Chlorure de sodium

Situation déclenchante : Un jour, des extraterrestres déposent devant ta porte un panier. A l’intérieur, tu découvres une petite boule de poils, quatre flacons contenant des poudres (chlorure de sodium, sulfate de cuivre anhydre, sulfate de cuivre et chlorure de calcium) et ce message : |Phase N°1 :

propre savon. Pour se faire, nous avons suivi une expérience, détaillée ci-dessous : Experience 1 : Ingrédients : 20 mL de soude à 10 mol/L ; 15 mL d'huile d'olive ; 20 mL d'éthanol à 90° ; 100 mL de solution concentrée de chlorure de sodium Matériel : Ballon de 250mL, des éprouvettes graduées, un bêcher, Filtre Büchner, tube à essai, chauffe ballon. Avec les ingrédients et le matériel à disposition nous avons suivi le protocole de fabrication : 1) Dans un ballon

mille ml 10% = 10 pour 100 = 10g pour 100 ml ou 1g pour 10 ml 10 %o = 10 pour 1000 = 10g pour 1000 ml ou 0,1 pour 10 ml * Exemple * Le sérum physiologique a une concentration de 9 %o en chlorure de sodium ( NaCl ), c'est à dire qu'il y a 9 g de chlorure de sodium pour 1000 ml de sérum. Le chlorure de potassium à 10% Il y a 10g de produit actif pour 100ml de solution, soit 1g pour 10ml sachant qu'une ampoule fait 10 ml. * Le produit en croix * Techniques permettant d'obtenir un résultat

Fabrication du savon Les savons sont essentiellement constitués de sels de sodium ou de potassium, d’acides gras issus de corps gras tels que le suif, l’huile d’arachide, l’huile d’olive, l’huile de mouton, etc…. Les corps gras sont sélectionnés en fonction des qualités recherchées : onctuosité, action détergente, etc… Lorsque l’on traite les corps gras en solution aqueuse par une base, en général la soude (hydroxyde de sodium) ou la potasse (hydroxyde de potassium), ils se décomposent en glycérine

échangeuse d'ion . Nous allons ensuite essayer de déterminer l'activité enzymatique de la prothrombine transformé en thrombine, sous l'action de l'écarine et grâce à un substrat chromogénique. II. Matériel et méthodes : '' précipitations au Chlorure de Baryum (BaCl2) : ces précipitations consistent à isoler du reste du plasma les protéines de prothrombine grâce à des centrifugation successives et à l'ajout de BaCl2 . Chaque protéine est plus ou moins soluble en solution selon sa composition

savon par des poudres et parfums. Au moment de l'industrialisation, de nombreux immeubles sont construits et au fond des cours des installations sanitaires plus que  rudimentaires. La découverte de la soude caustique (obtenue à partir du chlorure de sodium, NaCl(s)) permettant la fabrication industrielle du savon va révolutionner son emploi, notamment dans l'industrie textile. A partir de là, à l'école, se fait l'apprentissage de l'hygiène corporelle, douche et savon deviendront obligatoires.

25 g de rafles (partie dure centrale de l’épi de maïs) râpées en petits copeaux. - Y verser 100 mL d’acide sulfurique à 10% et 35 g de chlorure de sodium. - Chauffer pendant environ 1h30. - Le distillat est ensuite ramené (si nécessaire, à vérifier au papier pH) à un pH légèrement acide avec une solution de soude à 1,0 mol L−1. - Ajouter du chlorure de sodium en agitant jusqu’à observer la saturation. 2 - Verser la phase liquide dans une ampoule à décanter. Y ajouter environ 50 mL d’éther

de conservation connus de l’homme. 2) Le sel On trouve le sel dans les mers et les Océans qui recouvrent 70% du globe. En France, il existe une réserve importante de sel dans les marais salants de Guérande. Le sel, encore appelé chlorure de sodium, est un produit si familier qu’il apparait banal et sans mystère. Connu depuis des millénaires, il fut l’un des produits les plus utilisé par l’Homme avec l’eau. Depuis des millions d’années, les sels minéraux contenus dans le sol sont dissous

de transformation du lait/Chapitre 2 13 Les concepts chimiques de base Les atomes Symboles chimiques de plusieurs éléments courants, présents dans la matière organique : C Cl H I K Carbone Chlore Hydrogène Iode Potassium N Na O P S Azote Sodium Oxygène Phosphore Soufre L’atome est la plus petite brique de toute matière dans la nature; il est indivisible chimiquement. On appelle élément une substance dans laquelle tous les atomes sont de même type. Il existe plus de 100 éléments connus à

transformation du lait/Chapitre 2 13 Les concepts chimiques de base Les atomes Symboles chimiques de plusieurs éléments courants, présents dans la matière organique : C Cl H I K Carbone Chlore Hydrogène Iode Potassium N Na O P S Proton Azote Sodium Oxygène Phosphore Soufre Neutron L’atome est la plus petite brique de toute matière dans la nature; il est indivisible chimiquement. On appelle élément une substance dans laquelle tous les atomes sont de même type. Il existe plus de 100 éléments