technologie Site de Cergy-St-Christophe Rapport de stage du DUT APPC Techniques de commercialisation année 2009-2010 par Sébastien GODET : STAGE D'ASSISTANT CHEF DE RAYON TRAITEUR ET CHARCUTERIE LIBRE SERVICE DU MAGASIN AUCHAN MERU Tuteur IUT : Madame Kheira ZEMRI Tuteur Entreprise : Monsieur Vivien SAILLARD Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’université de Cergy-pontoise