Comment Commercialiser Un Nouveau Produit Alimentaire

d’horizon sur les aspects techniques et humains auxquels j’ai été confrontée. Mon stage à COSUMAR a été très intéressant dans la mesure où l’encadrement était présent et disponible et les conseils étaient enrichissants : j’ai découvert, un monde nouveau, celui de la pratique financière et comptable, d’être en contact avec des hauts responsables, d’élargir mon réseau relationnel… SOMMAIRE Remerciements ………………………………………………..…… 06 Abréviations …………………………………………………….…07 Introduction ………………………


on
peut
mettre
en
évidence
:
 
 • Une
culture
nationale
ou
régionale
 • Une
culture
d’entreprise
 • Des
cultures
particulières
de
clients,
de
consommateurs,
de
fournisseurs
 
 Il
s’agit
pour
vous
de
repérer
des
habitudes
(y
compris
vestimentaires
ou
alimentaires),
des
règles
de
 comportement,
des
systèmes
d’organisation
des
entreprises,
des
méthodes
de
travail,
de
vente,
des
 formes
de
communication
qui
présentent
des
différences
ou
des
similitudes
avec
la
culture
française
 pour
mettre
en
évidence
des
«
chocs
culturels
»


SANTE THEME : LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES Lauranne CARO, Céline CAYROL, Emilie DALEM, Salma ESSEGHIR Dossier Santé COMPLEMENTS ALIMENTAIRES 18/06/2010 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION .................................................................................................................................. 3 I. DE L’INGREDIENT A LA COMMERCIALISATION : ......................................................................... 5 A. Compléments alimentaires et ingrédients .............

A. SWOT B. HYPOTHESES STRATEGIQUES III. ANALYSE SELON MC KINSEY A. LES 7 S DE MC KINSEY B. BILAN INTRODUCTION DANONE est une entreprise spécialisée dans le secteur alimentaire, il un est des leaders mondiaux de l’industrie alimentaire. L’objectif du groupe DANONE demeure une internationalisation croissante en conservant une place de leader sur des domaines d’activités bien définis, et ceci avec l’appui d’une plate forme géographique équilibrée

prendre un bail. Ou pour ceux nombreux qui veulent s’intégrer dans la société française.  CHIFFRES CLES Créations annuelles Investissement de départ 80 000 € ou plus dans l'alimentaire, selon les équipements frigorifiques. Moins dans le non alimentaire 30 000 en 2010 dont de très nombreux autoentrepreneurs Nombre d’entreprises Plus de 100 000 d'après le fichier Sirène de l'Insee 2010 Evolution du nombre des créations d'entreprises source Insee APE 4781Z 4782Z 4789Z 2005 3897 4590 6160

Introduction Après avoir étudié le marché des produits laitiers, nous allons à présent analyser l’entreprise Michel et Augustin en tenant compte de la croissance importante qu’elle a connue ces dernières années. Notre travail a pour objectif de mettre en avant un moyen efficace, à la fois pour fidéliser la clientèle de la marque et créer un véritable attachement à son l’univers. Pour cela, différentes analyses ont été menées, des habitudes de consommation de la cible à la stratégie de communication

préparer l'avenir. L'internationalisation croissante des échanges alimentaires, l'élargissement de l'Union européenne aux Pays d'Europe Centrale et Orientale (PECO) et les futurs accords conclus au sein de l'OMC, rendront, par exemple, les variations de la demande alimentaire mondiale déterminantes pour l'évolution du secteur agro-alimentaire.  L'agro-alimentaire devra répondre est celui de la sécurité sanitaire, de la qualité alimentaire et de l'environnement : ces exigences sont apparues, certes,

3 avril 96 SYNTHÈSE DE L'OUVRAGE Dans le secteur industriel, les règles du jeu concurrentiel sont en train d’évoluer. Nous assistons en effet à la généralisation d’un nouveau modèle de producteur : les “producteurs agiles”, qui fonctionnent selon le modèle de la production “au plus juste” (lean production). Ce nouveau type de concurrent bouleverse les règles concurrentielles héritées de l’ère de la production de masse. Figure A : La zone de survie Coûts (Prix) Prix maximum acceptable par

usitées, du packaging, des aspects sanitaires, et par conséquent, à la promotion de la qualité des produits. Dans ce domaine, l’APAB a initié de multiples actions, la dernière en date, a été organisée en 2008 et consistait en une campagne de sensibilisation aux normes de production en vigueur, en l’occurrence les exigences HACCP et la norme universelle ISO 22000, dédiée au secteur agro-alimentaire. En collaboration avec l’Institut National de Normalisation – IANOR, l’APAB élabore actuellement un

enseignes 4 ● Le merchandising : 4 ● Application 6 3 Méthodes de vente 7 ● Définition : Méthode de vente: 7 ● Application 9 Thème 2 : LA DISTRIBUTION DES PRODUITS DE LUXE 11 1 Principales particularités du marketing des produits de luxe 11 2 Les stratégies du marketing de luxe 16 3 Avantages et inconvénients de la distribution des produits de luxe en GMS 18 Thème 3 : LA REGULATION DE LA DISTRIBUTION EN GRANDES SURFACES 23 1 De la loi Royer à la loi Raffarin : la régulation des implantations