Contre La Malbouffe

sujet d’actualité et qui concerne beaucoup de personnes. Au cours de ces dernières années, la côte des fast food a tendance à baisser car ils sont directement liés à un phénomène de société qui est la « malbouffe  ». Beaucoup de personnes ont pris conscience que la course principale de la malbouffe est les fast food. Pour répondre aux attentes des consommateurs, certains fast food ont modifiés leurs menus ( Mac Donald, Quick… ) en intégrant des salades et d’autres ont fait leur apparition, favorisent

toujours en bien. Il suffit de regarder notre société occidentale qui connaît aujourd’hui la malbouffe. Est-ce que l’homme est vraiment incapable de se nourrir de manière correcte ? Nous allons voir ce que représente cette mauvaise alimentation, d’où elle provient ainsi que les différentes conséquences de celle-ci sur l’homme, tant d’un point de vue physique que psychologique. Premièrement, la malbouffe est un terme populaire désignant la nourriture jugée mauvaise, sur un plan diététique, pour

donc plusieurs documents. Mondialisation et uniformisation: José Bové s’inscrit dans cette perspective en suscitant la résistance à la « malbouffe ». Cet agriculteur est devenu un des leaders de la résistance à l’extension de la logique marchande et du productivisme qu’elle suppose, et tire sa légitimité de son statut d'agriculteur du Larzac. La malbouffe est le nom péjoratif donné par les écologistes et les altermondialistes, entre autres, à un certain type d'alimentation avec peu de choix, un

Qu’est-ce que l'obésité ? 1.1 L'obésité, définition. 1.2 Diagnostiquer l'obésité 1.3 L'obésité est-elle une maladie ? 2 L'évolution de l'obésité au fil du temps 2.1 L'obésité chez les jeunes 2.2 Composition alimentaire et hausse des prix 2.3 La malbouffe 3 Les conséquences de l'obésité sur l’être humain 3.1 Maladies cardiovasculaires et respiratoires 3.2 Répercutions psychologiques 4 Combattre l'obésité 4.1 Chirurgie 4.2 Activités physiques 4.3 Changement d'habitudes alimentaires 1.Qu'est-ce

maladies cardiaques, de troubles orthopédiques et d'autres maladies chroniques. De plus en plus, les pédiatres constatent une augmentation de l'hyperlipidémie infantile, de l'hypertension et du diabète chez leurs jeunes patients. La lutte à la malbouffe est donc devenue un sujet très présent dans les milieux gouvernementaux et de santé publique. Le gouvernement fédéral vient d'ailleurs d'adopter une motion visant à réduire les gras trans d'origine industrielle dans les produits alimentaires, tandis

moyenne1 et les ventes au détail des repas préparés (prêt-à-manger, restaurants, surgelés) représentent environ 30% des achats en aliments des ménages québécois4. Certes, le prêt-à-manger prend un peu de recul dernièrement, car il est souvent signe de malbouffe, mais il est tout de même très présent chez les Québécois. 2) Analyse et Segmentation de marché Le marché de l’alimentation au Québec est très vaste, s’attaque à un si vaste terrain ou des géants comme Loblaws, Iga et Metro (plus de 70% du marché)4

consommateurs. Il faut savoir que le terme de malbouffe apparaît en 1980. Symbolisée par les fast foods dans un premier temps, avec leur alimentation trop grasse, trop sucrée, la définition de la malbouffe s'est étendue à une critique plus globale dénonçant aussi le modèle productiviste et la société de consommation. Nous allons donc vous présenter les inconvénients de la malbouffe centrés sur plusieurs points. Il est clair que la malbouffe présente un inconvénient au niveau de la santé à

l’actualité ------------------------------------------------- Taxe et subvention pour lutter contre l’obésité Pour débuter, je vais faire un résumé de mon article que j’ai utilisé pour mon travail. Suite à un congrès, qui s’est tenu à la fin du mois de septembre et qui réunissait des professionnels et des spécialistes de la santé cardiovasculaire du Canada. Les chercheurs ont suggérées des mesures pour lutter contre l’épidémie d’obésité qui s’abat sur notre pays. La première de ses actions consisterait

elle-même l’accueil comme positif, les Alsaciens étant plus curieux qu’hostile. Très vite, d’autre fast-food ouvrent à travers le pays. Le premier hic dans cette nouvelle croisade pointe son nez. Fin 1990: le mouvement contre la malbouffe. Il y a résistance. La malbouffe est le terme populaire donné à la nourriture jugée mauvaise sur le plan diététique en raison de sa faible valeur nutritive et de sa forte teneur en graisses ou en sucres. Les hamburgers, les hot-dogs, les frites, les pizzas

problème de santé publique. Collège Saint Bernard, Bayonne 3°G Sommaire Introduction………………………………………………………………….p. 3 Problématique……………………………………………………………....p. 3 I – Les raisons de l’obésité………………………………………………...p. 4 II – La « malbouffe » et la publicité mensongère ………………………………........................................p. 7 III – Les conséquences de l’obésité………………………………………p. 8 Conclusion…………………………………………………………………..p. 9 Annexes……………………………………………………………………..p. 9 Bibliographie………………………………………………………………