Compote de pommes

| | | |Sel | | | |Pommes de terre | | | |Oignon | | |

Nicole Fabryka CPC DIJON EST 2006 1 LES ECRITS COURTS AU CYCLE 3 PROPOSITIONS D’ACTIVITES D’ECRITURE Nicole Fabryka CPC DIJON EST 2006 2 SOMMAIRE Déroulement possible de séquence ....................................... 3 1. Variations autour d’un poème ................................................. 4 2. Jeux d’écriture autour d’un verbe « prendre » ........................ 7 3. Du texte narratif au texte prescriptif ou injonctif .................... 9 4. Du texte prescriptif aux

125ml (1/2tasse) de céréales complètes très faibles en sucre (moins de 5g par portion) + 15ml (1c.à table) de raisins secs Crudités, ½ pain pita de blé entier 1 petit pain pita de blé entier ½ bagel multigrains 4 biscuits soda de blé entier Compote de pommes sans sucre (125 ml) Aliments-protéines avec ou sans fibres 30g (1oz) de fromage maigre ferme (20% de M.G. ou moins) 125ml (1/2tasse) de fromage cottage 125ml (1/2tasse) de yogourt nature et 5ml (1c.à thé) de son d’avoine 4 demi-noix 8 amandes

2 grosses cuillères à soupe de compote = 150 g de fruit au sirop | |Féculents : pain, |Glucides complexes, protéines| |1 plat de féculent en plat principal du repas de midi ou soir (= 3 portions) | |céréales, tubercules,|végétales, fibres, vitamines |8 portions : |: 70 g déshydratés de pâtes, de riz, de semoule ou de légumes secs = 250 g de| |légumes et fruits |B |6 portions maximum |pommes de terre

base pour préparer une sauce. Comment parvenir à satisfaire toute la famille ? Il y a mille manières d’arriver à 5 fruits et légumes par jour. On peut les consommer crus, cuits ou préparés. Une pomme ? Ca compte ! Une compote de pomme ? Ca compte aussi ! Une tarte aux pommes ? C’est bon également ! Et c’est pareil pour les légumes : en entrée ou en accompagnement du plat, les possibilités sont nombreuses. Et c’est plus facile d’en manger en les intégrant dans des recettes. Oui mais manger des

aujourd’hui ! » Monsieur Édouard suit son conseil, et apprend dans la journée que l’avion s’est écrasé. Il fait venir Albert et lui dit : « Merci, vous m'avez sauvé la vie, vous êtes renvoyé ». Pourquoi ? 25. Partage difficile J'ai 9 enfants et 7 pommes. Comment faire pour les partager toutes de façon égale entre les 9 enfants ? 26. Les homonymes Nous sommes 3 homonymes. Le premier, prend un "e" au masculin. Le second, ne prend pas de "e" au féminin. Le troisième, prend un "s" au singulier

en moyenne 6,5 fois par semaine et à domicile dans 98 % des occasions. LES IDÉES REÇUES SUR LE PAIN Il y a beaucoup d’idées reçues sur le pain. La plus courante est que le pain fait grossir. En effet, les féculents en général (dont les pommes de terre et les pâtes) et le pain, ont longtemps été accusés de favoriser un surpoids de par leur apport en énergie et en glucides. Des études ont montrés au contraire que les sujets qui consomment plus de pain (plus de glucides complexes) ont généralement

exigences parentales, qui n’ont pourtant rien d’abusif. Si je ne prends pas beaucoup d’un légume vert que je n’aime pas du tout et mange des pommes de terre à la place, Van Daan et surtout Madame sont choqués et me trouvent bien trop gâtée. Je m’entends dire aussitôt : « Allons, Anne, reprends un peu de légumes. » Je réponds : « Non merci, madame, les pommes de terre me suffisent. » « Les légumes verts sont très bons pour la santé, ta mère le dit elle-même, prends-en encore un peu », insiste-t-elle

généralement très riches en gras afin de donner à cet aliment sa structure moelleuse. Il faut adapter les recettes si on veut manger beaucoup de pâtisseries et ne pas en subir les conséquences! On peut substituer certains ingrédients gras pour des compotes ou des purées. On peut aussi réduire le sucre. Cette unité applique les leçons apprises en sciences. De fait, cuisiner est l’application de réactions chimiques. Les élèves auront l’occasion de substituer des ingrédients pour obtenir un aliment

problèmes liés au foncier : l’acquisition d’une exploitation, l’agrandissement d’une ferme, la construction de nouveaux locaux, surtout dans les territoires périurbains, • Une gamme relativement limitée de produits : un ou deux types de fromages, ou des pommes par exemple. Or la restauration collective ne peut s’adresser à tout un ensemble de fournisseurs différents pour rétablir in fine l’ensemble de sa gamme en aval, d’où l’une des limites des circuits courts traditionnels dans le domaine de la restauration