Conclusion Tp Hydrolyse

7 1- Physique industrielle 2- Chimie IV) Discussion p. 17 1- Caractéristiques chimiques 2- Caractéristiques microbiologiques Conclusion p. 23 Introduction I) Matières premières et rôle des étapes 1- Traçabilité La farine de l’IUT : Nous avons utilisé de

intervenir dans l'équilibre de la réaction. De plus, une des particularités des enzymes est de rester intacte au cours de la réaction ce qui lui confère la capacité de catalyser plusieurs réactions successives. La β-galactosidase est une enzyme qui hydrolyse le lactose en glucose + galactose et qui a une spécificité large ce qui lui permet d'hydrolyser les β-galactosides tels que l'ONPG, également appelé le 2-nitroplényl-β-D-galactopyranoside, en galactose + ONP (ou 2-nitrophénol), un produit jaune en

nucléaire contenu dans le noyau de la cellule se trouve sous forme de chromosomes linéaires dans celle-ci. La moitié du génome nucléaire d’un individu provient de la mère et l’autre moitié provient du père. L’objectif de ce TP est d’étudier le polymorphisme du gène nucléaire (28S) codant un ribozyme et celui du gène mitochondrial de la cytochrome oxydase I (COI) chez 2 espèces d’invertébrés ​C.gigas (huître creuse) et ​M.edulis ​(moule bleue)

aldéhyde sur C1 Cetoses 1 fonction cétone sur C2 Oligosides (oligosaccharides) 2 ≤ x ≤10 Glucides X= 2 (diholoside) X= 3 (tiholoside) X= 4 (tetraholoside) Etc….. Holosides hydrolyse osides polyosides (polysaccharides) X unités > 10 1 ou plusieurs types d’oses Héterosides hydrolyse O-Héterosides N-Héterosides S-Héterosides Fraction glucidique + Fraction non glucidique = aglycone Homopolyosides (1 seul type d’oses) Hétéropolyosides (Pls types d’oses)

glycogénogenèse Le glycogène est donc l'association de plusieurs milliers de molécule de glucose formant des chaînes ramifiées. Sa formule chimique est (C6H10O5)n. glucose ramification Molécule de glycogène Par hydrolyse, le glycogène peut de nouveau fournir des molécules de glucose qui intégreront la circulation sanguine. Cette réaction est la glycogénolyse. Glycogène glucose

fructosePuis:C6H1206 - --------> 2 C2H5OH + 2 CO2 + ENERGIE glucose/fructose éthanol dioxyde de carbone | B5 | 5° étape : LA CONFRONTATION DES RESULTATS AVEC L’HYPOTHESE :Soit l’hypothèse est validée(= confirmée) :CONCLUSION | Notre hypothèse est validéeLe métabolisme de la levure s'accompagne de la consommation de matière organique ; le saccharose, de la production d’éthanol et de co2 et d'une forme d'énergie que la cellule peut utiliser pour assurer son fonctionnement

(TAT) de Rat, par PCR et son sousclonage dans le vecteur d’expression pGEM-T Amplification de l’ADNc Tyrosine Amino Transférase (TAT) de Rat, par PCR et son sous-clonage dans le vecteur d’expression pGEM-T. I) Introduction : L’objectif de ce Tp est de sous cloner l’ADNcomplémentaire à l’ARNm codant pour la Tyrosine Amino Transférase de Rat. Pour cela, l’ADNc sera inséré dans un plasmide et pourra donc être transcrit in vitro en ARN qui sera utilisé comme sonde pour étudier l’expression du

(Sordaria) |voir http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/meioseprep/meiose.htm | |Au cours de la méiose, des échanges de fragments de chromatides | |- TP dissection des testicules du criquet (figures de méiose plus difficiles à observer) | |(crossing-over ou enjambement) se produisent entre chromosomes |Les crossing-over sont donc traités avant le brassage |- testicules de truites 

La Phosphatase alcaline Le but du TP Nous voulons étudier la Phosphatase alcaline. Nous voulons observer ce que devient son activité lorsque l’on fait varier différents facteurs, comme la concentration en substrat initiale dans une première partie, et le pH dans une seconde. Pour s'intéresser à son activité, on se servira du calcul de son activité spécifique dans une situation donnée, et de certaines représentations de la vitesse de réaction en fonction de la concentration en substrat, ou en fonction

qui se posent au chimiste A - La transformation d’un système chimique est-elle toujours rapide ? TP. Étude cinétique d’une transformation (un TP au choix parmi les trois TP proposés) : a – suivi par un capteur de pression (doc.A1a) b – suivi par conductimétrie (doc.A1b) c – suivi par prélèvements et titrages (doc.A1c) 23 26 30 Activité. Principe de fonctionnement d'un spectrophotomètre (doc.A2) 34 TP. Spectrophotométrie : dosage par étalonnage et suivi cinétique d’une réaction d’oxydoréduction