Concurrence Quick

Politique de communication : -Promotion utilisées : Par l’objet et par le prix. -Publicité utilisées : 4 par 3 ; Bus ; Radio ; Télévisions ; Sucette ; … -Budget de communication : Zone de chalandise et concurrence : -Clientèle principale : Pour tout le monde hommes ; femmes ; enfants de tout âges. -Zone de chalandise : - Zone primaire : Se situant de Beausoleil à Cap d’Ail en passant par Monaco se situant a 10 minutes du magasin. - Zone secondaire : Se

idéalement placé au niveau des consommateurs potentiels. Toutefois, il y a de la concurrence, dans cette même rue se trouve le principal concurrent d’Eat Sushi, qui est Sushi Shop et love sushi qui est aussi dans la rue Paradis. La concurrence: La restauration rapide est un marché très concurrentiel, en effet la présence des Fast Food est considérable à Marseille et ses alentours : - Mac donalds - Quick - Kfc Ces Fast Food se situent sur plusieurs points stratégiques du

| |DES INFORMATIONS | | |COLLECTEES |- Logiciel QUICK BUSINESS PRO 3.7 | | | | |

des hamburgers halal au Maghreb, etc., mais tout en gardant la volonté d’imposer le modèle américain. De plus, depuis 2007, la marque a lancé les McCafés et cherche à pénétrer le marché du café pour ainsi concurrencer son compatriote Starbucks en misant sur des prix défiant toute concurrence. 2)  Annonce  du  plan Il nous a donc paru intéressant de travailler sur cette entreprise, car elle doit sa réussite en grande partie à la stratégie qu’elle a adoptée, tant au niveau interne (que

à niveau de l’image. C'est-à-dire, que certains lieux sont à bannir et d’autres sont a privilégiés. Mais également si DG veut se lancer dans le tailleur strict cela ne marchera pas car cela ne correspond pas à leur image. Mais il y’a aussi la concurrence et le positionnement. Les divers niveaux dans le Luxe : * Le luxe dit accessible : (Parfums, chocolat, lunettes, la petite maroquinerie, les cafés, les restaurants avec les « menus découvertes », les vins, les accessoires, les sous vêtements

d'autre part elle agit sur lui. L'entreprise peut être influencée de manière positive (opportunités environnementales) ou négatives (contraintes environnementales). L'entreprise doit surveiller de manière constante l'évolution des marchés, de la concurrence et des technologies. Elle devra par exemple identifier les risques de cassure technologique c'est à dire l'apparition d'innovation majeures, ou de cassure structurelles c'est à dire de nouveaux lobbies, nouvelle réglementation, influence grandissante

fournir ➢ Carte avec les différents points important ➢ Carte de votre secteur avec le découpage par exemple   FICHE D SOURCES PRINCIPALES DES INFORMATIONS COLLECTEES Clientèle et Portefeuille Clients - P​ lan de ​ http://www.mappy.fr - Logiciel QUICK BUSINESS PRO 3.7 - Quel est votre cœur de cible (effectif, catégories, etc..), affinez au niveau du comportement d'achat (motivations, freins), y-a-il des cibles potentielles insuffisamment travaillées, quels sont les méthodes de ventes les plus utilisées

concernant les ventes des produits : Autogrill VENTes Italie La concurrence : Notre plus important concurrent est la station Total sur l’air même de Montélimar, puisqu’il offre un moyen de se restaurer également. Ensuite de Lyon à Marseille, nous retrouvons de nombreuses aires dotées de cafétéria, d’hôtel (hôtel Isèredrôme), de restauration rapide : Quick, Paul…, de snack . Les points faibles et points forts de cette entreprise :

durée des repas est réduite, la féminisation de la restauration, il y’a moins de temps pour les préparations, la Perte des savoirs, ce qui va permettre l’évolution de la restauration rapide (les sandwichs de qualité, Paul, Class’croute, Mac Donald et Quick veulent diversifier leurs produits, Flunch Cafétéria Casino, la restauration livrée comme Pizza Hut, Domino’s Pizza) ● La mondialisation de la gastronomie - ce phénomène de mondialisation a engendré beaucoup plus de choix pour le consommateur grâce

Les évolutions plastiques du packaging ressemblent d’ailleurs énormément à la forme classique de la bouteille de Ketchup, même si de nouveaux types de packagings sont apparus (top-down et bouteilles pour enfants). Il n’y a donc pas de forte concurrence, même si différentes marques ont développé leur propres ketchup, en essayant de jouer sur l’aspect diététique. Par exemple, Amora avec un Ketchup présentant une image plus naturelle et diététique (utilisation plus visible de légumes sur l’étiquette)