Communication De Crise Super Size Me

Jour 1 - Définir la crise - Gestion de la crise - Les médias de la crise - Typologie des journalistes Rédiger un communiqué de presse : jaxelos@yahoo.fr Jour 2 - La cellule de crise - Plan de communication de crise - La manipulation de l’information Communication : rappels et approche Dominique Wolton (directeur de recherche au CNRS, écrivain) Communiquer : partager, argumenter et séduire Le communiqué va être perçu de manière différente selon les personnes. Il faut plaire au

tout genre (sanitaire, eau du robinet payante, racisme…) • Le documentaire « super size me » a terni l’image • Hygiène • Coté ringard • Turn over et traitement des salariés déplorables (trop de stress, les horaires…) P a g e 4 | 9 PESTEL : Politique : Campagnes publicitaires en faveur de la santé « manger bouger » - guerres – consignes OMS sur sel, sucre et graisses. Economique : Expansion permanente mais crise inflationniste (prix énergie…) + covid = impact négatif sur consommation des

Laetitia Alapetite Many Comal 4A ISCOM Lille Année 2012/ 2013 La publicité de crise Directrice de mémoire : Madame Sophie Lhoest – Consultante RP à RP Carrées REMERCIEMENTS Je tiens dans un premier temps à remercier Monsieur Claude Richard, professeur à l’ISCOM, pour m’avoir confié ce travail d’analyse, ainsi que pour son aide et ses précieux conseils au cours de cette année 2012/2013. Je remercie également Madame Sophie Lhoest pour m’avoir encadré dans ce travail de mémoire

France…………………………………………………..14 Les éléments fondateurs de l’organisation…………………..15 La politique de management………………………………………..17 La concurrence……………………………………………………………..18 Les politiques de 2000 à aujourd’hui…………………………….21 … auquel elle est attentive. Les causes de la crise des années 2000……………………25 Les actions de McDonald’s pour l’environnement…………29 McDonald’s face aux problèmes de santé…………………..27 1 Introduction Créée il y a plus de 65 ans, McDonald’s est devenue très rapidement le leader sur le marché de la

en Corse où Mcdo' n'est pas implanté du tout. Malgré des critiques plus ou moins directes, avec en 1999 José Bové qui dénonçait la « malbouffe » de McDonald's en France ; ou comme avec le documentaire choc réalisé par Morgan Spurlock en 2004 : « Super Size Me », pendant un mois, la France reste fidèle à la célèbre chaîne spécialiste du Hamburger, « Nous sommes le deuxième contributeur aux résultats du groupe », se félicite Jean-Pierre Petit, président de la filiale France de McDonald's. « Nous avons

Communication de crise Définitions Un incident sérieux affectant par exemple, la sûreté ou la sante humaine, l’environnement et /ou le produit ou la réputation d’une organisation les crises ne sont pas des évènements mais des processus qui se développent dans le temps et dans l’espace. apparaît de moins en moins comme évènement isolé, mais un processus de plusieurs évènements processus, qui sous l’effet d’un évènement déclencheur, met en éveil une série de dysfonctionnements

situation actuelle 4 1. L’entreprise Mc Donald’s 4 2. Mc Donald’s en France 4 3. Historique du développement 5 b. Le développement Nord Américain 6 c. L’internationalisation 6 d. Le début de la mondialisation 7 e. Les débuts de la crise 8 II. Une adaptation du mix à l’échelle des régions 9 1. Comparaison des différents menus 9 a. Afrique 9 b. Asie 9 c. Europe 10 d. Amérique du Nord  11 e. Amérique du Sud  11 2. Produits complémentaires 12 3. Adaptation

------------------------------------------------- Management et communication de crise : DEFINITIONS DE LA CRISE : * Une crise est une manifestation grave d’une maladie selon le latin. * C’est un moment périlleux et décisif. * C’est un trouble dans le fonctionnement normal de l’activité économique ou d’un régime politique. * C’est un évènement inattendu mettant en péril la réputation et le fonctionnement d’une organisation. * La crise est la phase ultime d’une suite de dysfonctionnements

Standardisation page 15 a) Définition page 15 b) Eléments de la standardisation page 16 B. Adaptation au marché local page 17 III. Problématique page 20 IV. Essoufflement du modèle Mc Donald’s page 21 A. Crise de la vache folle page 21 B. Crise de la malbouffe page 24 C. Analyse des options stratégiques page 27 D. Synthèse des recommandations page 30 Conclusion page 30 Annexe page 32 Bibliographie page 33 INTRODUCTION [pic] Des Restaurants

Effectifs et chiffre clés 1.4 Activités principales 1.5 Cibles 1.5 Principaux concurrents COMMUNICATION EXTERNE DE MCDONALD’S 2.1 Analyse de logo 2.1 Analyse du packaging 2.1 Analyse de la mascoote 2.2 Analyse du slogan 2.3 Analyse de la marque 2.4 Campagnes publicitaires 2.5 Les supports de communication 2.6 Les partenariats CONCLUSION ANNEXES Introduction Envie de manger McDo ? La marque n’a plus