Confiserie Florian

3. Portefeuilles d’activités p.21 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC DE LA CONCURRENCE p.25 I. LE MARCHE DE LA CONFISERIE p.26 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL p.30 1. Définition de l’industrie par la dimension activité p.30 2. Diversité des segments p.31 3. Définition de l’industrie par la dimension

), des sensations (piquantes, amères, etc.) que des formes et des emballages où la fantaisie prime (bonbons en forme d’animaux, d’objets, concepts associant bonbons et jouets…). Le retour des spécialités régionales de confiserie Bien qu’elles ne constituent pas la majeure partie du marché, les spécialités régionales se sont fait une place dans les linéaires et se développent grâce aux actions conjointes entre fabricants et distributeurs. Les spécialités régionales

| | Mr BUGEON PhilippeGroupe B | GORRE GracianePANKOWSKI ÉLÉONOREMOSTEFAI SabrineZHYVYLO Yuliya | ETUDE DE MARCHEGROUPE HARIBO- Marché de confiserie de sucre“ HARIBO MACHT KINDER FROH UND ERWACHSENE EBENSO ” | Paris – La Défense16/03/2010 | L’entreprise : HARIBO La gamme : Confiserie Le marché : Le marché de la confiserie de sucre Concurrence directe : Wrigley, Ferrero, Chupa Chup’s, Lutti… SOMMAIRE  Introduction générale......................................

Micro-segmentation : • Au sein du macro-segment de la petite confiserie de poche :  micro-segment des utilisateurs quotidiens de la petite confiserie de poche (selon la segmentation comportementale, d’après le critère de la régiularité d’utilisation)  client = jeune individu (adolescent ou jeune adulte) qui souhaite avoir toujours sur lui sa petite boîte de confiseries, facile à utiliser et à proposer à son entourage  besoin = pour une consommation quotidienne (haleine fraîche, après chaque

Exemples de marques de confiseries ayant innové sur leur secteur Mentos Depuis le 21 avril 2010, le chewing-gum devient carré. Perfetti Van Melle lance, sous la marque Mentos, le premier chewing-gum carré. La campagne a été confiée à Dufresne Corrigan Scarlett. [pic] Le groupe Perfetti Van Melle fait en effet évoluer sa marque phare et transgénérationnelle Mentos, connue pour ses bonbons ronds, en lançant des chewing-gums carrés, vendus dans un packaging carré, Mentos Full Cube. Chargée du

MARCHE DE LA CONFISERIE DE SUCRE 1 – Le marché p3 1-1 Un décrochage des ventes 1-2 Un marché atomisé, dominé par les nouveautés 1-2-1 Les acteurs 1-2-2 Les innovations 2 – La consommation p5 3 – Evolution et perspectives du marché p6 3-1 Etude de la concurrence 3-2 Les mutations mises en œuvre et les tendances à venir ANNEXES p10 Annexe 1 : Le logo Annexe 2 : Part de Marché de chaque fabricant sur le marché de la confiserie de

Elie AL ALAM ALAA ALAEDDINE MARS incorporated Présentation : D’une confiserie dans le nord-ouest des Etats-Unis en 1911 à une entreprise familiale mondiale opérant dans 73 pays aujourd’hui, le Groupe Mars Incorporated a connu, en près de 100 ans, un développement international et durable, grâce à une stratégie de mise alliant les innovations et le déploiement géographique. Basée à McLean, Virginie, USA, Mars, Incorporated est une entreprise familiale, non côtée, fondée en 1911. Quatrième

Développer les différentes stratégies Introduction La firme Allemande Haribo est actuellement leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder

Introduction L’entreprise Carambar créée en 1954 est dans les leaders du marché de la confiserie en France. Elle appartient au groupe anglais Cadbury dont les caractéristiques sont : 6.7 milliards de CA, 419 de résultat, 45 000 salariés dans 60 pays. Il s’emblerait que la crise n’ait pas de conséquence sur ce marché. I- L’environnement du marché La crise a peu de conséquences sur le marché de la confiserie. En effet, elle provoque une baisse des investissements de la part des ménages suite

chocolat blanc (beurre de cacao, sucre et lait), les tablettes de chocolat auquel on peut ajouter des noisettes, du riz soufflé, des raisins, du nougat, les tablettes de chocolat fourré : aux fruits, à la pâte d’amande, ou à la nougatine. La Confiserie De Chocolat : Cette catégorie de chocolats est très variée et englobe tous les produits fabriqués avec du chocolat associé avec d’autres préparations et ingrédients : noisettes, riz soufflé, raisins, pâte d’amande, liqueur, fruits confits, cacahuètes