Colza

et ses fibres qui sont tissées pour le textile du colza pour son huile et pour nourrir les animaux Je viens : du Kirghizstan d’Azerbaïdjan (Azérie) Dans mon pays, nous récoltons : des fleurs de coton du blé entoure le nom des plantes cultivées par ces femmes pour la conception des vêtements. Coton Colza Lin Tournesol Blé VOIR InFORMaTIOnS SuR pupITRebourdareauTexte surligné bourdareauTexte

biocarburant? 1) Approche historique et définition Un biocarburant ou agrocarburant, est un carburant liquide issu de la transformation des matières végétales et organiques, non fossiles, produites par l'agriculture (betterave, blé, maïs, colza, tournesol, pomme de terre…) Ils sont assimilés à une source d’énergie renouvelable. Leur combustion ne produit que du CO2 et de la vapeur d'eau. Les biocarburants, aussi surprenant soit-il, existent depuis le berceau de l’industrie automobile. Le

également par une montée en gamme des produits (1pt). 2. Présentez les différents éléments de l’offre sur ce marché. (12 points) ➢ Les produits Nous trouvons différentes catégories d’huiles, issues : (3pts) - de graines, comme le colza, le soja, le noyau de palme ou le tournesol. - de fruits comme la palme et l'olive. - d'autres plantes comme les noix, les noisettes et les amandes. ➢ Les producteurs Marché oligopolistique (1pt) : dominé par Lesieur qui est le leader

produits de l'huilerie Jacques Bâtard. Annexe 1 Présentation des principales huiles alimentaires « Les huiles alimentaires sont extraites à partir des plantes oléagineuses. Ces plantes fournissent de l'huile : à partir de leurs graines, comme le colza, le soja, le noyau de palme ou le tournesol ; à partir de leurs fruits comme la palme et l'olive. Il existe d'autres plantes qui fournissent aussi de l'huile, mais qui sont cultivées à moins grande échelle : c'est le cas des noix, des noisettes et

membranes, (re)constitution des tissus) + Prévenir des maladies cardiaques et améliorer les performances Huile d’olive, de colza, de soja, avocat, cacahuètes, amandes, noix de cajou, graines de tournesol et de sésame Acides gras poly insaturés Huile de tournesol et de maïs, noix et graines Oméga-3 Poissons gras (saumon, truite, sardine,…), noix (+huile), huile de colza, de soja, tofu, patates douces Oméga-6 Huile de tournesol, de maïs, d’arachide, huile d’olive, cacahuètes, graines

s’appuyant sur un portefeuille de marques jouissant d’une très forte notoriété et bénéficiant de positions de leader au Maroc. En matière d’huiles alimentaires, l’offre de Lesieur Cristal comprend une très large variété de produits (tournesol, soja, colza, maïs, olive, etc.), couvrant l’intégralité des positionnements (de l’entrée de gamme au produit II. Présentation du groupe ANALYSE STRATEGIQUE Analyse Stratégique : Lesieur Cristal 5 premium). Le groupe est présent sur toute

génération : La première génération de biocarburants est issue essentiellement de produits alimentaires (blé, maïs, betteraves, colza) via des processus techniques simples. A partir de plantes oléifères : la filière huile De nombreuses espèces végétales sont oléifères (elles contiennent une huile ou une graisse végétale) comme le palmier à huile, le tournesol ou le colza. L'extraction de l'huile végétale peut alors être effectuée par un simple pressage à froid – écrasement, ou par voie chimique,

valeurs peuvent être variables) : Tableau 1 – Principales caractéristiques des biocarburants et comparaison avec celles de l’essence et du gazole Caractéristiques Supercarburant Éthanol ETBE Gazole Huile végétale Ester méthylique d’huile de colza Masse volumique ................. (kg/m3) 748 à 762 794 745 835 à 845 916 870 à 900 Température d’ébullition .......... (°C) 30 à 190 78,3 72,8 180 à 360 Pression de vapeur Reid (1) ..... (bar) 0,7 à 0,9 1,54 0,4 PCI massique ....

- BIO4112 - Biotechnologies végétales 21/185 Sélection classique • De la pêche à la nectarine : 1 mutation • Une tomate résistante aux insectes croisée avec une variété à gros fruits • Des plants de tournesol avec une seule fleur apicale • Du colza qui ne produit pas d’acide érucique (années 60) Automne 2014 Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales 22/185 Sélection assistée par marqueurs • Double cartographie des génomes :  marqueurs génétiques « classiques » (génotype/phénotype)

et qui regroupe entre autres les cannes à sucre, les betteraves sucrières et les céréales.  * La biomasse oléagineuse qui peut être utilisée en tant que carburant et qui regroupe les substances riches en lipides telles que le palmier à huile ou le colza. L’énergie de la biomasse : L’énergie de la biomasse désigne l’ensemble des énergies qui proviennent de la dégradation des matières organiques. On peut distinguer : * L’énergie de la biomasse pas la combustion du bois et des déchets organiques