Coriandre

Ingrédients : 2 oeufs - 200g de farine - langoustines - coriandre - gingembre - 1 Oignon - 1 gousse d’ail - ravioles - foie gras - sel - poivre Préparation : 1. Préparation de la pâte à ravioles Mélanger 200g de farine avec 2 œufs et du sel. Passer au laminoire. 2. Préparation des langoustines Faire mariner les langoustines décortiquées avec de la coriandre et du gingembre râpée. Assaisonner les langoustines Mettre

gingembre, lavande, genièvre, ambre, cèdre et bois de gaïac, soutenus de musc, piquée de poivre. Eau de toilette 50 ml : 35 € Eau de toilette 100 ml : 60 € Savon : 4,50 € ; Galet : 3,50 € Jazz Un bel accord d’épices, adouci de cannelle, coriandre, lavande, rafraîchi de citron, sur un fond chaleureux d’ambre. Eau de toilette 50 ml : 35 € Eau de toilette 100 ml : 60 € Savon : 4 € ; Galet : 3,50 € Vétiver Vétiver est une eau de toilette équilibrée, qui balance entre la fraîcheur du

Mixez 1 uf dur avec une cuillère de moutarde et deux cuillères de fromage blanc. Ajoutez à la fin une cuillère du purée de raifort, un trait de vinaigre de vin et assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. - Au yaourt avec du citron, de la coriandre, de la menthe et du piment de Cayenne sauce pour poisson cru ou fumé PL Taillez la peau du concombre en fine julienne et faites-la mariner avec de la fleur de sel et du jus de citron. Ensuite, liez-la avec un peu de crème 5% ou du yaourt brassé

contre les quatre bactéries pathogènes les plus répandues et contre la bactérie de détérioration la plus couramment trouvée dans les aliments. Parmi les huiles testées certaines sont extraites d’herbes et épices d’usage commun en cuisine (thym, coriandre, romarin…), d’autres relèvent plutôt des industries de la parfumerie et de la cosmétique (lavande, palmarose..), d’autres encore ont des vertus médicinales (sauge, bergamote…). Pour choisir des huiles essentielles comme agents de conservation alimentaires

gingembre, lavande, genièvre, ambre, cèdre et bois de gaïac, soutenus de musc, piquée de poivre. Eau de toilette 50 ml : 35 € Eau de toilette 100 ml : 60 € Savon : 4,50 € ; Galet : 3,50 € Jazz Un bel accord d’épices, adouci de cannelle, coriandre, lavande, rafraîchi de citron, sur un fond chaleureux d’ambre. Eau de toilette 50 ml : 35 € Eau de toilette 100 ml : 60 € Savon : 4 € ; Galet : 3,50 € Vétiver Vétiver est une eau de toilette équilibrée, qui balance entre la fraîcheur du pin

VOILA LA RECETTE ( elle me vient de ma mère) ingrédients: -VIANDE (veau ou mouton ou escalope comme vous le souhaitez pour moi c escalope) -beurre -1 demi oignon -colorant alimentaire (2 sachets) -eau -1 botte de persil frais et 1 botte de coriandre -1 boite de tomates pelées ou 1 bouteille de "TOMACOULI" -1/2 boite de concentré de tomates -EPICES : 2 càS de gingembre, 2càS de curcuma, 2 càS de sel (voir plus), 1/2 càS de poivre, 1/2 càC de piment doux. -pois chiches (perso j'utilise en

de vente HT : 2.91€ Marge : 0.57€ Prévision de ventes 64 000 plats/ mois CA : 222 720 €/mois Résultat net : 36 480 € Liebieg : 3.52€ Marie : 3.76€ Picard : 3.31 € CAROTTES RÂPÉES À LA CORIANDRE Le croquant des carottes, la vinaigrette proche du fait-maison et une pointe de coriandre apportent fraîcheur et légèreté à cette recette originale de carottes râpées. Matière grasse : 2,6% Calories : 75 Kcal par plat (100g) Prix de vente TTC : 2.78 Prix de vente HT : 2.32€ Marge :

2 cuillères à café de gingembre en poudre 3 cuillères à café de piment d'Espelette (ou plus si on aime bien relevé) 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à café de cannelle en poudre 1,5 sucre sel 1 trait d'huile d'olive de la coriandre fraîche Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Repos : 0 mn Temps total : 60 mn Préparation Curry de dinde aux courgettes et aux carottes 1Détailler la cuisse de dinde en petits cubes. Faire revenir à feu modéré un oignon (on peut faire

1baies)1ou1pulvérisées1(en1poudre).% DESIGNATION% ORIGINE% ASPECT% UTILISATION% CANNELLE! Extrême!Orient!:!! Chine,!Indonésie,!Ceylan…! ! CAYENNE! Amérique!tropicale,!équatoriale,!Afrique,!Inde! ! CLOU!DE!GIROFLE! Iles!de!l’Océan!Indien,!Chine! ! CORIANDRE! Europe!méridionale,!Proche!Orient! ! CUMIN!!ou!!CARVI! Bassin!Méditerranéen! ! MUSCADE! Pays!tropicaux!surtout!Indonésie! ! ! Râpée!pour!toutes!les!préparations!salées!à!base!de!lait! PAPRIKA! Europe!méridionale!et!centrale!(Hongrie)

|de produits naturels : essence d’anis, racines de réglisse, | | |[pic] | |d’alcool | |angélique, coriandre, fenouil et autres plantes. Ils titrent de |Pastis 51 |Région Provence-Alpes-Côte-D’azur| | | | |40 à 45°.