Comportement Du Consommateur Petit Déjeuner

évaluation du marketing mix 4 5 Produit Prix Distribution Communication Marketing stratégique / opérationnel Mise en œuvre sur le terrain du marketing mix 7 Marketing opérationnel Sommaire 1. 2. 3. 4. 5. Le Marché Les Consommateurs L’environnement PESTEL La concurrence Réaliser une étude marketing 8 Le Diagnostic Marketing L’analyse Externe • Comment définir ce qui est une Menace et ce qui est une Opportunité ? –En fonction de votre métier Opportunités Fabricant

être un peu longuement) expliquées, il convient à présent de nous pencher sur ce point de manière plus approfondie. Qu’est ce que le marché des solutions repas ? Quels sont les acteurs et les perspectives ? Les étudiants sont-il vraiment consommateurs de ces produits ? Sont-ils les seuls ? Autant de questions auxquelles nous allons tenter de répondre par les analyses de l’offre, de la demande et de l’environnement. Analyse de l’offre 1) Définition du marché des solutions repas

volume, contre 20 % au début des années 1960. La part des dépenses consacrées à l'automobile est aussi de 14 % en 2000, mais ne représentait que 8 % en 1960. La consommation alimentaire depuis 40 ans En 40 ans, les Français ont modifié leurs comportements alimentaires : leurs modes de vie ont évolué et ils accordent une attention croissante aux questions de santé. Ils délaissent de plus en plus les produits traditionnels à forte valeur nutritive, tout comme les sucres et graisses bruts. La consommation

CAS HENRY’S Reconstituer le processus de prise de décision en prenant soin de détailler les facteurs explicatifs du comportement du consommateur qui interviennent a chaque niveau de processus . Henry’s c’est avant tout un paquet au papier épais vert et rouge qui reste inchangé depuis des années déjà. Henry’s nous rappelle a tous nos petits déjeuner plus jeune quand a court de cornflakes il nous fallait quelque chose qui lui ressemblé de prés ou de loin pour le remplacé. Trompé dans un verre de

marque. Cette réticence provient d’une tendance à caricaturer les stratégies mises en œuvre pour attirer les seniors. L’approche des seniors requiert une extrême prudence car le Senior est un consommateur expérimenté et exigeant. Il faut donc faire l’effort de se mettre dans la peau et dans la tête du consommateur auquel on veut s’adresse. Tropicana : Il s’agit d’une catégorie stratégique du marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool. Première catégorie d u secteur, son chiffre d’affaires

positionnement) IV) Distributeurs Analyse de la demande (csomateur,prospect,foyer) : Analyse quantitative - Aujourd’hui, 94% des français consomment du café soit plus de 9 personnes sur 10 avec une consommation majeure de 88% au petit-déjeuner. - Les consommateurs boivent du café à 71% à leurs domiciles. -Quali PAS DE CHIFFRES I) Besoins Motivations/freins Les motivations sont altruistes voire un signe d’auto-expressions. En effet, certains veulent exprimer à travers leurs achats qui

Cas Mars Uncle Ben’s GMS Quelles enseignes ? ( carrefour, leclerc Communication ( permet de connaître le positionnement du produit Analyse SWOT ( être synthétique Etude qualitative ( échantillon varié (tout type de consommateurs) d’une trentaine de personne Positionnement ( par rapport aux produits concurrents, comment notre produit est perçu ? francois.durrieu@bem.edu valerie.barbat@bem.edu Rendez-vous d’une demi heure pour chaque groupe RV n°1 : - François

alimentation. Nous pensons qu’il faut égaliser nos apports en rapport à nos besoins pour avoir une vie plus saine. Tout au long de notre étude de cas sur nos modes de vie et notre santé , nous allons vous faire découvrir les bons et les mauvais comportements que nous avons tous aujourd’hui (avec ce qu’ils entraînent ) et comment y rémédier.   I- Activités sportives, santé et maladies nutritionnelles Introduction : L’activité physique joue un rôle capital dans l’état de santé

Etude et recherche sur le consommateur Consommateurs générationnels : Quelles attentes alimentaires ? Sommaire I. L’effet générationnel 1 II. Evolution du modèle alimentaire : effet générationnel 4 2.1 Diversification des modes d’approvisionnement 4 2.2 Diminution de la durée des repas 5 2.3 Déstructuration temporelle des repas 6 III. Effets d’âge et de génération sur les dépenses des ménages 7 IV. Quelles attentes ? 10 4.1 Génération internet 10 4.2

doc-etudiant.fr/Documents-types/Bac/Expose-La-segmentation-du-marche-du-yaourt-29808.html La segmentation du marché du yaourt Intro : La segmentation se définit comme une technique de découpage du marché en sous groupe d’individu ayant des comportements d’achats homogène. Chaque sous groupe s’appele un segment. La segmentation permet d’effectuer des actions marketing différenciéé en fonction des segments. C’est sur cela que nous allons nous pencher en analysant la segmentation du marché des