Circuit De Distribution Consommation Hors Domicile

La consommation alimentaire à l'épreuve de la crise La consommation alimentaire des Français n’est pas épargnée par la crise économique actuelle : son volume en est affecté et encore plus sa structure. Certains produits sont sacrifiés, d’autres privilégiés et plus généralement les comportements d’achat se transforment. Par exemple, la fréquentation des magasins de hard discount et des enseignes spécialisées dans le déstockage progresse. Ces tendances sont-elles conjoncturelles et s’inverseront-elles

s’arrête pas là: elle parvient à être la première bière importée au Etats-Unis à la fin de la prohibition, ce qui lui permet de gagner toujours et encore en notoriété. Elle rachète France Boisson en 1987, créant ainsi un réseau de distribution pour la consommation hors domicile. Elle devient leader du marché français de la bière en 2008 et leader mondial en 2009 (passant devant le groupe Kronenbourg). En France, ce groupe se compose actuellement, entre autres, de: Heineken, 33 Export, Adelscott, Affligem

UNE CONSOMMATION EN FORTE PROGRESSION Une consommation de jus de fruits multipliée par près de 8 en 25 ans En France, la consommation des jus de fruits a considérablement progressé de 1980 à 2000, passant de 2,9 litres consommés par an et par habitant à 20,5 litres. Aujourd’hui, elle atteint les 23 litres de jus de fruits par personne et par an (2006). Bien qu’en forte progression, le niveau atteint se situe en dessous de la moyenne européenne à 24 litres par an/habitant. Consommation L / Habitant

de Picard par Carrefour Les investissements de Carrefour permettent à Picard Surgelés de devenir, en France, le leader des spécialistes de produits surgelés et de se classer au 4e rang de la distribution de produits surgelés, toutes enseignes confondues. Avec environ 25 % du marché français de la distribution de surgelés et un parc de 615 magasins dont 570 ouverts six jours sur sept, Picard est le numéro un du marché dans l'Hexagone 1999 : Picard fait ses premiers pas en Italie Picard fait ses premiers

qualifié qui, sous l'autorité d'un responsable, exerce son métier dans les établissements de production culinaire et/ou de distribution alimentaire. Il assure des activités de préparation, d'assemblage et de mise en valeur des mets simples en respectant les consignes et la réglementation relatives à l'hygiène et à la sécurité. Il réalise la mise en place des espaces de distribution ou de vente et leur réapprovisionnement au cours du service. Il assure des activités de nettoyage et d'entretien des locaux

consommateurs japonais et leurs exigences P. 11 II. 6. Pratiques d’affaires et de négociation japonaises P. 11 III. De l’entreprise française au consommateur japonais P. 13 III. 1. Les réglementations à prendre en compte P. 13 III. 2. Les circuits de distribution P. 14 III. 3. Les possibilités d’implantation P. 15 IV. Présentation de l’entreprise Sanoflore P. 19 IV. 1. Données chiffrées P. 19 IV. 2. Histoire naturelle P. 20 IV. 3. La variété des produits Sanoflore P. 20 IV. 4. Les produits Sanoflore

Compagnie du Saumon avec la gamme de cœur, des biologiques et du Label Rouge ; Maxim's de Paris ainsi qu'en Marques de Distributeurs, sont présents dans les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) représentant 55% de ses ventes, 20% pour la Restauration Hors Domicile (RHD), et 25% à l’export. a- Histoire de l’entreprise Bretagne Saumon a été crée à Gourin (56) en 1988. En 1991, un investissement important a permis de développer l’entreprise dans une usine de 1300m² aux normes européennes à Châteauneuf-Du-Faou

le segment des pains que sur celui de la viennoiserie Brioches/ viennoiseries industrielles Positionnement de notre entreprise, de nos marques sur chacun des segments Tendances (du segment, de l’offre de l’entreprise) Distribution de la catégorie de produit (circuit et poids de chaque canal, tendances) merchandising « Des produits bons et sains et accessibles » [A4]1,4% PDM vol et 1,4%PDM val 2011, valeurs stables /2010 [A4] Pains industriels préemballés 4% PDM vol 2011 [A5] Pionnière

comportement du consommateur en B to C Le comportement du consommateur en B to B IV. La démarche de différenciation : p.22-p. Segmentation Ciblage Positionnement Le marketing mix : Les 7P +S de la proposition Marketing V. Le choix des canaux de distribution  VI. La communication Marketing et la vente  I. INTRODUCTION ENJEUX : se différencier pour pouvoir vendre grâce à la démarche marketing. Il s’agit de susciter l’impulsion d’achat et non de créer le besoin Faire croire au client que

actuelle du marché II. 5. Les consommateurs japonais et leurs exigences II. 6. Pratiques d’affaires et de négociation japonaises III. De l’entreprise française au consommateur japonais III. 1. Les réglementations à prendre en compte III. 2. Les circuits de distribution III. 3. Les possibilités d’implantation IV. Présentation de l’entreprise Sanoflore IV. 1. Données chiffrées IV. 2. Histoire naturelle IV. 3. La variété des produits Sanoflore IV. 4. Les produits Sanoflore sont certifiés IV. 5. Les garanties