Consommation Biscuit Par Habitant

une place considérabledans les objectifs du Groupe Danone. De manière plus générale, le marché françaisdans lequel figure ces yoghourts, laits fermentés et autres desserts lactés ne cessede s’étendre. En 35 ans, la consommation a été multipliée par 6 passant de 4kg à 25kg par habitant par an. Les nouvelles marques, recettes ou présentations sesuccèdent et offrent aujourd’hui un choix inouï. Cependant, Danone produits fraisdétient la première place sur ce marché avec environ 35% des parts de marché

.............. 12 1.2.3.1 Une domination des yaourts........................................................................ 13 1.2.3.2 Une présence non négligeable des céréales.................................................. 13 1.2.3.3 Les biscuits entrent en force......................................................................... 13 2 PRESENTATION DES ACTEURS DU MARCHE. ...................................................... 15 2.1 Les boissons .....................................

déplacer sur le terrain et rencontrer le client ➢ participer à des salons ➢ répondre aux besoins des clients qui s’inscrivent sur le site internet. a) Contexte micro-économique 1°) La production L’entreprise produit elle même les biscuits, gaufrettes, cookies, crackers grâce à ses 700 ouvriers qui travaillent à la chaine jours et nuit, ce qui constitue un avantage compétitif. L’entreprise est d’origine Indienne, c’est une filiale de l’entreprise Indienne Britannia. Ainsi, son personnel

corse en Bretagne en Alsace… toute la France a été touché par ce phénomène. En effet des marques ont été crée pour des produits de toutes sorte comme des produits alimentaires, textiles téléphoniques… La consommation de ces produits sont spécifique et rentrent dans un cadre de consommation sélective c'est-à-dire que les consommateurs de ces produits savent ce qu’ils achètent et connaissent les raisons de leurs achats. Le positionnement de ces produits est également particulier car ils viennent

et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les biscuits ou encore les produits céréaliers. S’inscrivant dans une logique d’intégration horizontale, la marque privilégie la diversité et encourage vivement les secteurs à se compléter les uns les autres. C’est ainsi qu’à travers les célèbres marques Lu,

secteur est en forte croissance grâce à la très bonne tenue de la demande aussi bien intérieure qu’à l’exportation. Ceci s’explique essentiellement par le changement manifeste des habitudes gastronomiques, induisant une amélioration du niveau de consommation nationale. Notre étude portera sur l’eau minérale au Maroc précisément sur l’eau produite par l’entreprise Danone-Sotherma. En effet, L'eau de source Danone Aïn Saïss est captée par un forage à plus de 700 mètres de profondeur au cœur de la plaine

HAUTE ECOLE PROVINCIALE DE HAINAUT CONDORCET CATEGORIE ECONOMIQUE Analyse sectorielle Le marché des biscuits d’apéritif Laurent Germyns Mathieu Leroy Alisson Naniot Melissa Pinna Julien Schoeps Bachelier : en Marketing - 3ème année Cours : Marketing International Table des matières Introduction 3 I. L’analyse de base 4 Définition et dynamique du secteur 4 La gamme de produits couverte 5 La position dans la filière de production 5 Le positionnement dans l’arène stratégique

apprendre beaucoup par le biais de leur site internet et des diverses recherches que nous avons faites sur internet et dans des ouvrages. Nous vous présenterons { travers ce rapport l’entreprise LU avec les dates clés, le marché du petit-déjeuner et des biscuits sucrés car le produit se situe sur les 2 marchés. En effet, le produit peut être consommé au petit-déjeuner mais peu faire office de goûter. Nous verrons une analyse des choix stratégiques et finirons sur un plan-mix. 3 I -L’ENTREPRISE LU

Département fédéral de l’économie DFE Office fédéral de l’agriculture OFAG Secteur Observation du marché Bulletin du marché des céréales Statistique de la consommation de pain Avril 2010 Calcul de la consommation de pain et d’articles de boulangerie entre 2007 et 2009 Résultats de l’enquête 2009 Ensemble du marché intérieur La production de farine suisse, qui s’est élevée à 378 534 t en 2009, n’a pratiquement pas varié par rapport à l’année précédente. L’excédent d’exportation a augmenté de

est fonction de chaque membre de la famille. Ainsi chacun fait son choix parmi les produits proposés tels que les traditionnelles tartines de pain grillées, biscottes et autres produits de panification sèche, les brioches et viennoiseries, les biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne les produits solides ; le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et