Concurrence Du Marché Des Produits Frais

L’innovation V/ Bibliographie I/ La demande Au jour d’aujourd’hui • Plus que jamais, les habitudes alimentaires des consommateurs évoluent. • => Tendance de solution de repas pris sur le pouce (sandwich, plat préparé, salades, les pâtes, le kebab, les produits lactés, salades de fruits, …). • Depuis 10 ans, augmentation de la consommation nomade. Eléments de la demande • La prise de repas hors domicile (1/3 des Français) pour le déjeuner en constante augmentation lié à : - modification du rythme de vie

Diagnostic de l’entreprise et de la Pasta Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan Mix 49 A- Produit 49 B- Promotion 51 C-Prix 56 D Distribution 57

  page     VII/-­‐  PROBLEMATIQUE   …………………………………………………………………………………………………..     VIII/-­‐  MARKETING  MIX  DU  PRODUIT   ………………………………………………………………………………  page  19   I N T R O D U C T I O N   Qui   n’a   jamais   mangé   d’ourson   en   gélatine   ou   de   fraise   tagada  ?   En   effet,   quelque   soit  notre  préférence  nous  avons  tous  déjà  mangé  un  bonbon

de rester ouverte, avec la concurrence les nouvelles lois et les tendances qui changent très vite une entreprise à beaucoup à faire pour se situer. Pour n'importe quelle entreprise, de Bombardier à un simple nettoyeur de vitre ils faut rester à jour et s'informer sur nos concurrents si on ne veut pas se faire écraser. Ce travail démontrera qu’en étudiant divers articles on peut y retrouver plusieurs éléments intéressants sur l’environnement PESTE et sur la concurrences. Article 1 :Loi anti-pourriel

STANTON (Fundamentals in marketing, 5° édition, New York, 1981) : le marketing est la mise en oeuvre sur des bases scientifiques de toutes les activités qui concourent dans une entreprise à créer, à promouvoir, et distribuer de façon rentable des produits ou des services en vue de satisfaire la demande présente ou future des consommateurs. KOTLER (pape du marketing) : l'optique du marketing sociétal est une orientation de gestion tournée vers le consommateur et vers le public en général, en tant

d’Assurances et de Gestion Partenaire de l’ISECOMA Paris Mémoire de fin d’étude pour l’obtention du diplôme de ‘’ Bachelor Ingénieur Commercial ‘’ Thème : L’impact de la « publicité sur le lieu de vente » PLV dans le lancement d’un nouveau produit. Cas pratique : lancement du nouveau Brassé de Danone Année académique : 2011-2012 Table des matières INTRODUCTION CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE DANONE……………………….7 SECTION 1 : PRESENTATION DU GROUPE DANONE………………………..…………8 1.1-HISTORIQUE

BtoB- Leader du marché européen de la nébulisation, de nombreux partenaires et plusieurs distributeurs/filiales dans le monde entier- 6 millions de CA en 2011 (300 magasins en France + 1300 installations réalisées)- 60 collaborateurs- Lauréat Trophées INPI de l’innovation 2010- 10 brevets déposés = barrage à l’entrée du marché pour les concurrents- 10 marques déposéesPRODUIT- Nébulisation : nouveau concept = 30% de développement des ventes, augmentation des marges, durée du produit alimentaire allongée

de nos jours, pour les établissements bancaires de se tenir à l’écart des jeunes. Ce marché, même s’il n’est pas rentable dans l’immédiat, peut l’être dans le futur. Les jeunes sont un bon potentiel et les banques l’ont bien compris. Depuis quelques années, le marché des jeunes représente pour les banques un enjeu considérable. En effet, elles se livrent une concurrence féroce pour renforcer des parts de marché sur les jeunes. En effet, ces derniers représentent l’avenir des banques. Ils sont les

Price, Place, Promotion). Positionnement: Politique produit, politique prix, politique distribution, politique communication. 41. La politique PRODUIT Deux concepts stratégiques à comprendre et maîtriser quel que soit le produit considéré: La courbe d’expérience Le cycle de vie du produit = Pour aider à situer les produits, à prévoir les actions opportunes, à établier la stratégie produits et à gérer de manière dynamique l’ensemble des produits de l’entreprise en tenant compte des évolutions potentielles

CHAPITRE 2 Le Marché 1- La notion de marché 1-1 Concept du marché 1-2 Le marché du produit 1-3 Le marché de l'entreprise 2- L'étude de la demande 2-1 La mesure de la demande 2-2 La structure de la demande 2-3 La segmentation de la demande 3- L'étude de l'offre 3-1 Les différents niveaux de concurrence 3-2 Les notions de la concurrence pure et parfaite 3-3 Les indicateurs de la performance commerciale 3-4 La distribution 4- L'environnement 4-1 Les composants de l'environnement et leurs