Chocolat Export

II. Aspect économique et sociale du chocolat(en France et dans les autres pays ) Les pays producteurs : Après le café et le sucre , on trouve également le cacao dans le marché mondial des matières premières. Il existe une différence de la production mondiale entre le « vrai cacao » (le cacao ordinaire) qui représente 95 pourcents de la production )provenant des variétés Forastero et le cacao aromatisé lui provenant des variétés Criollo ou Trinitario représente( 5 pourcents de la production

(ville) ? Au Japon, à Tokyo. 2. Qui est la narratrice de ce récit ? Quelle est sa nationalité ? Amélie, une jeune Belge. 3. Dans quelle entreprise Amélie est-elle embauchée ? Quelle est l’activité de cette entreprise ? Yumimoto. La section Import-Export, où elle travaille, vend et achète tout ce qui existe sur la planète (p.15). 4. Que signifie le patronyme de Fubuki ? Pourquoi ses parents l’ont-ils appelée ainsi ? A quel objet est-elle comparée lorsque le narrateur fait son portrait ? Cela signifie

(ville) ? Au Japon, à Tokyo. 2. Qui est la narratrice de ce récit ? Quelle est sa nationalité ? Amélie, une jeune Belge. 3. Dans quelle entreprise Amélie est-elle embauchée ? Quelle est l’activité de cette entreprise ? Yumimoto. La section Import-Export, où elle travaille, vend et achète tout ce qui existe sur la planète (p.15). 4. Que signifie le patronyme de Fubuki ? Pourquoi ses parents l’ont-ils appelée ainsi ? A quel objet est-elle comparée lorsque le narrateur fait son portrait ? Cela

------------------------------------------------- 1. Présentation du produit Le chocolat Ragusa est un produit fabriqué par l’entreprise de Camille Bloch dans le Jura bernois à Courtelary. Créer en 1929 par le fameux Camille Bloch, c’est en 1934 que le fondateur déplace ces locaux dans le Jura bernois. C’est dans ces années que le fondateur de l’entreprise décide de pallier le manque de fèves de cacao du à la 2ème geurre mondiale, en ajoutant des noisettes à son chocolat. Depuis lors, ce chocolat est devenu un classic incontournable au

du marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années » nous avons dressé la liste des cinq entreprises leaders sur le marché du chocolat, Cadbury Schweppes, Chokolade Fabriken Lindt&Sprügli, AG Nestlé, Ferrero et Altria Group qui possède Kraft Food Nestlé France | 2.744 | Lindt | 1.115 | Kraft Jacobs Suchard | 1.785 | Ferrero France | 2.067 | Cadbury | 1.264 | Parts de marché des principaux acteurs sur le marché du chocolat en 2000 :

selon les théories élaborées par PORTER qui reposent sur quatre grands critères : Tout d’abord, au niveau de la menace de produits de substitution : elle est réelle car une directive européenne autorise les producteurs à fabriquer des chocolats « sans chocolat » Ensuite, au niveau de la menace de nouveaux entrants : à l’heure actuelle, il n’existe pas véritablement de nouveaux concurrents qui exercent une pression technologique ou tarifaire. Cela serait plutôt le contraire car PIERROT GOURMANDISE

FI CH E D’ AN ALY SE 13 – O CTO BRE 20 05 Le commerce équitable du chocolat Utilisé en Amérique latine, il y a 2600 ans par les Mayas et les Aztèques, le cacaoyer était considéré comme une plante médicinale et servait à la confection de boissons. Ce sont les Conquistadores espagnols arrivés au Mexique, au début du 16ème siècle, qui firent connaître le cacao aux Européens. Au 17ème siècle, la population autochtone d’Amérique latine, en grande partie décimée, fut remplacée par ces esclaves déportés

départ du groupe. Merci d’équiper cette loge d’une table, de 6 chaises, d’un miroir et de 2 serviettes de toilette propres et sèches. CATERING PRET A L’ARRIVEE DU GROUPE Merci de prévoir en loge : - Chips, fruits frais barres diverses au chocolat (Twix, Kinder Bueno, Kit Kat, Kinder Pinguis, Kinder Surprise …) • Boissons chaudes : Café, thé à la menthe • Autres boissons • 1 bouteilles de 1,5 litre d’eau de source non gazeuse • 3 bouteilles de 1 litre de San Pellegrino •

marquants Nutella est avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, premier inter venant sur le marché de la confiserie de chocolat en France (source Nielsen mai 2005). Nutella est avant tout l'inventeur de la pâte à tar tiner : en créant une nouvelle façon de consommer du chocolat, il a également créé un marché qui n'existait pas auparavant. Les raisons de son succès ? Une onctuosité jamais égalée et un goût unique, inimitable, grâce à une recette jalousement

marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années» Les innovations du marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années III) Plan de classement 1.Analyse économique de cinq entreprises leaders sur le marché du chocolat en France Nestlé France 2.744 Lindt 1.115 Kraft Jacobs Suchard 1.785 Ferrero France 2.067 Cadbury 1.264 Parts de marché des principaux acteurs sur le marché du chocolat en 2000 :