Concurrence Hotel

services de l`hôtel à titre personnel. Leur fréquentation n`est pas planifiée. QUOI ? Ils apprécient l`accueil chaleureux d`un hôtel, un personnel compétent et des services performants. Ils privilégiant l`animation et les équipements modernes. Ils préfèrent les hôtels de chaîne pour travailler, et les hôtels indépendants pour leurs déplacements privés. POURQUOI ? Critères de choix : localisation, confort, prix pour réputation. COMMENT ? Les moyens utilisés pour choisir leur hôtel : guides de

hôtelier en vue de l’implantation d’un hôtel de 1000 chambres dans Paris. 1970 : Le département fut transformé en société filiale, sous le nom de Hôtel France International. Celle-ci fusionna en 1972 avec Relais Aériens Français créés en 1948 par Air France pour remédier a l’insuffisance de l’équipement hôtelier en Afrique), et devint la société des Hôtels Méridiens. 1972 : Le premier hôtel ouvre ses portes : le Méridien Etoile à Paris. En 1974 ouvrent les hôtels de Nice, Guadeloupe, et Martinique

production du service est double. Il y a les instruments nécessaires au service (pour une agence de voyage, c’est la salle d’attente, le comptoir, les promontoires, pour un pays d’accueil touristique, c’est une vallée, son parc naturel, pour un hôtel c'est son bâtiment, sa piscine, etc.) et l’environnement matériel où se passe le service (le quartier, la décoration, l’agencement, etc.). • Le personnel de contact est celui qui est en contact direct avec le client. Dans une agence de voyages

entreprise. 2.      Quel type d’établissement peut organiser des banquets et/ou réunions ? -         Des établissements spécialisés (centre de conférence, palais des congrès, salle des banquets avec des traiteurs, …). -         Des restaurants et hôtels équipés de locaux spécifiques et indépendants pour l’organisation de telles manifestations. 3.    Quelle est la clientèle concernée ? -         Les entreprises, les hommes d’affaires -         La clientèle de particulier (baptême, mariage, communion

et appréciées pour leur qualité de service à travers le monde : Luxe : Sofitel Luxury hotels ; Sofitel Legend ; So Sofitel Haut de gamme : Pullman hôtel and resort ; M Gallery mémorable hôtels ; Grand Mercure Milieu de gamme : Novotel ;Suite Novotel ; Mercure ; Adagio appart' hôtel Économique : Ibis ; Ibis Styles ; Ibis budget ; Adagio access ; Hôtel F1 Implantées dans 92 pays, avec plus de 3 500 hôtels et 450 000 chambres, les marques du Groupe proposent des formules de séjour adaptées aux

consiste à ajuster la tarification à la demande. Elle a pour objectif de maximiser le revenu provenant de la vente des services. Cette technique est adoptée, principalement, aujourd’hui par les groupes hôteliers qui ont les moyens de la valoriser. Les hotels indépendants ne l’intègrent pas encore puisqu’elle est jugée trop difficile à mettre en place et demande des moyens humains et matériels spécifiques importants. Nous pouvons nous demander si, la technique du Yield Management est-elle effi- cace

AU SEIN DE PALMERAIE HOTELS & RESORTS FILIERE : G.H.R ANNEE : 2011/2012. I.S.H.R.T P.G.P 1ére partie : Introduction………………………….3 Dédicace……………………………...4 Remerciement………………………..5 Description de l’O.F.P.P.T ………..6 2eme partie : Le tourisme a Marrakech…………..8 Description du Palmeraie Hôtels & Resorts………………………………11 Organigramme……………………..15 3eme partie :

Gérard Pélisson et ouverture du premier novotel à lille. 2. 1974 : lancement de la marque Ibis avec l’ouverture du premier Ibis à Bordeaux et rachat la marque Courtepaille. 3. 1975 :rachat de la marque Mercure. 4. 1980 :reprise du groupe Sofitel (43 hôtels et de 2 centres de thalassothérapie à l’époque). La même année le groupe SIEH prend le contrôle de Jacques Borel International, alors leader de la restauration collective, de la restauration de concession et leader mondial de l'émission de tickets

= 50,00 € 1 2+2 1+1 1 Hébergement Hôtel 1 Alyss = 79*4*2 = 632 ,00 € 3 Lutèce = 105 * 4*2 = 840,00 € 7 Holiday inn = 78*4*2 = 624,00 € 2 Repas 4,5 jours * 2 repas * 2 personnes *20 € = 360 € 2 Récapitulatif Coût total Parking 46,80 Sncf 108,00 Taxi 30,00 Hôtel n° 3 proche salon 840,00 Repas 360,00 Taxi 30,00 Sncf 108,00 Total 1 532,80 Location 318,61 Essence 51,84 Péage 23,80 Parking 50,00 Hôtel 3 proche salon 840,00 Repas 360,00 Essence 51

Novotel, marque hôtelière milieu de gamme du groupe Accor, compte près de 400 hôtels et ressorts dans 60 pays situés au cœur des villes internationales majeures, dans les quartiers d’affaires et les destinations touristiques. L’hôtel Novotel Paris Gare de Lyon est un hôtel 4 étoiles situé au centre de Paris, face à la Gare de Lyon.  Il est à proximité de Bastille, Bercy, Gare du Nord, Disneyland, la Tour Eiffel, le Louvre