Chocolat Bio Equitable

individuels soient satisfaits et non l’intérêt général. Or ceci peut conduire à un système autoritaire, et par la suite, à du totalitarisme. Il existe une panoplie d’armes marketing qui est présente tous les jours. [OGM : rôle des lobbying ; produits BIO]. L’intérêt général est diminué par des opérations de relation publique, de marketing. On ne peut donner, dans ce cours, que les techniques du marketing et non débattre sur leur légitimité. C’est une controverse ancienne lorsque les techniques de vente

glucides (pain, pommes de terre, sucre…) avec les lipides au cours d'un même repas. Il faut également éviter les pommes de terre, le riz blanc, les pâtes blanches, ainsi que les aliments qui apportent en même temps des sucres et des lipides tels que le chocolat ou les avocats. Il ne faut manger que des farines non raffinées et du pain complet. La phase 2 du régime sert à maintenir l'équilibre pondéral. Ce régime apporte entre 1200 et 1500 kcal. L'apport en protéines se situe à un peu plus de 20% de l'apport

indirectement, l’augmentation du p€trole est r€percut€e dans la fabrication. Parmi les produits de grande consommation, on relŠve certaines augmentations assez sensibles. Il s’agit pour l’essentiel de la viande de mouton (29% depuis 1998), des produits chocolat€s (27%), des autres produits alimentaires (potages pr€par€s, desserts pr€par€s etc.), et enfin - 14 - La diff€renciation n€cessaire des enseignes de la grande distribution fran•aise en cons€quence de l’€volution du consommateur derniŠres

pression marketing spécifique afin de déclencher l’achat final. Par exemple, les enfants (influenceurs et consommateurs) pourront être sollicités afin d’influencer leur mère (acheteuse) dans le choix de certains produits alimentaires : biscuits secs, yaourts, chocolat, céréales... La cible de communication est la cible telle qu’elle est décrite aux créatifs afin qu’ils élaborent des messages pertinents pour elle. Cette ☛ 34 ÉLABORER LA STRATÉGIE PUBLICITAIRE ☛ © Dunod – La photocopie non autorisée

l’équipe de Courrier international, de vous souhaiter de très bonnes fêtes et une excellente année. Philippe Thureau-Dangin E. LEGOUHY Long courrier 55 Dossier : La folie cuisine Emissions télé, kits de cuisine moléculaire, ruée sur les marchés bio… En accédant au statut de stars, les chefs bouleversent notre rapport à la nourriture 82 Idées La palette colorée de Goethe 86 Insolites Les cimetières, frigos géants Précision L’article pp. 56-61 a été reproduit et traduit avec l’aimable autorisation

l’environnement de denrées saines. Selon le baromètre Agence Bio/CSA2, plus de quatre Français sur dix consomment des produits bio au moins une fois par mois, 23 % au moins une fois pas semaine et 7 % tous les jours. 1. AB : Agriculture biologique. 2. Baromètre Agence Bio 2006. 48 COMPRENDRE LE CLIENT CONSUMÉRISTE Le même baromètre laisse apparaître que plus d’un Français sur deux est proche des valeurs portées par le label AB et le Bio. La traçabilité, depuis le producteur jusqu’au consommateur

l’environnement de denrées saines. Selon le baromètre Agence Bio/CSA2, plus de quatre Français sur dix consomment des produits bio au moins une fois par mois, 23 % au moins une fois pas semaine et 7 % tous les jours. 1. AB : Agriculture biologique. 2. Baromètre Agence Bio 2006. 48 COMPRENDRE LE CLIENT CONSUMÉRISTE Le même baromètre laisse apparaître que plus d’un Français sur deux est proche des valeurs portées par le label AB et le Bio. La traçabilité, depuis le producteur jusqu’au consommateur

III.1.3 Utilité des normes  Ces normes contribuent à un développement, à une production et à une livraison des produits et des services plus efficaces, sûrs et respectueux de l'environnement, ainsi qu'à des échanges facilités et plus équitables entre les pays. Ces normes servent également à protéger les consommateurs, et les utilisateurs en général, de produits et services (Maily,2009). III.1.4 L’organisme international de normalisation (L’ISO) L'existence de normes non harmonisées

d’entreprise selon Porter Pour atteindre un niveau donné de compétition, l’entreprise doit avoir un positionnement clair dans son secteur. Le positionnement correspond aux grandes options de l’entreprise par rapport au marché. Dans l’industrie du chocolat, par exemple les Américains (tels que Hershey et M & M/Mars) tablent sur la production et la distribution de masse d’un nombre de produits grand public relativement restreint. A l’inverse, les Suisses (Lindt et Sprungli et Tobler/Jacobs) commercialisent

leurs connaissances lexicales dans le domaine de la consommation (nom des produits et les types de commerce). Ils approfondiront leurs connaissances des marques germanophones, parleront du monde de la con­ sommation d’aujourd’hui  : commerce équitable, achats en ligne, journée sans achat, fièvre acheteuse et argent de poche. Formez des binômes et demandez-leur de feuilleter les pages de l’unité pour découvrir le thème de l’unité  : faites une mise en commun et demandez à vos élèves les