Communication Sur Les Rayons De La Biscuiterie Sucrée

évolution : repositionnement de l’offre des enseignes préexistantes. Large diffusion du principe de libre service. Baisse des prix proposés aux consommateurs. En déclinant tous les éléments du mix Grande Distribution, dans ses aspects merchandising, communication et animation, Marjane a su s’imposer auprès du grand public ainsi qu’auprès des marques qui y trouvent un bon support de valorisation et de promotion de leurs produits. Marjane a, par ailleurs, développé un concept global de centre commercial

mettre en avant un moyen efficace, à la fois pour fidéliser la clientèle de la marque et créer un véritable attachement à son l’univers. Pour cela, différentes analyses ont été menées, des habitudes de consommation de la cible à la stratégie de communication de la marque.  L’entreprise se retrouve actuellement face à une augmentation importante de ses capitaux qui soulèvent deux analyses importantes. D’une part, la place de Michel et Augustin sur le marché français et l’étendue de sa notoriété

sont des principes fondamentaux. L’enseigne Intermarché est aujourd’hui leader français des supermarchés grâce à un réseau dense de près de 3 500 magasins en Europe. Elle propose une offre complète de produits via des rayons traditionnels tenus par des professionnels qualifiés et des rayons libre-service pour les consommateurs pressés qui aiment la praticité. Les épreuves d’examen E1 E2 E3 La publicité des Mousquetaires raconte l’aventure d’une petite plume blanche, légère et fragile, qui

aux frères et aux sœurs et les alliances matrimoniales sont souvent stratégiques. En effet, la « biscuiterie Nantaise » est encore un excellent exemple, car le fils – Louis Lefèvre-Utile, en 1882 –, puis le petit fils - Michel Lefèvre-Utile, en 1930 – prendront tour à tour les rennes de l'entreprise. {draw:frame} 1893 : Joseph Grellier et son frère, Félix, les initiateurs de la biscuiterie St Michel. Né à St Brevin, Joseph ( 1869-1912 )fera son apprentissage de pâtissier à Paris puis à

.............................................................  11   2.   Carte  conceptuelle  ...................................................................................................  14     PLAN  DE  COMMUNICATION  .............................................................................................  15   Analyse  stratégique  .........................................................................................................

..............................................................................16
 La
politique
de
distribution.................................................................................................................17
 La
stratégie
de
communication ..........................................................................................................19
 Partis
Pris..........................................................................................................................

LE MARCHÉ DES BISCUITS SUCRÉS Secteur : Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation DEWITTE Stéphanie DJOMANDJI Fernand GONG Yanmiao JIANG Yinghong LI Xingguo ANALYSE DE LA DEMANDE NATIONALE Quel est le potentiel du marché par segments du marché ? Taux de pénétration : 415 900 tonnes de biscuits consommés pour un chiffre d’affaires de 1,5 milliards d’euros en 2004 Chiffre d’affaire et Evolution V o l u m e Biscuits adultes • En 2004, la production de biscuits sucrés ne couvrait que

spécialisée dans l’export 1996 : 4 pôles dans le groupe : * Pôle santé : produits laitiers frais, aliments infantiles et aliments diététiques pour adultes (42% du chiffre d’affaires alimentaire de Groupe) * Pôle grignotage : produits de biscuiterie, de panification et de pâtisserie (22% du chiffre d’affaires alimentaire) * Pôle boissons : bière, eaux emballées et jus de fruits (19% du chiffre d’affaires alimentaire) * Pôle praticité : produits préparés ou faciles d’emploi (sauces

Dimensions……………………………………………………… 19 b. Objectifs.........................................................................................20 c. Critère de choix d’un assortiment ……………………………..21 B. Paramètres d’implantation  a. La localisation des rayons  1. Règles…………………………………………………………22 2. Zoning & Différentes allées du magasin……………………22 b. Présentation des produits sur le linéaire 1. Modes de présentation……… ………………………………23 2. Niveaux de présentation……………………………………...24 3

tablettes • Les bouchés • Les pâtes à tartiner • Le chocolat à pâtisserie • Les barres • Les poudres Aussi le marché de la biscuiterie chocolaté qui constitue une concurrence pour FREAGALIOR puisque les produits répondent quasiment au même besoin chez le consommateur, FREAGALIOR se situe donc dans le marché générique de la biscuiterie confiserie et chocolaterie. La demande reste limité par rapport a d’autres pays maghrébins puisque la consommation moyenne au Maroc est de 300