Circuit De Distribution Consommation Hors Domicile

politiques 7 3. L’organisation marketing de Nespresso 8 3.1 La communication 8 3.2 La distribution 9 3.3 Le produit 10 3.4 La politique de prix 12 4. Analyse et critique des processus observés 12 Conclusion 14 Journal de bord 15 Introduction Le secteur agro-alimentaire est aujourd’hui plus que jamais touché par une forte influence médiatique, et de forts principes de consommation érigés autour de la « qualité ». Des débats tels que ceux portés sur les OGM appelleront

15/09/14 TD Economie : L’étude du circuit économique. OBJECTIFS : Comprendre le fonctionnement du système économique à travers l’approche macro-économique du circuit et la comptabilité nationale. Comprendre le sens, l’origine, le mode de calcul des principaux agrégats économique, calculé par la comptabilité nationale qui est une approche comptable de l’économie. Le rôle de la comptabilité nationale est de faire des prévisions. PLAN DU COURS I. Les secteurs institutionnels II. Les opérations

30% en France. | |- 3 marchés: France, Italie, Suisse |- Stratégie relativement locale | |- Spécialisé dans la conception, production et commercialisation de|- Réseau de distribution composé de petits traiteurs indépendants, | |plats cuisinés ultra frais haut de gamme |quelques grossistes nationaux | |- 3 gammes de plats cuisinés préemballés sous vide par packs

et moyennes surfaces dans les ventes d'eaux embouteillées Les GMS génèrent en France environ 90% des volumes d'eau en bouteille commercialisés dans le canal alimentaire et sont donc quasiment incontournables sur le marché des eaux consommées à domicile. La forte concentration des structures productives permet aux grands minéraliers de disposer d'un important pouvoir de négociation face à ces distributeurs qui ont souvent intérêt à promouvoir des marques régionales pour continuer d'affirmer leur

Consommation alimentaire de produits biologiques : où en est-on ? Avril 2009 Malgré un contexte économique difficile, les produits bio s'ancrent dans le mode de consommation alimentaire des Français. En 2008, 44 % déclarent en consommer régulièrement. Les raisons sont diverses mais essentiellement axées vers la santé et la qualité des produits. Les fruits et légumes demeurent les produits bio les plus plébiscités, devant les produits laitiers. La consommation de produits bio se développe…

la demande de la clientèle. Plus diététique, plus pratique, plus exotique,plus authentique... les tendances de la restauration hors foyer d'aujourd'hui sont là ! | Un marché en plein boom !Le marché de la vente à emporter est en pleine progression. Il pesait en France en 2009 30 milliards d’euros, soit environ le tiers du marché total de la restauration hors domicile. En cinq ans, les chiffres d'affaires annuels se sont envolés de +54,6% ! Un record ! Selon les chiffres publiés par les organisateurs

Synthèse de l’étude du marché des légumes surgelés 5 1.1.3. Synthèse de l’étude du marché des légumes surgelés pour enfants (4-11 ans) 5 1.2. Analyse du marché : La demande 6 1.2.1. Consommation des légumes par les enfants 7 1.2.2. Attention à l’écart entre intentions de consommations et consommations réelle de légumes 7 1.3. La société PICARD 7 1.3.1. Présentation de PICARD 7 1.3.2. Picard en chiffres 8 1.3.3. Consommateur Picard : 8 1.3.4. Picard et les produits pour enfants

conséquences 1) Une modification des modes de consommation en quantité et qualité 120 70 100 60 Edible oil 50 Fruits 80 Rice Wheat Other grains 60 40 Red meat and poultry Milk 30 40 groupes les plus Fish 2010 importants 10 4324 fermes de 0 plus de 100 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2009 vaches (0,2%) Autres produits représentent 33% de la production santé + pdts de plus en plus élaborés (car(17e domicile) Yili hors 7 groupes de mondial), transformati

produits chimiques, taux de foisonnement inférieur à 20%) « meilleure glace au monde » * Capacité importante d’innovation (FCS) : un grand choix de parfums innovants (18 parfums de crèmes glacées et sorbets) * B&J’s propose une consommation « engagée » avec des produits issus du commerce équitable * 1ère glace avec label « MAX HAVELAAR » (6 glaces labellisées + 3 autres courant 2010) avantage concurrentiel * Appartenance à un des deux principaux opérateurs du secteur :

SEGMENTATION DU MARCHE ET PRECISION DE L’OFFRE III. ACTIVITES DU MARKETING A. LA POLITIQUE DE PRODUIT B. LA POLITIQUE DE PRIX C. LA POLITIQUE DE COMMUNICATION D. LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION CONCLUSION   INTRODUCTION Concept inexistant jusqu’aux années 50, la fonction commerciale se limitait à la distribution des produits. Mais de nos jours, dans la plupart des entreprises, elle est assimilée à la fonction marketing. Cette dernière, qui est considérée comme étant la fonction la plus importante