Concurrence Restauration Rapide

Étude de marché I) Caractériser le Marché Les différents types de marché de la restauration rapide Française : Marché principal: Marché du fast food Marché support: Marché des aliments Marché générique: Marché de la restauration Le marché français de la restauration rapide est un marché concurrentiel direct.Le marché de la restauration rapide représente 54 % du C.A de la restauration française. II)Analyser l'offre a) Les entreprises présente sur le marché: Macdonald, Quick, Burger

croissantdans les pys en developpement, où le modèle alimentaire « occidental » se propage et remplace souvent lesalimentations traditionnelles. Souvent Mcdonald’s est montré du doigt et est synonyme de « malbouffe », comme tous les restaurents rapides. C’est l’une des principales critiques qui est faite à Mcdonald’s ; en effet on lui reproche un alimentation trop riche en graisse et en sucre. Les menus ne correspondent pas à des repas équilibrés. Mais d’où vient le succes des fast-food ? 2)Des

TRAVAIL NOTÉ 2 Crudessence 1) Sommaire de recherche Depuis quelques années, les Québécois sont de plus en plus sensibles aux aspects environnementaux et sociaux qui englobent le domaine de l’alimentation. Les consommateurs sont de plus en plus instruits en matière de nutrition. Selon une étude gouvernementale1, 87% des Canadiens affirment avoir une bonne connaissance en matière de nutrition, ils sont alors plus sensibles aux impacts environnementaux, aux aspects biologiques, aux aliments dits

bell, Cactus, chipotle ! ! ! 1- Marché global L’offre : - Caractéristique des produits et des services : Selon le cabinet Frost&Sullivan, on retrouve la plupart du temps les caractéristiques suivantes pour les produits et les services de la restauration rapide : - un service presque instantané - un chiffre d’affaire élevé - un produit à faible cout - des choix de menu limité et standardisé - des articles de qualité constante préparée avec des produits alimentaire semi élaboré ou fini - des méthodes

LE MARCHE DE LA RESTAURATION EN FRANCE Formation Talence 4 novembre 2014 Le marché de la restauration hors domicile La consommation alimentaire hors domicile, qui couvre tous types de restauration sur place ou à emporter, a représenté un marché de 87,2 milliards d’euros en France (+ 0,56 %) en 2013 répartis entre 305 000 établissements (- 2,4 %). 9,6 milliards de repas (+ 1,31 %) L’hôtellerie-restauration représente près de 75 % des 2 millions d’emplois que génère le tourisme en France. Marché

insulter par d'autres, Sally Davies dit -et je cite- ne pas avoir eu de but militant dans cette affaire. Quelques-uns glorifie la nature du projet ainsi que plusieurs qui sont effrayés par ce qu'ils mangent. Du point de vue de la chaîne de restauration rapide McDonald, ils affirment que leur repas n'est préparé qu'avec du sel, du poivre et sans agent de préservations. Les responsables de McDonald certifit que donner une explication précise est impossible et que les conditions de conservation sont

(domicile & hors domicile) 58% des consommateurs préfèrent se passer de dessert plutôt que du café Lʼespresso reste le café préféré des français pour 40% dʼentre eux, il représente 30% du marché de la Consommation Hors Domicile 30% des cafés en restauration rapide sont pris à emporter Le prix du café est servi en salle à 1,44€ en moyenne Sources : Syndicat du café / Food Service Tracking / France Snacking/ Gira 2011 Thés et chocolats prennent de la valeur Les thés et chocolats, affranchis de lʼunivers

Définition des mots­clés:     ­Fast­food :​     ​ La restauration rapide ​ ​ ou le fast­food  est un mode de ​ restauration​  dont le but est de faire  gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix  généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des  hamburgers​  ou des ​ sandwichs​ , accompagnés de ​ frites​  et de ​ sodas​ .     ­Bio  :​ C'est un ​ produit ​ issu de l'agriculture biologique

source:http://www.ac-franchise.com/annuaire-franchises_4_3_606_0_0_0_0.html SPEED RABBIT PIZZA Activité : la pizza livrée à domicile Apport personnel minimum : 40 000,00 EUR Secteur/métier : Restauration rapide, Fast-food, Sandwich , n.c. La franchise Speed Rabbit Pizza c'est la vente à emporter, la livraison de pizzas à domicile, un restaurant.. SPEED RABBIT PIZZA développe la franchise depuis 1993 en s’appuyant sur un concept original et éprouvé. La marque-enseigne a su mettre en oeuvre

Economique: livres/euros, Vie chère La différence par rapport à la Francea en Angleterre est la monnaie, en effet les anglais utilisent le livre sterling qui est une monnaie plus forte que l'euro. 1 livre sterling = 1,13 euros 1 euro = 0,88 livres sterling Malgré que le livre soit plus chère que l'euro, tout ce que je paye 1 euros en france vaut 1 livre en angleterre. Forcément cela augmente les dépenses au total. Mais tout n'est pas plus chère a bristol, les fast food tel que burger king