Cours Comptabilite Generale S1

suivent. CONDITIONS D’EVALUATION Le travail consiste à utiliser les pratiques de la gestion des ressources humaines à partir des consignes du formateur, simulations représentant le milieu des affaires et toute documentation pertinente. CRITERES GENERAUX DE PERFORMANCE • Respect des méthodes et démarches pratiquées, • Communication écrite et verbale, • Vérification appropriée du travail, • Respect du temps alloué OFPPT/DRIF Elaboré par Matlaya Mohamed OFPPT.ii.ma

des affaires :  la période du droit commercial coutumier. o Règles régissant le commerce dans la Grèce antique ou Rome. o Autonomie des villes acquises cependant au XIIème siècle o 1ère apparition des institutions commerciales à ce moment là  comptabilités, banques, sociétés et faillites Le centre de gravité européen se situe au nord : villes hanséatiques et foires.  Formation d’un droit international des marchands.  Instruments spécifiques se développent o Lettre de change o Tribunaux spéciaux

hypothèses très importantes :  La loi anti-trust (pas de situation de monopole)  La loi anti-entente (pas d’accord entre deux entreprises ayant la quasi-monopole sur les prix), ex : Coca-cola  Orangina Bill Gate  Microsoft H6 : Equilibre général ( Léon WALRAS) Si il y a équilibre sur un marché, il y aura forcément équilibre sur le n-ième marché y compris le marché de la monnaie. Exemples : W* : Salaire d’équilibre S* : Taux de change H7 : L’état ne doit pas intervenir dans la

MONDIAL ASSISTANCE IFACI MACIF FEDERATION CONTINENTALE MMA MONDIAL ASSISTANCE GAN PREVOYANCE MMA MONDIAL ASSISTANCE GROUPAMA SA MACIF MACIF OTC CONSEIL LA MONDIALE CNP OTC CONSEIL MMA GROUPAMA PARIS VAL DE LOIRE MMA SWISS LIFE Louis VAURS, Délégué Général GUIDE D’AUDIT 3 CARTOGRAPHIE DES RISQUES 4 GUIDE D’AUDIT CARTOGRAPHIE DES RISQUES REMERCIEMENTS DU PRÉSIDENT DU GROUPE PROFESSIONNEL ASSURANCE DE L’IFACI La publication de « la cartographie des risques » par le Groupe Professionnel

annuelle éditée par KPMG Algérie SPA. Elle a pour vocation l’information générale non exhaustive. Elle ne peut en aucun cas être tenue responsable de l’utilisation et de l’interprétation de l’information contenue dans cette publication qui ne vise pas à délivrer des conseils personnalisés qui supposent l’étude et l’analyse de cas particuliers. Dépôt légal : 258-2008 ISBN : 978-9947-807-07-1 SOMMAIRE 1 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE L’ALGÉRIE .......................................................

Université de Toulouse I Licence d'Administration Économique et Sociale Mention Administration et Gestion des Entreprises Mention Commerce et Affaires Internationales Contrôle de gestion Synthèse du cours et applications pratiques M. Jérôme Dupuis Maître de conférence associé à l'université de Toulouse I Année universitaire 2000 - 2001 Année universitaire 2000 - 2001 Sommaire 1. La gestion budgétaire des ventes 3 2. La gestion budgétaire de la production

ils interagissent, les forces et les tendances qui affectent l’ensemble de l’économie. 1. comment les gens prennent leurs décisions principe n°1 : les gens doivent faire des choix pour obtenir une chose qui nous tente, il nous faut en général renoncer à une autre chose que l’on aime. Prendre une décision revient donc à comparer 2 objectifs. Considérons des parents qui doivent décider comment dépenser le revenu familial. Ils peuvent acheter de la nourriture, des vêtements ou s’offrir

qui suivent. CONDITIONS D’EVALUATION Le travail consiste à utiliser les pratiques de la gestion des ressources humaines à partir des consignes du formateur, simulations représentant le milieu des affaires et toute documentation pertinente. CRITERES GENERAUX DE PERFORMANCE • Respect des méthodes et démarches pratiquées, • Communication écrite et verbale, • Vérification appropriée du travail, • Respect du temps alloué OFPPT/DRIF Elaboré par Matlaya Mohamed Page 2 Résumé de Théorie et Le management

DU PRODUIT 17 2. ELABORATION DU PRODUIT 17 3. CHOIX BAREME TEMPERATURE/TEMPS 18 4. LA PATULINE 19 5. APPORTS ET VALEURS NUTRITIONNELS 20 6. EFFETS DU PROCESSUS DE FABRICATION 21 III. QHSE : OUTILS ET METHODES 31 1. PRESENTATION GENERALE DE L’ATELIER 31 2. QUALITE 31 3. HYGIENE 33 4. SECURITE 35 5. ENVIRONNEMENT 36 IV. TRACABILITE – HACCP – GESTION DE CRISE 38 1. LA SECURITE DES ALIMENTS 38 2. LA TRACABILITE 39 3. MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE HACCP 44 V. GESTION

(ie savoir-faire) | | |Savoirs associés |21 | |S1 - Français | | |S2 - Communication en langues étrangères |