Coteaux-d'aix-en-provence

FAI PUYRICARD Belle bastide T4 récente non mitoyenne. Construction et finition de qualité, orientée Sud avec cheminée. VENELLES 04 42 54 09 89 698.000 € FAI AIX EN PROVENCE Belle bastide T4 récente non mitoyenne. Construction et finition de qualité, orientée Sud avec cheminée. AIX 04 42 64 27 86 150.000 € FAI AIX EN PROVENCE Belle bastide T4 récente non mitoyenne. Construction et finition de qualité, orientée Sud avec cheminée. AIX 04 42 64 27 86 250.000 € FAI PUYRICARD Belle bastide T4

L’histoire du vignoble aixois se confond avec l’histoire de la Provence, dont les origines remontent au VIe siècle avant notre ère. Vers l’an 600 avant Jésus-Christ, des navigateurs phocéens venus d’Asie Mineure et emmenés par Protis, le fondateur de Marseille, apportent dans les cales de leurs navires des plants de vignes. Amicalement accueillis par les Ségobriges, ils leur offrent des cépages originaux de leur patrie, comme l’Ugni blanc ; et surtout, ils leur enseignent l’art de tailler la vigne

Vinit 1 Géographie et climat : venté et ensoleillé Protégées des rigueurs continentales par le massif Central et les Alpes, la Provence et la Côte d’azur sont sous influence méditerranéenne, jusqu’aux premiers contreforts des Alpes où le climat devient montagnard. Ce sont les territoires les plus ensoleillés de France. Notarianni & Vinit 2 Les vignobles de Provence Notarianni & Vinit 3 Cépages Les cépages rouges: Grenache noir, Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Cabernet sauvignon

Chrétienne, Domaine La Suffrene, Domaine Tempier, Domaines Bunan, La Bastide Blanche, Roche Redonne Appellations voisines : Vin-de-Bellet, Cassis, Coteaux-d’Aix-en-Provence, Coteaux-de-Pierrevert, Palette, Vin de Pays d’Aigues, Vin de pays d’Argens, Les Baux-de-Provence, Vin de Pays des Alpilles, Vin des Alpes Maritimes, Vin de Pays des Alpes de Haute Provence

cépage (exemple: pinot blanc, sylvaner, etc.) Alsace X Anjou Vale de Loire X X Anjou Coteaux de la Loire Vale de Loire X Anjou Gamay Vale de Loire X X Anjou mousseux Vale de Loire x X X Anjou Villages Vale de Loire X Arbois ou Arbois Pupillin. Juras X X X X Auxey Duresses Bourgogne x X Bandol ou vin de Bandol Provence X X X Banyuls Languedoc Roussillon X X Banyuls Grand Cru Languedoc Roussillon X X

Melon ♦Cépages rouges : Cabernet Franc, Gamay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ♦Types de vin : Vin blanc sec, vin blanc doux, vin blanc demi-sec, vin blanc mousseux, vin rouge fruité, vin rosé Les vins de la vallée de la Loire : Muscadet - Anjou - Coteaux du Layon - Saumur Touraine – Bourgueil – Vouvray – Pouilly Fumé – Sancerre – Vins de Loire LE LANGUEDOC- ROUSSILLON Les principaux cépages utilisés en Languedoc Roussillon sont : ♦Cépages blancs : Clairette, Roussanne, Marsanne, Ugni Blanc, Bourboulenc

I/ Les vins de LOIRE…………………………………………..…p 1-5 II/ Les vins du SUD-OUEST……………………………………..p 6-9 III/ Les vins de SAVOIE & du JURA………………………....p 10-16 IV/ Les vins de PROVENCE & de CORSE…………………...p 17-22 Situation géographique Cinq régions ayant pour point commun la Loire qui les traverse composent cette étendue viticole de 30000 hectares, permettant une production annuelle d’environ 400 millions de bouteilles… Départements : Pays Nantais : Loire Atlantique (44). Anjou : Maine

------------------------------------------------- SOMMAIRE INTRODUCTION 2 I-Présentation géographique de la Provence-Alpes-Côte d’Azur 3 1.1-Localisation, découpage administratif, démographie 3 1.2- Son histoire 4 1.3- Son économie 4 II- Patrimoine culturel et touristique 4 2.1- La culture 4 2.2- Le tourisme 4 III- Patrimoine gastronomique 4 3.1- Les produits du terroir 4 3.2- Accords mets et vins 4 3.3- Les grandes tables 4 CONCLUSION

faut pas oublier que dans l’ouvrage de Stephen Liégeard, qui est la référence en la matière, les limites iraient du massif des Maures, incluant les îles de Lérins, en passant par Grasse et vont jusqu’à Menton 3 - 2) Démographie La région Provence - Alpes - Côte d'Azur est la troisième région de France et la première région littorale en nombre d'habitants avec 4,7 millions d'habitants dont 83% pour les seuls départements littoraux, les Bouches-du-Rhône, Le Var et les Alpes-maritimes. C'est

La Provence : (Région Provence-Alpes-Côte d’Azur) Tables des matières : * Présentation générale de la Provence * Situation géographique et informations générales * Hydrographie * Climat * Langue * Habitats * Histoire de la Provence * Tourisme en Provence et objets typiques * Gastronomie de Provence * Illustrations * Bibliographie 1. Présentation générale de la Provence : a. Situation géographique et informations